Сезонски измами
Вашиот прелистувач не поддржува HTML5 видео.
Многу луѓе со добра волја откриле дека купиле норвешка харинга наместо скуша, сроден вид кој е неверојатно сличен на скуша, но чини три пати помалку и не е толку вкусен.
Полицијата и жандармите откриле десетици случаи во последната недела во кои биле измамени купувачи.
Сликите беа снимени на плоштад во Галачи каде скуша ќе дојде под тезгите. Но, рибата е многу ладна, знак дека навистина може да се одмрзне норвешката харинга. "-Не беше замрзнат. Само што го ставив на студ! -Од мене зависи да немам замрзната харинга, да ме измамиш. -Ах, не, не!" Од полицијата велат дека некои трговци ја продаваат харингата за 7 леи за килограм како скуша и бараат 25 леи. Овие измами се откриени на пазарите или на улица, каде се продава риба од багажникот на автомобилот. Петричи Хахуи, командуван од локалната полиција Галати: „Купете одредени количини харинга во која мешаат неколку парчиња скуша и, при продажба на поволни цени, сфаќате дека купувачите не се толку внимателни кон квалитетот на стоката“.
Geандармите привлекоа внимание пред еден месец за измамите со харинга, кога 33-годишен маж, пред очите на агентите, остави торба риба и ја скрши на бегството помеѓу блоковите.
Исто така во Бржила, двајца мажи беа фатени како продаваат харинга како скуша од багажникот на автомобил. "-Што пишува тука? -Скуша, харинга. -Безда, таму, во продавницата, пишува скуша, не пишува. -Така пишува? -Скуша-харинга. „Ајде господине, што по ѓаволите сме деца?
Малку купувачи знаат како да ги разликуваат овие видови.
Скушата од Дунав има зелено-сино-виолетова грб. Додека харингата има сив грб, дури и темна.
Професор д-р Лучијан Опреа, раководител на Одделот за инженерство на храна Галачи: "Тие се многу слични. Тие се дел од исто семејство", клипиди ", па затоа се сродни видови. Харингата е црно-сина од задната страна. Скушата има малку зеленикаво, виолетова нијанса. дури. Во скушата од Дунав, месото е многу поостро и погрубо отколку во харингата. Гледате дека во харингата малку го поместувам прстот.
Од друга страна, надлежните советуваат да бидеме многу внимателни при купување риба. Да обрнеме внимание на изгледот, мирисот и гарантниот период на етикетата.
- Обрнете посебно внимание на изгледот на производот
- Не купувајте производи со размачкана, леплива, дехидрирана површина, со дамки од мувла, производи со променет мирис и боја.
- Следете го методот на обележување.
- Следете го гарантниот период.
- Пријавете се и чувајте ја потврдата.
Романците трошат 6 килограми риба годишно, скоро четири пати помалку од просекот на Европската унија, но во деновите на постот со ослободување риба, потрошувачката е скоро двојно поголема, според проценките направени од Здружението на преработувачи, увозници, дистрибутери и трговци со риби од Романија.
Нашата земја произведува 18.000 тони риба годишно, што значи само 18% од потрошувачката. Точно е, сепак, како и во нашиот случај, во многу случаи, цената на рибата од мрежата до штандот се зголемува три или четири пати поради посредници.
Претплатете се бесплатно на билтенот Pro TV News на WhatsApp. Добивајте ги најважните вести на вашиот телефон секој ден!
На ProTV News Инстаграм можете да најдете слики од моментот во Романија, но и во светот!