Сенф, кечап; Мајо во тест за калории Бесплатниот блог за диети со совети и трикови за слабеење

Едвај порција помфрит може без него, а некои колбаси или стекови на скара го добиваат својот совршен вкус од оваа храна: кечап, сенф, мајонез, сосови за скара или сос од домати.

Но, секогаш полека и економично со готовите сосови, затоа што во некои демнат вистинските замки за маснотии и шеќер. Со голем дел од кечап, посниот бифтек од говедско месо може брзо да додаде сто дополнителни калории и дополнителен дел од мајонез на помфритот, веќе масното јадење од компир, навистина се претвора во калориска бомба. Не мора веднаш да направите без сосови, само изберете мудро. Бидејќи некои од подобрувачите на вкусот како сенф или паста од домати се одлични зачини без да бидат премногу калорични. Ние ја тестиравме содржината на калории во различни сосови. Погледнете сами колку од соодветниот сос можете да јадете со иста количина калории:

Споредба на калории мајо, кечап и скара сос

Мајонез: 250 kcal = 76 ml, 24 g маснотии
Кечап од домати: 250 kcal = 181 ml, 54 g јаглехидрати
Топла сос од чили: 250 kcal = 313 g, 53 g јаглехидрати

Не е навистина изненадувачки што мајонезот има најмногу калории. На крајот на краиштата, се состои скоро целосно од чиста маст. Сега има малку лесни мајонези на кои е додаден јогурт. Имаат и добар вкус и со помалку калории. Или, можете да направите свој лесен мајонез: „разредете“ малку нормален мајонез со 3,8% природен јогурт.

Бидете внимателни со сосови од кечап, чили и скара: во нив често има многу дополнителен шеќер. Исто така, проверете дали доматите или другиот зеленчук е на прво место кога станува збор за состојките и дека има што повеќе од нив процентуално. Подобрувачи на вкус и други додатоци не треба да бидат вклучени ако е можно. Да бидам искрен, можете да заштедите најмногу варијанти на лесен кечап: Иако тие обезбедуваат само половина повеќе калории, тие обично имаат многу вештачки вкус бидејќи шеќерот е заменет со засладувачи. Ако преферирате вистински кечап и малку помалку од тоа.

Споредба на калории сенф, сос од домати, табаско

Среден топол сенф: 250 kcal = 210 g, 14 g маснотии
Чисти домати: 250 kcal = 1.000 g, 1 g маснотии и 45 g јаглехидрати
Паста од домати со корен зеленчук: 250 kcal = 263 g, 35 g јаглехидрати
Табаско: 250 kcal = 358 g (повеќе од 6 шишиња Tabasco од 57 ml)

Повеќе сосови и пасти зачинети од калории се, на пример, сенф, доматно пире или доматно пире. Последново може да се искористи за да се спомене вкусна салса многу брзо: Зачинете ги овие цедени домати или алтернативно излупени домати од конзерва, со сол, бибер, босилек, оригано, табаско, малку шеќер итн. Ако сосите на домати се премногу досадни за вас, можете да користите зачинета паста од домати како алтернатива. На пример, постојат три вкусови на „Оро ди Парма“: босилек, лута пиперка и корен зеленчук.

Табаско е исто така совршен за правилно зачинување: само неколку капки носат пикантност и вкус! Добар дел од Табаско, околу 5 капки, содржи само 2,5 мг натриум, што го прави Табаско вистинска алтернатива на сол. Една кафена лажичка сос од Табаско содржи 30 мг натриум, 0 гр маснотии и тешко калории. Топлиот сос доаѓа и без боја на храна, вештачки стабилизатори или хемиски конзерванси.