Шефот на компанијата за храна Нестле, Булке, не сака пица
Шефот на компанијата за храна Нестле, Булке: "Не сакате пица?"
Нескафе може од 1950-тите
Слика: Фото: Нестле
Сè зборува за огромниот кинески пазар. Нестле прави малку поголем промет во земјата со 1,3 милијарди луѓе отколку во Швајцарија со своите скоро осум милиони жители. Како дојде?
Како татковина на Нестле, Швајцарија е пазар со најголема продажба по глава на жител за нас. Кина е дел од нашиот потенцијал за раст во земјите во развој и во развој. Во тие имаме вкупно 24 милијарди евра. Во моментов ова е една од најголемите продажби за западна компанија во овие земји. Тоа се само 35 проценти од вкупните приходи, но со двоцифрени стапки на раст. И до 2020 година сакаме да го зголемиме процентот на 45 проценти.
Колку брзо треба да расте Нестле во овие региони?
Во следните десет години, 70 проценти од глобалниот економски раст ќе дојдат од земјите во подем. Колку силно ќе се развиваат детално, варира. Растот од повеќе од осум до десет проценти е секако нездрав за една земја на долг рок. Нестле, пак, треба да ги надмине очекувањата за раст на соодветните земји.
Со вашиот слоган „Добра храна, добар живот“, вие го прогласивте Нестле за авторитет за здрава исхрана. Како се вклопува тоа во преземањето на дивизијата замрзната пица на Крафт Фудс на почетокот на годината, преку која Нестле стана лидер на светскиот пазар во претежно солените и мрсни готови лебници „Итало“?
Не сакам пица?
Да многу.
Тогаш теоретски ќе мора да водите нездрав живот.
Ние не го правиме тоа. Не ја јадеме цело време само затоа што замрзнатата пица е ефтина, брза и не бара никаква кулинарска уметност. И, исто така, знаеме дека тоа може да ве дебелее навистина.
За Нестле, „добра храна, добар живот“ значи дека храната треба првенствено да нуди уживање и разновидност, без да се занемарат здравствените придобивки. Балансирана исхрана исто така бара избор, а тоа можеме да го направиме со нашиот широк спектар. Трето, потрошувачите треба да бидат информирани и да разберат како да се хранат добро и здраво.
Колку е добро за вас кога јадете пица?
Ако ви понудиме пица со малку сол или малку маснотии, тогаш тоа е вредна понуда и придонесува за поздрава диета. И уште повеќе: 95 проценти од сите домаќинства во Северна Америка јадат пица, без разлика дали пишува Нестле или не. Или имате сладолед, пиф, какви нездрави работи, нели? Глупости. На пример, Нестле нуди сладолед со половина повеќе маснотии и третина помалку калории без никој да го проба. Ова е нашето разбирање за добра храна, добар живот.
Вашата поделба на вода со такви познати брендови како Периер и Вител има проблеми и ја губи продажбата. Што прави Нестле погрешно?
Нашите брендови за вода се зголемија многу добро во изминатите неколку години, особено во развиените економии како Европа и Северна Америка. Сепак, кризата го забави овој развој, бидејќи потрошувачите се префрлија на ефтини алтернативи.
. на ефтина вода на трговски ланци за 19 центи на 1,5 литар, на пример?
Да, и тоа исто така. Па дури и вода од чешма. Но, нашите загуби се и политички. Веќе неколку години, луѓето ширум светот прават бранови против индустријата, бидејќи водата се продава во шишиња, особено во пластични шишиња. И двете тенденции заедно не ’погодија силно. Но, работиме на решенија како што се покорисни и полесни материјали за пакување. Бизнисот со вода останува предизвик, но и тука ќе растеме затоа што нашите брендови се навистина силни. И кога станува збор за аквизиции, да ги разгледаме можностите.
Синџирите за малопродажба ја гризат продажбата на производителите на брендови со свои брендови. Дали Нестле, како што правите во Неспресо, исто така ќе отвори свои продавници за други предмети со цел да се избегне директна конкуренција на полицата?
Нашата марка Неспресо претставува посебен деловен модел. Знаеме која е нашата работа. И тоа не е стационарна трговија. Нема да има ланец продавници на Нестле. И ништо споредливо не е планирано ниту на Интернет.
Вашиот главен конкурент Унилевер никогаш не пропушта прилика да го нападне Нестле, а за првпат дури има и конкуренција од Неспресо. Вие сепак ќе се држите до целите за раст од пет до шест проценти органски раст годишно?
Да, нашата долгорочна стратегија ја предвидува оваа просечна вредност. Понекогаш е малку повеќе, понекогаш малку помалку.