Сенф; Купете rner преку Интернет REWE

• сите производи
• Услуга за испорака и наплата на REWE
• Испорака на пакет (сите производи)
• Испорака на пакет (производи на REWE)

Семе од синап - фина топлина за вкусни јадења

Додека сенфот е популарен и често користен зачин во оваа земја, семето од синап, кое е основа за неговото производство, се наоѓа во помалку кујнски ормари. Тие се разноврсни и имаат одличен вкус. Семето од синап има зачинет и врел вкус, а нивната арома е слична на аронијата на рен. Тие се погодни за зачинување на многу јадења и храна и им даваат на состојките многу посебен допир.

Семето од синап, исто така познато како семе од синап или семе од синап, е семето на растението сенф што е вообичаено во Европа и Северна Америка. Тревната билка припаѓа на семејството на крстоносци и однадвор е слична на семето од репка поради жолтите цветови. Во оваа земја, најпознати се семето од кафеава и жолта сенф, кои се разликуваат не само во однос на нивната боја, туку и по нивниот вкус и можна употреба.

• Семе од кафеав синап: Овие семки од синап можат да бидат со кафеава до црна боја. Нивната арома е курва и тие се значително потопла од семето од жолта синап. Традиционално, мелените семиња од кафеава или црна сенф се основа на сенф од Дижон. Тие исто така се користат во азиската и африканската кујна. Во Индија, тие се закопчуваат кратко пред да се додадат на другите состојки, бидејќи преку готвењето развиваат особено пријатна, арома со арома. Тие се идеални за маринади, оџаци и супи.
• Семиња од жолта синап: Овие семки од синап имаат жолта боја. Поради нивниот поблаг и помалку лут вкус, тие почесто се користат во кујната отколку темните семки од синап. Тие се прекрасно погодни за зачинување кисел зеленчук и лесни сосови од риба и месо. Семето од жолта синап добро се вклопува во компир салата, колбас, маслена храна, маринади и преливи за салата.

Заедничко за сите семиња од синап е дека тие развиваат само поостра арома во комбинација со течност, додека се помалку интензивни по вкус кога се необработени. Освен опишаните можни употреби, тие главно се користат за правење сенф. Со прво мелење на семето од синап, се создава брашно од синап, кое се меша со вода, оцет, сол и други состојки за да се добие паста. Јадениот синап обично се состои од мешавина од жолто и кафеаво семе од синап, чиј процент на крајот го одредува степенот на пикантност. Лесната сенф првенствено се заснова на жолто семе од синап, додека топла сенф главно содржи темни семки од синап. Средно-зачинетиот сенф содржи внимателно избалансирана мешавина од двете семиња од синап.

Употреби за семе од синап

Семето од синап е одличен зачин и може да се користи почесто во кујната отколку што мислите. Зеленчук што штотуку е кисела, добива вкус кога се додаваат семки од синап, на пример:

• Краставици
• Тикви
• Зелени домати
• Бела зелка
• Мешани кисели краставички (кисели краставички направени од овошје и зеленчук)

Ако барате рецепти со семе од синап, ќе го најдете она што го барате во нашиот свет на рецепти REWE. Обидете се со следниве предлози:

Патем: Ако сакате да користите семе од синап со органски квалитет, можеби треба да размислите сами да одгледувате растенија од синап, што може да се направи во саксија или балконска кутија без никакви проблеми. Може да засадите семе од синап од април до октомври покривајќи ги длабоко околу два сантиметри со земја и потоа наводнувајќи ги. Семето од синап почнува да 'ртат по само неколку дена. Важно е постојано да се одржува малку влажна почва. По околу три месеци можете да ги соберете мешунките со семе од синап.

Очигледно, уште полесно е да се користат семе од синап REWE. Може да купите семе од синап во нашата онлајн продавница и во вашата локална гранка за да создадете одлични јадења.