Сенф како лек - здрав и разноврсен

Сенфот се проценува како зачин и лек најмалку 3000 години. Египќаните, Кинезите и Римјаните го одгледувале и преработувале растението сенф за неговите лековити својства.

разноврсен

Сенфот, меѓу другото, содржи синигрин и мирозиназа. Овие супстанции имаат разредувачки ефект врз слузта. Магнезиум, омега-3 масни киселини, селен, масло од сенф гликозиди и триптофан, исто така, се наоѓаат во жолто, кафеаво или црно зрно. За медицински терапии, најмногу се користат мелени, жолти зрна. Подготовките од синап кои се преработени во зачини (домашна свежа сенф од тревки) се исто така многу здрави за организмот. Може дури и да се уживаат профилактички против карцином на дебело црево (подот од бамја не само што промовира здрав дебело црево).

Надворешните употреби на сенф

Исто така, бил подготвуван за надворешна употреба неколку стотици години. Маслата ја зголемуваат циркулацијата на крвта и го намалуваат чувството на болка. Маслото од синап може да се додаде во маслата за масажа (направете сами масло за масажа), кои помагаат против болка и напнатост. Ренданите зрна (брашно од синап) може да се користат за да се направи обвивка во само неколку едноставни чекори, што работи против зглобните бронхии. Лажичка брашно од синап се меша со половина чаша брашно за домаќинство. Потоа треба полека да додавате вода додека не се формира густа паста. Оваа пулпа се шири на обвивка и се става на градите. Сепак, таквата обвивка не треба да се остава подолго од 15 минути, бидејќи тоа може да предизвика иритација на кожата.

Што да барате

Користено внатрешно и надворешно, тоа е многу здраво. Сепак, треба да се осигурате дека нема предозирање. Секој што го сака особено добро во сите варијации, сепак не треба да се прејадува. Сенф има лаксативно дејство. Ако јадете премногу од тоа, може да очекувате гадење и дијареја. Количините до една лажица обично се безопасни. Бидејќи повеќето сорти не се состојат само од чиста сенф, туку содржат и други состојки, сосема е можно да консумирате повеќе од една лажица на ден. Сенф во прав или зрнести зрна нудат предност што секој може да ја измеша сопствената сорта за да одговара на својот вкус. Тогаш нема проблеми со толерантноста, бидејќи по неколку тест формулации ќе се открие најсоодветната за вашиот сопствен вкус и здравје. Треба да го забележите ова и да го чувате на безбедно место.