Шеќер, фактор на ризик во активирање на срцеви заболувања Вашата аптека
Терминот кардиоваскуларни болести вклучува голем број на болести на срцето и циркулаторниот систем: коронарна срцева болест, мозочен удар (мозочен удар), хипертензија, болест на периферната крв, срцева слабост, итн.
Диетата игра важна улога во појавата на атеросклеротична болест, која може да се манифестира како исхемична срцева болест, хипертензија, мозочен удар. Нездравата исхрана е една од главните модифицирани причини за кардиоваскуларни болести, заедно со пушењето и седечкиот начин на живот. Нездравата исхрана може да влијае на кардиоваскуларниот ризик, како последица на промените во крвните липиди (маснотии), зголемениот крвен притисок и преваленцата на дебелина или преку ефекти врз други болести, како што се дијабетес и метаболен синдром.
Во моментов, шеќерот претставува 25% од вкупниот внес на енергија
Шеќерот не беше значајна компонента во нашата исхрана сè до појавата на современи методи за преработка на храна. Потрошувачката на шеќер се зголемуваше прогресивно во последните децении, во моментов претставува околу 25% од вкупниот внес на енергија. Некои истражувачи откриле врска помеѓу зголемениот внес на шеќер и ризикот од кардиоваскуларни болести, главно со зголемување на ризикот од дебелина и дијабетес. Исто така, постојат студии кои велат дека шеќерот го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести без оглед на зголемување на телесната тежина и дијабетес.
Безалкохолни пијалоци, најбогатиот извор на шеќер во исхраната
Значителен број на храна содржат додадени шеќери: безалкохолни пијалоци, десерти на база на житни култури, таканаречени „овошни“ сокови, бонбони, колачи, сладолед, повеќето комерцијални житарки, леб, низа млечни производи ( пудинзи, креми од јогурт) итн. Комерцијалните безалкохолни пијалоци во моментов се најбогат извор на шеќер во исхраната. Затоа е потребно да се обрне внимание на „скриениот“ шеќер во одредена храна купена комерцијално.
Придонесува за дебелина и го намалува „добриот“ холестерол
Шеќерот придонесува за воспаление на артериските васкуларни wallsидови, затоа што предизвикува ослободување и зголемување на инсулин, што предизвикува промена на васкуларниот ендотел. Во прилог на промовирање на дебелина, друг ефект на шеќер прикажан во некои истражувања е намалување на нивото на ХДЛ-холестерол во крвта („добар“ холестерол) и зголемување на триглицеридите, т.е. опасни масти, штетни, поврзани со зголемен ризик од атеросклероза и болести. кардиоваскуларни.
Големата потрошувачка на шеќер е поврзана со зголемување на телесната тежина и дебелина. Дебелината, во комбинација со постојано зголемување на нивото на инсулин, може да доведе до инсулинска резистенција и дијабетес, што го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања и нејзините компликации.
Така можете да спречите кардиоваскуларни заболувања
Некои начини да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести како резултат на зголемената потрошувачка на шеќер се:
Зголемената загриженост за опасностите од прекумерна потрошувачка на шеќер ја натера Американската асоцијација за срце да препорача не повеќе од 5% од дневните калории кај жените да доаѓаат од потрошувачката на шеќер, а кај мажите не повеќе од 7,5%.
Д-р Камелија ѓакон
Раководител на УМФ работи „Керол Давила“
Примарна медицина интерна медицина
Специјалист по кардиологија
Клиничка болница за итни случаи „Флореаска“