Сепаратори на маснотии во пракса SBZ

Одделете го она што не припаѓа заедно Многу мрсна отпадна вода ги загрозува цевките и дренажните објекти. Поради оваа причина, употребата на стапици за маснотии е задолжителна кај растенијата што произведуваат отпадна вода загадена со маснотии. Следниот напис ги објаснува најважните точки што треба да се знаат и наб observedудуваат при димензионирање, инсталирање и ракување со масни стапици. Матијас äегер

Вистинскиот третман на отпадни води во постројката за пречистување на отпадни води е задача на општините, која обично се финансира од наплатата на отпадните води. На понекогаш долгата патека до станицата за пречистување на отпадни води, загадувачите што се носат во отпадните води (остатоци од храна, маснотии, ѓубре) се таложат и предизвикуваат стегања и блокади во канализациониот систем. Затоа, законот бара претходно чистење на отпадните води со сепаратор за маснотии во случај на планирана и комерцијална појава на мрсна отпадна вода. Мастите, било да се работи за растителни или животински (коскени маснотии, лој, свинска маст, путер, масло, итн.), Се јавуваат особено во угостителството и прехранбената индустрија. Установите за кои е потребно да се инсталираат се наведени во DIN 1986, Дел 100, Дел 9.2.2. Најважните вклучуваат комерцијални кујни, пабови, ресторани, хотели, сервисни станици на автопати, мензи, скари, кујни за пржење и длабоко пржење, објекти како што се домови за стари лица, болници, градинки, кујни за училишни и кафетерии, кланици, касапи со и без колење, Компании за преработка на месо, исто така, компании за производство на нафта и компании за производство на маргарин.

Принцип на работа

Нормативни барања

Димензиите и перформансите се регулирани од властите. За производителот на сепаратори на маснотии, DIN 1825-1 е особено важен. Опишува принципи на конструкција, функција и тестирање, етикетирање и следење на квалитетот на системите за раздвојување маснотии. Покрај барањата за употребените материјали (вклучувајќи леано железо, не'рѓосувачки челик, пластика зајакната со фиберглас, полиетилен), принципите на градење вклучуваат аспекти како водонепропустливост на компонентите, пристапност, опции за приклучување, вградени делови, стапици на тиња, капаци, висина и волумен на складирање на просторот за собирање маснотии, наклон и вентилација. Статиката и стабилноста се од особено значење. Функционалните барања беа да се обезбеди непречен проток низ системот, ефект на автоматски уреди за предупредување и други дополнителни уреди, како и одредување на номиналната големина на фабрички изработените сепаратори.

Пресметка на номиналната големина

Сепараторите за маснотии работат чисто физички според принципот на гравитација, т.е. разликата во густината: топла содржина на отпадни води тоне, лесни материи како масла и масти се зголемуваат. За да може овој принцип да работи и липофилните супстанции да можат да се смират, од одлучувачко значење е изборот и димензионирањето на точната номинална големина (НС). Номиналната големина обично се пресметува во согласност со DIN EN 1825-2, што е важно за планерите и операторите. Овој стандард ги специфицира барањата за избор на номинални големини, инсталација, работа и одржување на сепараторските системи за маснотии според DIN EN1825-1. Формулата за пресметување на номиналната големина е:

каде QS е максимален прилив на нечиста вода, fd е фактор на густина на маснотијата, ff е температурен фактор и fr е фактор на детергент. DIN EN 1825-2 прави разлика помеѓу три варијанти на дизајнот:

врз основа на опрема за кујна,
врз основа на оброците подготвени секојдневно и
за индустрискиот сектор на преработка на месо со колење и/или производство на колбаси.

Покрај земањето предвид на специфичните параметри и карактеристики на гастрономијата, како што се времето на работа или ударните оптоварувања, методот на мерење исто така вклучува и квалитет на отпадните води, како и фактори на температура, густина и детергент. Доколку опремата за кујната е веќе испланирана или достапна, препорачливо е да се димензионира според мебелот. Како резултат, често е можно многу попрецизно одредување на номиналната големина отколку со подготовката по подготвените оброци. Во случај на компании за преработка на месо, како основа се користи бројот на животни или количината на произведени производи од колбаси.

Професионална инсталација

Ситуацијата за инсталирање и склопувањето на врските имаат одлучувачко влијание врз функционалноста на стапицата за маснотии. Принципите применливи за ова исто така може да се најдат во стандардите споменати погоре. Изборот на локацијата на сепараторот за маснотии во голема мера зависи од структурната, организациската и логистичката состојба. Значи, стапиците за маснотии можат да се инсталираат надвор од зградата или во зградата. Во основа, сепараторите за маснотии за подземна инсталација работат според истиот функционален принцип како и варијантите за бесплатна инсталација во рамките на зградата. Истото важи и во однос на димензионирањето и работењето. Во структурната и техничката практика, т.е. инсталирање на сепаратор за маснотии со пресметаната номинална големина, може да се појават неочекувани тешкотии, особено при реновирање и обновување: Патеките за влез (погони, ходници, ходници) можат да бидат премногу тесни или премногу аголни, отворите (вратите, Гејтс, шахти) премногу мали. Во такви случаи, потребни се производи и решенија кои надминуваат едноставно исполнување на тековните стандарди.

Прво и најважно, постои опција да се избере од широко портфолио на производи: Различни форми и различни материјали ја зголемуваат веројатноста за наоѓање на вистинското решение за одредена ситуација. Делумно или целосно склопување и расклопување е поволна: Ја зголемува можноста за инсталирање на стапица за маснотии дури и во позиција до која е тешко пристапен. Системите за проширување кои, покрај основната верзија, содржат и компоненти како што се директно вшмукување, пумпи за внатрешно чистење и отстранување под висок притисок и кои можат модуларно да се комбинираат и прошират, се покажуваат како поволни.

Самостојна инсталација во згради

Идеално, сепараторот за маснотии е инсталиран што е можно поблиску до местото каде што се појавува мрсна отпадна вода. Доколку има простор за системот за сепаратор на маснотии, препорачливо е да го користите соодветно. Со цел да се избегнат непријатни мириси при празнење, се нудат таканаречени фази на проширување. Овие вклучуваат, на пример, директни вшмукувачки линии, пумпи за одвод или внатрешно чистење под висок притисок. Доколку е потребно, процесот на празнење може да се изврши целосно автоматски со помош на далечински управувач. Просториите за поставување на сепараторот за маснотии треба да бидат суви и да имаат вентилација за да се избегне дистрибуција на мириси во зградата и да се овозможи пријатна работа. И, се разбира, површината за инсталација мора да биде израмнета.

Инсталација во земјата

Сепаратори за маснотии за подземна инсталација секогаш се потребни кога структурните или законските барања спречуваат бесплатна инсталација. Барањата за подземни сепаратори на маснотии се исто така дефинирани во стандардите DIN EN 1825 и DIN 4040-100. Барањата за сепаратори на маснотии за подземна инсталација се однесуваат пред се на статичките и оперативните аспекти. Во зависност од изборот на локацијата за инсталација, потребни се различни класи на оптоварување, на пример, со цел да се справат со оптоварувањето на сообраќајот на патеките или дворовите на фармите. Тука се прави разлика помеѓу класите на оптоварување A15, B125 и D400 според DIN EN 124.

Првите се погодни за употреба во области без сообраќај на возила, на пр. Б. Зелени површини, вторите за употреба во пристапните области или ленти. Без оглед на класата на оптоварување, капаците на шахтите секогаш треба да бидат запечатени со мирис на мирис, за да се избегнат непријатни мириси. Особено во случај на масни стапици инсталирани во земјата, непријатни мириси може да се појават при отстранување на капакот на шахтата при празнење и чистење. Ова може да се избегне со директно вшмукување и внатрешно чистење под висок притисок.

Целата содржина може да се исцеди преку стапицата за тиња преку директната линија за вшмукување од страната на резервоарот за сепаратор. Линијата за вшмукување обично се води преку кутија за поврзување на куќата што може да се заклучи кон надворешноста на зградата или завршува во вратило за отстранување. Со внатрешно чистење под висок притисок, сепараторот се чисти со свежа или процесна вода за време и по празнењето, целосно автоматски ако е потребно. Повеќе не е потребно да се крева капакот на шахтата заради празнење.

Влезни и излезни цевки

Поставувањето на влезниот гасовод во согласност со стандардите е од голема важност за правилно функционирање на сепараторот за маснотии. Со цел да се обезбеди одвојување на супстанциите присутни во отпадните води, мора да се избегне внесување на енергија преку големи височини или спонтани пренасочувања. Затоа, треба да се користат максимални кривини од 45 ° и да се обезбедат средни парчиња при отклонување. Груби стапици се користат за филтрирање на прибор за јадење и остатоци од јадења. Исто така, мора да се постави дел за смирување пред влезот на сепараторот за маснотии.

Топлинска изолација и греење на траги

Ако линијата за напојување се одвива низ незагреани области во зградата или ако постои дури и ризик од мраз, препорачливо е да се инсталира топлинска изолација или да се постави греење на трагата. Оваа мерка се спротивставува на акумулацијата на маснотии во цевководот и добиената блокада. Употребата на систем за греење во трага на цевки се препорачува за должина на цевки поголема од 50 m и постојана температура на околината помала од 5 ° C.

Материјал за цевки

Особено е важен изборот на материјал за цевки во областа на влезната и вентилационата цевка. Слабите точки тука се често внатрешни облоги и површини за поврзување, бидејќи на нив често се појавуваат првите знаци на корозија. Гасоводот за испуштање на сепараторот за маснотии е особено загрозен, бидејќи масните киселини се јавуваат во концентрирани количини како резултат на формирање аеросоли и го напаѓаат цевководниот материјал и внатрешниот слој. Општо, затоа треба да се избере материјал за цевки отпорен на масна киселина. На пример, соодветни се KML, стаклени или пластични цевки со дебели ledидови или ACO цевка од не'рѓосувачки челик изработена од 1.4404. Деталните барања за поставување на цевководи може да се најдат во точка 7.3 од DIN EN 1825, за хемиска отпорност точка 4.1 во DIN 4040-100, издание 2016.

Дренажна линија и ризик од задни води

Доколку нивото на мирна вода на сепараторот за маснотии е под локално дефинираното ниво на повратен проток, мора да се обезбеди доволна дренажа на канализацијата со помош на постројка за подигнување на отпадни води во согласност со DIN EN 12050-1 или -2 или пумпна станица во согласност со DIN EN 752. Во случај на задна вода, истекувањето на водата во просториите во спротивно ќе ги оштети зградата и системската технологија. Во комерцијалниот сектор, системот за подигнување на отпадните води секогаш мора да биде дизајниран како систем за двојна пумпа - вишок на клучни зборови. Втората пумпа значително ја зголемува сигурноста на системот и безбедно ги испушта отпадните води. Покрај тоа, постројката за подигнување на отпадни води мора да има соодветно откривање на нивото. Тука се препорачуваат системи како што се динамичко мерење на притисок со меурчиња на воздухот или хидростатско мерење. Пловните кола не се препорачуваат поради пловечкиот слој што се формира во работниот резервоар. Покрај тоа, DIN 4040-100 бара уред за предупредување независно од мрежата според точка 9.5, така што на оперативниот персонал може да му се покажат визуелни и акустични грешки.

Дополнителни функции и решенија специфични за клиентите

Кога ќе се разјасни исполнувањето на DIN стандардите, достапноста на потребната номинална големина и можноста за инсталирање на страницата, во процесот на избор и донесување одлуки влегуваат дополнителни фактори: Карактеристики на уредот што го зголемуваат опсегот на функции, што ја поедноставуваат работата, а со тоа и удобноста и придобивките за операторот зголемување. Добар пример за ова е греење за втечнување или држење на маснотии што се стврднуваат брзо во смисла на отстранување без проблем; или автоматско мерење на дебелината на масниот слој, што овозможува да се испразни сепараторот за маснотии, како што се бара со флексибилно прилагодување на интервалите на празнење. Еден од најпрогресивните случувања тука е GSM модулот од ACO Haustechnik, кој исто така може да се користи за автоматско пренесување на потребата за празнење до компанијата за отстранување.

Специфичните решенија за клиентите во основа се поделени во две групи: оние што претставуваат одговор на одредена структурна ситуација и оние што исполнуваат посебни функции. Првата група вклучува, на пример, стапици за маснотии што се заваруваат на градилиштето. Вториот вклучува, меѓу другите. Сепаратори на маснотии со индивидуални номинални големини, паралелни системи, сепаратори на маснотии со одделување на компонентите (т.е. посебна стапица на талог и сепаратор), системи изработени од нерѓосувачки челици со повисок квалитет и сепаратори на маснотии со посебни единици (на пр. Помоќни пумпи за одвод и дополнителна глава за прскање под висок притисок.

Празнење и одржување

Со текот на времето, мастите, маслата и талогот се собираат во сепараторот за маснотии. Од една страна, за да се обезбедат хидраулични перформанси и, од друга страна, да се спречат негативните последици врз околината и околината од процесите на микробиолошка деградација, овие системи за сепаратор мора редовно да се празнат, чистат и се полнат со вода. Стандардно е даден интервал на празнење од четири недели, по можност 14 дена - без оглед на вистинската дебелина на масниот слој. Во консултација со надлежниот орган, можни се подолги циклуси на празнење, под услов да може да се открие помалку маснотии и тиња. Овој доказ е обезбеден со документација во дневникот, чии записи се прават во текот на редовните проверки. За мерење на висината на тињата и дебелината на масниот слој, конвенционалните сепаратори на маснотии се опремени со очила за вид за визуелна инспекција. Со современи уреди, мерењето се врши автоматски со уред за мерење на дебелина на масен слој.

Со цел да се избегнат непријатни мириси при празнење, се нудат таканаречени фази на проширување. Овие вклучуваат, на пример, директни вшмукувачки линии, пумпи за одвод и внатрешно чистење под висок притисок. Со второто, сепараторот се чисти со свежа или процесна вода за време и по празнењето, целосно автоматски ако е потребно. Повеќе не е потребно да се крева капакот на шахтата кога сепараторите се изложени заради празнење.

Дури и ако се отстрани со пумпање, непријатниот мирис што се јавува помеѓу интервалите за чистење не е над целиот свет: Несоодветно поставени вентилациони линии, на места пропуштени системи за цевки и одводи на подот со недоволно снабдување со вода обезбедуваат дупки низ кои мирисот стигнува до мирисните нерви. Гасна линија за нишало за издувниот воздух од цистерната или употреба на неутрализација на мирисот од ACO Haustechnik може да помогне.

Голем број на стапици за маснотии во согласност со стандардите може да се најдат во портфолиото на производи ACO Haustechnik: Уреди за самостојна или подземна инсталација; за целосно или делумно отстранување; во различни дизајни и номинални големини. Карактеристиките на уредот, како што се греење до втечнување или одржување на масти за стврднување на течноста или автоматско мерење на дебелината на масниот слој го зголемуваат опсегот на функции и ја поедноставуваат работата.

Работи што треба да се знаат за самостоен

При инсталирање на самостојни сепаратори за маснотии, особено треба да се почитува следново:

СПЗ СОВЕТ

Дознајте повеќе за темата на ИСХ

На ИСХ 2017 во Франкфурт (од 14 до 18 март), СБЗ нуди тематски турнеи на саемот ШК за прв пат. Еден фокус на овие патувања е тура на тема санитарна технологија пред и зад wallидот. Секоја турнеја трае околу два часа. Учеството е бесплатно, а учесниците исто така имаат слободен пристап до саемот. Дополнителни информации и регистрација на

Интересни факти за подземна инсталација

Склопот на подземен сепаратор за маснотии ги содржи следниве чекори:

Ископ на градежната јама
Создавање на површина на штандот (едноставно ископување на бетон, постелнина на ѓон)
Вметнување на вратилото со приближно 0,5 m периферен клиренс до theидот на јамата
Почеток на сеопфатно полнење на градежната јама
Создавање врски без затегнување во согласност со фазите на проширување (снабдување и испуштање на отпадна вода до вратило за земање примероци, вшмукувачка линија, подземен кабел за сензорска линија, доводна линија за внатрешно чистење под висок притисок
Внимание: ако хоризонталната линија за напојување е подолга од 10 m, мора да се обезбеди вентилационен приклучок непосредно пред сепараторот - видете ја слика 6 од сегашниот DIN 4040-100, точка 9.7 Вентилација
За внатрешно чистење под висок притисок: вметнете и заклучете го членот на крстот во предвидениот потпорен мост, зашрафете ја главата за прскање
Воспоставување на врските во сепараторот и приклучоците за напојување
Пополнување на сепараторот и проверка на сите врски за протекување
Понатамошно полнење, како и соодветно запечатување и затемнување на напнатоста на приклучоците и цевководи
Во зависност од локалните услови, вметнување на екстензии на вратило и горниот дел
Завршување на полнење