Шаолинските монаси се хранат со диета и рецепти

Сместен во живописните планини покриени со густи шуми, храмот Шаолин не е само родно место на Зен-будизмот, туку и еден од центрите за развој на Вушу во Кина. Убавината на природата, свежиот воздух и спокојството толку неопходни за медитација, активни боречки вештини и медицина се совршени услови за здрав живот на монасите кои водат животни методи на истражување. И неговото проширување.

1. Постојан престој во државата Зен

Над 1400 години, од 495 година н.е. Кога бил основан манастирот, неговите жители скрупулозно ги следеле правилата на будизмот во Чан оставени да го наследат Дамо: Должина на денот медитирате за подобрување на срцето и за одгледување на желбата на природата да се поништи. Лице ангажирано во медитација, ангажирано во мир, потопено во „состојба на смиреност“, станува „празно“, што значи да се ослободи од сите странски мисли, да заборави на сè околу себе и да не се чувствува.

Непотребни мисли, рече кинеската медицина, раѓаат седум емоции (емоции): радост, лутина, тага, размислување, тага, страв, вознемиреност. Насилните емоции или, напротив, нивното целосно сузбивање на реката „Пет густи тела“ се причина за разни болести. Прекумерниот гнев влијае на црниот дроб, радоста - срцето, тагата - во слезината, тагата - во белите дробови, стравот - на бубрезите. Значи, медитација - Првата тајна за долговечноста на Шаолин монасите.

2. Комбинацијата на православниот будизам со боречките вештини

Добро е познато дека во манастирите има строги правила што го прават монах треба да биде полн со сочувство, да прави добри дела, не треба да ја крева раката кон лицето. Затоа на монасите им е забрането да се занимаваат со боречки вештини. Шаолин го направи спротивното. Од првиот ден на основањето, силните и моќни монаси ги покажаа своите вештини во боксот, бидејќи практикувањето на животот, развојот и ширењето на будизмот бара познавање на боречки вештини. Само моќните и моќни монаси успеале да го спасат неговиот дом недопрен. Ова е втора тајна на долговечноста.

3. Искуство во медицината

Боречките вештини беа придружени со многу повреди. Затоа, државата на манастирот, сакајќи или не сакајќи, мораше да практикува медицина со цел да развие свои рецепти и методи на лекување. Од времето на династиите Суи, манастирот започнал да испраќа претставници на планините до познатите исцелители за да го истражуваат лавиринтот на медицината, особено лекувањето. Нивниот број постојано расте. Монашките лекари се занимавале со терапија и постепено формирале болница со целосни права на манастирот. Со цел да се подобри ефикасноста на игумените за нега на жртвите, тие бараа секој вработен во боречките вештини да го има потребното медицинско знаење во четири области: причини за болеста, третман, превенција и лекови. Со познавање на медицината, монасите ги проучувале проблемите на долговечноста, развиле методи за продолжување на животот. Така, медицинските тајни, добиени од монасите од нивните ментори, придонеле за развој на принципите на долговечност. Ова е трета тајна за долговечноста на монасите од Шаолин.

Шаолинскиот метод за продолжување на животот

Ние се решивме на три карактеристики на методот на Шаолин за продолжување на животот. Сепак, овој метод има многу врска со методите на „хранење живот“ на други училишта и упатства за упатства. Познат по своите истражувачки методи за култивирање и продолжување на животот на монахот Ксуан Гуи во своите списи ги истакна главните насоки на Шаолинската школа, што во суштина ги врие следниве:

„култивирање на животот преку медитација;
сончање;
заладување на студ, топлина и ветер;
закрепнување на слезината со правилна исхрана;
ладна вода бања;
продолжување на животот со помош на цигонг;
губење на тежина;
зајакнување на телото на вежбата;
продолжување на животот преку медицински тајни;
прочистување на телото за масажа;
закрепнување со помош на боречки вештини.

Овие области формираат интегриран метод на "одгледување" и го продолжуваат животот, што ја апсорбира долгата практика на Шаолин, непроценливото искуство на другите училишта, методот се покажа како ефикасен во спречувањето болести и унапредување на здравјето.

Традиционалната кинеска медицина одамна е забележана по тесната врска помеѓу исхраната и здравјето. Во својот трактат „Лингшуј“, тој вели: „Врвот на грејачот е вклучен, пренесува пет вкусови на житни култури. Чи наречена позлата на кожата, го зајакнува телото, ја храни косата, наводнува, како црвен чај. На влезот во телото е исполнет со храна со чи. Еднаш во коската, тоа е корисно за нив, ги прави флексибилни. Плунка - течност што го храни мозокот и ја навлажнува кожата. Чи влегува во средниот грејач е поврзан со црвена течност. Изгледа како крв. "

Овој пасус од антички трактат укажува на важната улога на храната во функционирањето на човечкото тело, што, како дел од него, придонесува за формирање на есенцијални хранливи материи за човекот - чи, крв И ™ јас саливаДѓ. Овие хранливи материи одржуваат нормален метаболизам, континуираната циркулација ги обезбедува виталните функции на организмот.

Варењето на храната се изведува главно од желудникот и слезината. Затоа, древните велеа: „Слезина - основа на пост-матката живот, извор на чи и крв“.

Монахот д-р Минг Бен Јуе, кој ги комбинира принципите на традиционалната кинеска медицина со сопственото искуство, го создаде својот оригинален пристап кон прашањето за „Негување живот“ и ги донесе монасите во исхраната на дневна храна и исхрана. за време на болеста.

Бен Јуе напиша: „Основата на моќта - петте житарици, зеленчук и овошје. Билките треба да се земаат во текот на целата година, заедно со храната. Оброците мора да се нарачаат. Вечера во исто време ќе ви овозможи триста години. "

Тој веруваше дека храната треба да биде редовна, различната храна треба да биде свежа, мора да се јаде во одредено време и во одредени количини што не можат да консумираат голема количина на течност. да се јаде премногу или неухранетост.

Во Шаолин има строги правила, според кои храната се зема три пати на ден. Секој монах мора строго да ги следи правилата.

Не јадете ништо по третиот оброк. Појадокот во манастирот започнува во шест часот наутро и вклучува две тешки. Ручекот е половина и дванаесет и се состои од парни кнедли или апчиња и течна супа во неограничени количини, во шест часот - кујната се состои од еден или еден час и половина модуларен оној што ги пресекол. Појадокот не треба да биде тесен, за време на ручекот треба правилно да се вчитате, а вечерата - малку помалку. Храната мора да биде разновидна. Монасите не јадат месо и пијат вино. Оние што го кршат законот се казнуваат со палење стапови и протерани од манастирот.

Време: 6 часа.
Храна: каша од просо или пченка, со додавање на сладок компир или компир.
Количина: 2 - 2,5 чаши (капацитет 100 гр ориз или брашно).

PRЋЋNZ
Времето сега е 11:00.
Главната храна. торта од мешавина од пченично брашно и пченка полнета со урми или урми.
Торта број 1 (250 гр.) И бела ротквица, Тофу (соја), пржено исечено гравче.

ВЕЧЕРА
Време: 18:00 часот. Храна: исечете ги од брашно од грав.
Количина: 1 - 1,5 со додавање чаши со сезоната: луцерка, целер, кинеска зелка итн.

Шаолинските монаси редовно пијат медицински чај, ова билно пиво, во зависност од временските услови поврзани со промената на годишните времиња. Чајот промовира заздравување на желудникот, подигнување на „духот“ и овековечување на животот.

пролетен чај. 30 гр поле нане, трска од ризом 30 грама, 10 грама сладунец, 30 гр вода што врие од гениј Лурера за подготовка и пиење чај наместо 4 - 5 пати на ден, чаша пиво на кажете нова серија. Оваа инфузија има антиинфективни својства и детоксицирачко добро профилактичко дејство против кожни болести, на пример, фурункулоза.

летен чај. 18 гр platikodona Grandiflora 10g сладунец, јапонска орли помине 30 g вода и кафе прават пиење чај што врие наместо тоа. Оваа инфузија има дејство на детоксикација, ја отстранува топлината, корисна за грлото, е добра профилактика против грипот. Во лето, исто така, во мали количини може да се пие свеж сок од муш, добиен со цедење подготвено со вода и сецкан врел шеќер.

есенски чај. 20 гр утврдувања висат надолу, 10 гр лисја од бамбус, 10 гр сладунец и 3 гр глуварче, коренче лисица 10 гр вода и наместо тоа, за подготовка на кафе чај варен пијалок. Тоа го промовира формирањето на плунковна инфузија има детоксикација, антипиретик, диуретик и карминативно.

Зимски чај. 3 гр суров ѓумбир, тамаринд 3, 30 гр лисја од црн чај, 3 стебленца кромид да зовријат и да пиете чај. Оваа лушпа ги подобрува функциите на цревата и слезината.

Долговечен чај за кое било време од годината. Хајлендер Мултифлори 30 гр, 30 гр кинески ромски, 35 гр лопатка, 250 гр дебел мед. Варете ги првите четири состојки во глинен сад 40 минути, истурете ја добиената цврста маса на сок и исцедете го сокот. Истурете вода во сад за да ја смените плевата и да зовриете, исцедете го сокот. Постапката се повторува 3 пати. Сите комбинирани чорби заедно (ова треба да биде 500 ml). Додадете мед и мешајте додека не се изедначи. Резултирачкиот производ беше ставен во цврсто запечатен порцелански сад. Се консумира секој ден после јадење и 1 лажичка разредена во половина чаша зовриена вода. Овој пијалок може да се консумира во текот на целата година. Тоа помага да се надополни чи, хранење со крв, да се подобрат функциите на желудникот и слезината.

диви растенија од исхраната на монасите

Хемерокалис жолто лимон или глуварче. Се собира во пролет, кога цвета. Излупете тиква, изрендајте ја и исечете ја на мали парчиња. Потоа додадете сол и лесно месете. Може да се додаде во други јадења. Хемерокалис промовира отстранување на топлина и има ефект на детоксикација. Како што велат монасите, користењето на ова растение како храна еден месец се ослободува од врие на кожата и врие во текот на целата година.

торбата на овчарот. Во пролетта, ова растение зафаќа голема површина околу манастирот. Во конзумираната храна млади свежи лисја. Може да се додадат директно во супата со чаши за чаши, а може да има и за подготовка на кафе, врела вода, со додавање сол, оцет и мала количина масло од сусам. Чантата на овчарот е многу хранлива, вкусна. Ова помага да се пополни крвта и да се подобри слезината. Продолжената употреба го елиминира пожолтувањето на лицето, елиминирање на слабоста, слабоста на екстремитетите, вртоглавица и заматување во очите.

Мента арвенсис. Изобилството расте близу до манастирот, исполнувајќи ја пријатната арома со воздух. Монасите во пролет и лето ги собираат стеблата и лисјата, се мијат, се сечат на парчиња и нежно се месат podsolivayut. Употребата на нане помага да се подобри видот, осветлувањето на главата, отстранувањето на топлината.

Purslane. Колекцијата Портулака произведена во лето и есен. Цели копа, мие и истура врела вода. Јадете путер, додадете сол и путер.

Подготви и палачинки со додадени кнедли од брашно. Purslane го зајакнува стомакот, ја нормализира цревната функција, се препорачува за варење и дизентерија.

Пелин како коса. Младите пупки од Артемизија собрани во рана пролет, измиени, измешани со брашно и сол и варени во скара на пареа. Пелин помага да се отстрани топлината.

Врба. Собрани во рана пролет, млади пука од врба, варени во врела вода, се отстрануваат и се користат во храната, додавајќи сол и путер. Младите пука од врба, исто така, може да се мешаат со брашно и да се готват за двојка.

Јапонски трн. млади лисја од трн се берат, се мијат и се јадат сурови со сол и масло или се варат во супа со котлети. Цирзиумот има хемостатско дејство.

ким кинески. Ова растение помага да се „полнат“ бубрезите, запира крварење, ги зајакнува слезината и белите дробови. Монасите се собираат кон крајот на есента и јадат зготвена храна.

Тарот. Копајте рана пролет и доцна есен и варена бела ротквица. Таро промовира "надополнување" на бубрезите и крвта.

Глог. Овошјето од глог се бере доцна есен, се лупи, вари и варено пире. Пире за кисел вкус, богато со витамини, го зајакнува стомакот и го подобрува варењето на храната.

Костен. Монасите се собираат и јадат костени во варена форма на есен. Тие имаат сладок вкус, го зајакнуваат стомакот и отекува слезината.

Ingинго. Ова растение го нормализира дишењето, ги зајакнува белите дробови и бубрезите. Се собира на 3-5 парчиња на ден, се чисти и се вари со кршен шеќер. Во конзумираната храна и овошје, и супа.

Производите што ги користат монасите од Шаолин во храната, од гледна точка на модерната исхрана, можат да се поделат на житни култури, корен зеленчук, зеленчук и ореви, овошје и зеленчук.

Ceитарките се еден од главните производи кои луѓето постојано ги користат за храна. Тие се богати со јаглени хидрати, придонесувајќи за генерирање на топлина од телото, како и протеини. Reитарките се јадат како мешавина или со мешунки, што им овозможува да се надополнуваат едни со други и до одреден степен да го компензираат недостатокот на аминокиселини во нив. Количината на протеини во житарките е приближно иста, тие се важен извор за човечкото тело. Ceитарките содржат и големи количини на витамини, калциум, железо, груби влакна.

Го искорени снабдувањето со топлина на човечкото тело, содржи повеќе витамини и минерали.

Зеленчукот и овошјето се богати со елементи во трагови неопходни за човечкото тело. Лиснат зеленчук, на пример, содржи многу витамини од групата Б и каротин, како што се калциум, железо и неоргански соли. Покрај тоа, влагата содржана во нив и целулозата промовира варење (види Табела).

Шаолинските монаси јадат најразлични житни култури, главно производи од грубообработања и грав, зеленчук и ореви. Нивната исхрана е поставена според времето на годината и нивната сопствена состојба, што им овозможува да го примат целиот спектар на хранливи материи, тие многу добро се комбинираат едни со други. Ова е главниот начин за одржување на здравјето и долговечноста. Особено е важно монасите да се воздржат од месо.