СЕРИЈА Чудно, но здраво овошје Мангостен
Ги гледате во супермаркет, но нивните чудни форми ве тераат да ги избегнувате. Правите грешка, велат специјалистите, затоа што егзотичните плодови кријат својства за да не се занемарат. Акаса.ро ви открива секоја недела како се консумира, но и какви придобивки имаат овие чудни плодови. Денес: Мангостин, позната и како „Кралица на овошјето“!
По потекло од Азија, овошјето со големина и боја на сливата, мангостин, го предизвика интересот на истражувачите уште од пред 30 години. И не залудно! Мангостин има најсилно антиинфламаторно дејство познато досега во светот, поради ксантаните во составот. Покрај тоа, тој е важен извор на витамин Ц, но и витамини од групата Б и минерали - манган, бакар и магнезиум.
Овошјето од мангостин има мала содржина на калории, не содржи заситени масти или холестерол и има диетални влакна во составот, што е многу важно за луѓето кои се занимаваат со сликата.
Како да се консумира
Мангостинот е многу сочен и има сладок и лут вкус.
Иако често се консумира само бела каша, кората има извонредни терапевтски својства. Затоа, со цел да имате целосна корист од својствата на ова овошје, можете да го консумирате и во форма на сок, бидејќи содржи смачкана кора од мангостен. Производите од мангостин се исто така претставени во форма на компоти, сирупи, пире од цели овошја или екстракти од кора.
правци:
- кардиоваскуларни заболувања: мангостинот помага во одржување на нормалното функционирање на васкуларниот систем, корисно при тромбоза, атеросклероза, висок холестерол и триглицериди и висок крвен притисок (со вазорелаксантно дејство).
- дигестивни заболувања: дијареја и запек, чир, гастроезофагеален рефлукс, Кронова болест, колитис.
- нервни нарушувања: Паркинсон, Алцхајмерова болест, мигрена, депресија, анксиозност.
- ортопедија: мангостинот го намалува воспалението, болката и деформацијата на зглобовите кај артритисот, болката во мускулите и зглобовите и ја одржува флексибилноста на зглобовите.
- респираторни нарушувања: астма, грип, треска и инфекции со салмонела, бактерии на Staphylococcus aureus.
- дерматолошки проблеми: акни, дерматитис и псоријаза.
Мангостин може да се воведе во диверзифицираната исхрана на детето почнувајќи од возраст од 8 месеци, како овошје со мал ризик од алергени.