Шеќер - благослов или проклетство на igupss веб-страница!
„Данок на шеќер“ во Швајцарија (не) проблем?
Повеќето луѓе консумираат на дневна основа шеќер - било да е тоа во кафе, чај, сокови, пченкарни снегулки, слатки, колачи, кечап, сосови, замрзната пица, итн. - и тоа во мали количини. Всушност, Швајцарецот конзумирал 52 кг шеќер по глава на жител во 2014/2015 година. (Петто место на глобалното рангирање предводено од Куба и далеку пред САД со просечна потрошувачка од околу 34 кг по глава на жител.)
Додека производителите на шеќер се борат да го задржат користењето на нивниот капацитет и бараат повисоки тарифи, критичарите се жалат дека Швајцарија произведува двојно повеќе шеќер отколку што е потребно за самостојно задоволување. Земјоделскиот економист Феликс Шлофер вели: „Економски би се исплатело ако произведете половина шеќер“. Една од двете фабрики може да се затвори, а безбедноста на снабдувањето сепак ќе биде загарантирана, вели Шлапфер. Покрај тоа, федералната влада може да ја преполови државната помош во износ од 100 милиони франци годишно. Даноците ретко се тренд, но со еден - оној за шеќерот - работите се различни. Се повеќе земји воведуваат данок на зашеќерени пијалоци и храна.
Тука веќе постои данок на шеќер:
Франција, Финска, Унгарија, Маурициус, Барбадос, Доминиканска Република, Еквадор, Кук-острови, Тонга, Фиџи, Чиле.
Овие земји подготвуваат данок на шеќер:
Велика Британија, Ирска, Португалија, Хонг Конг, Филипини, Јужна Африка, Австралија, Нов Зеланд, Италија, Индонезија, Колумбија, Бразил, Индија.
Швајцарија: Конфедерацијата се потпира на превенцијата
Министерот за здравство Ален Берсет ја препознава опасноста од премногу шеќер: „Во Швајцарија имаме многу шеќер во готови јадења, значително повеќе отколку во соседните земји. Тоа предизвикува огромни здравствени проблеми “. Федералниот совет ја даде оваа изјава кога пред неколку недели зборуваше за мерките што треба да се преземат против незаразните болести. Во борбата против шеќерот, федералната влада и Швајцарската фондација за унапредување на здравјето се фокусираат на превенција, а пред се на информации за вежбање и исхрана. Веќе неколку години, компании како Нестле, Куп и Мигрос доброволно ја намалуваат содржината на шеќер во одредени производи.
Што можам веднаш да направам?
На ова прашање може да се одговори релативно лесно:
- Отсега, намалете ја вашата лична потрошувачка на шеќер на половина
- Сензибилизирајте ја личната средина да го сторите истото
- Едуцирајте ги децата и младите и покажете им алтернативи