Шеќер, па влијае на нашето тело - ФОКУС онлајн
Забележа грешка?
Шеќерот е лош за вашите заби и дебелее. Секое мало дете го слуша тоа. Но, како точно шеќерот влијае на нас? ФОКУС Онлајн објаснува што се случува во организмот кога јадеме парче торта или чоколадо.
Шеќерот го обезбедува нашето тело со енергија. Го има во бројна храна во форма на глукоза и фруктоза. Затоа, не е толку лесно да се направи без шеќер во целост. Како и да е, вреди да се обрне внимание на урамнотежената исхрана и особено да се избегнуваат добро познати шеќерни бомби како овошни сокови, чоколадо или слатки. Бидејќи шеќерот прави многу во нашето тело.
Вака работи шеќерот на кожата
Шеќерот прави да старееме побрзо. Ова го сугерира студија на холандскиот универзитет во Лајден. Предметите беа презентирани со фотографии од околу 600 луѓе. Треба да ја погодите возраста на сликата. Притоа, тие проценија дека луѓето со високо ниво на шеќер во крвта се значително постари отколку што беа всушност. Поконкретно, за секој милимол гликоза во еден литар крв, луѓето изгледале постари од 4,8 месеци.
Таканаречените напредни гликациони крајни производи (старост) може да бидат виновни за ова. Тие се создаваат кога молекулите на шеќер и протеини се комбинираат во крвта. Бидејќи телото не може да ги метаболизира возрастите, бубрезите излачуваат само дел од нив - остатокот се депонира во ткивото. Таму, староста може да ги наруши процесите на поправка и снабдувањето со кислород во клетките. Резултат: кожата старее побрзо.
Вака работи шеќерот на мозокот
Кога јадеме шеќер, нашиот мозок ослободува допамин - исто како кога консумираме алкохол или дрога. Суштината на гласникот обезбедува чувство на среќа и ја буди желбата за повторување. Бидејќи многу здрава храна не го активира ова позитивно чувство, имаме посебна желба за слатки.
Вака работи шеќерот врз црниот дроб
Црниот дроб складира вишок супстанции како што се шеќер, маснотии и витамини кои на нашето тело не им се потребни веднаш. Ако нивото на шеќер во крвта падне, органот може да го ослободи зачуваниот шеќер во крвта.
Меѓутоа, ако црниот дроб внесува премногу маснотии и шеќер, може да стане масен. Околу секој петти Германци страдаат од замастен црн дроб. Оние погодени од ризик дијабетес тип 2 и кардиоваскуларни заболувања. Експертите за исхрана препорачуваат пациентите со замастен црн дроб да намалат шеќер и маснотии од исхраната за да го олеснат црниот дроб.
Наши Водич за PDF ви покажува десет факти и заблуди за дијабетесот и како навремено да ја забележите болеста.
Вака работи шеќерот на панкреасот
Панкреасот создава и складира инсулин. Ако има голема количина шеќер во крвта, тој го ослободува инсулинот што го намалува шеќерот во крвта и го произведува повторно. Шведска студија сугерира дека големи, ненадејни количини на шеќер го оштетуваат панкреасот.
Истражувачите од Каролинскиот институт испитале скоро 80 000 испитаници на возраст меѓу 45 и 83 години. Тие дошле до заклучок дека оние кои пијат лимонада двапати или повеќе на ден го зголемуваат ризикот од рак на панкреасот за 90 проценти - во споредба со луѓето кои воопшто не користат шеќерни бомби.
Вака работи шеќерот на забите
Секое дете знае дека шеќерот е лош за забите. Но, зошто всушност? Објаснување: Бактериите што живеат во нашата забна плака ја добиваат својата енергија од јаглехидрати во нашата храна, особено од шеќер. Тие го претвораат ова во киселини кои ја напаѓаат забната глеѓ. Кариесот се развива со текот на времето.
Бидејќи луѓето природно имаат различни степени на киселост во плунката, некои се повеќе, а некои помалку склони кон расипување на забите. Колку е помала природната pH вредност, т.е. колку е покисела плунка, толку е полошо дополнителното производство на киселина на бактериите на забите.