Шампањот, корисен во исхраната, го забрзува варењето на храната
Бројни студии тврдат дека пенливото вино не го иритира стомакот, е диуретик и помага во растворање на мастите.
„Пијам шампањ кога сум победник, да славам, но пијам и кога губам, за да ме тешам“, пишува Ле Поинт во написот за шампањот. Цитатот, кој му припаѓа на Наполеон Бонапарта, многу добро го сумира местото што овој пијалок го зазема во нашите животи. Но, особено е тешко да се замисли новогодишна ноќ или друг празник без овој меур пијалок, пријатен, примамлив, малку лут. Со сампа-ни се поздравуваат гостите на големите празници и таа е исто така таа што го победи последниот гонг на големите празници.
Постојат многу хипотези за терапевтските доблести на овој прекрасен ликер. Тие започнаа да „течат“ за прв пат на Медицинскиот факултет во Ремс (Франција) во 1777 година, за време на дебатата за употребата на пенлив шампањ против гниење и други болести во истото семејство. Според веб-страницата Maison de Champagne, во 1821 година, Roозеф Рокес, доктор по медицина на Факултетот во Монпелје, напишал дека шампањот, како и сите видови вина што содржат јаглеродна киселина, ја стимулира активноста на желудникот и, следствено, го олеснува варењето на храната. На крајот на 19 век, шампањот постепено го зазема своето место меѓу другите третмани пропишани за некои заболувања. Дури и некои лекари го препорачаа особено за борба против апатија, невролошка болка, гихт, треска, повраќање кај бремени жени.
Создадени се лекови за шампањ: многу сув за дијабетичари или за луѓе кои страдаат од гихт, со кинин против маларија или пепсин, ензим во составот на гастричен сок. Овие производи се продаваат во аптеките. Корисните ефекти на шампањот во случај на уринарни патишта и кардиоваскуларни заболувања се напишани во специјализирани публикации. И бројни студии, објавени на веб-страницата Maison de Champagne, потсетуваат дека шампањот долго време се сметаше за еликсир на долговечноста.
Во моментов, шампањот е празничен пијалок, поради различни причини го губи својот квалитет како лек. Голем број на ефикасни лекови се појавија за контрола на болеста, а истражувањата се продлабочени во врска со штетните ефекти на алкохолот врз здравјето. Покрај тоа, во споредба со другите пијалоци, со шампањ постои ризик побрзо да се опиете. Објаснувањето би биле познатите меурчиња од шампањ што брзо се креваат на главата.