Шеќер скриен во храната

Приказната за шеќерот е позната и секогаш без среќен крај: нула витамини, нула минерали, нула придобивки, десетици вишок килограми, зависност, предвремено стареење и болести

Да, знаеме, сакате да изгубите тежина и да избегнете „бел отров“, но дали знаете дека во вашата диета може да имате производи за кои немате идеја дека имаат шеќер? Шеќерот е насекаде, во различни количини: во колбаси, сосови, житарки, млечни производи ...

Најновите препораки на Светската здравствена организација (СЗО) велат дека само 5% од дневниот внес на калории треба да доаѓа од шеќери. Ова значи околу пет лажички (25 g) за жени и седум лажички (35 g) за мажи. Ако сакате да изгубите тежина, овие количини мора да бидат нула.

Еве 6 од најбезбедните 11 извори на скриен шеќер каде не се сомневавте дека се решенија да ги замените, да изгубите тежина и/или да ја задржите фигурата.

Сосови од тестенини: Иако имаат вкусен вкус и не изгледаат премногу слатки, повеќето сосови за тестенини имаат помеѓу 6 и 12 гр шеќер на половина чаша. Тоа е како да јадеш колаче со чоколаден чип

Решение: Користете сос од домати без шеќер или направете дома од свежи домати со многу зачини и билки. (Не мора да претерувате ниту со тестенини и проверете дали се цели.)

Barsитни решетки: Друг производ кој изгледа здраво, но не е направен само од цели зрна ... Една единствена шипка може да има над 20 гр шеќер или дури и повеќе, кои се појавуваат на етикетата за исхрана во форма на „сируп од пченка, кафеав шеќер, мед, сируп од кафеав шеќер, декстроза, фруктоза, итн. Покрај тоа, некои имаат глазура од чоколадо или снегулки од чоколадо, што може да го зголеми ова ниво.

Решение: Земете 30 гр житни култури од плафар (без шеќер), измешајте ги со јогурт и неколку суво грозје. Getе добиете подеднакво вкусна мешавина, но многу поздрава.

Овошен јогурт: Тоа е веројатно најголемата измама во прехранбената индустрија. Изгледа невин, здрав дури, но тоа е една од најголемите калориски бомби на полиците. Со 19 грама (еквивалентно на 76 калории) шеќер на 100 гр производ, не е изненадувачки што има вкус на десерт, навистина е десерт! Всушност, многу производи со "малку маснотии" всушност можат да бидат "високо-јаглени хидрати".

Решение: Земете едноставен јогурт со малку маснотии и додадете свежи парчиња од омиленото овошје. Ставете малку суво грозје ако сакате послатко.

"Инстант" житарки за појадок: Избегнувајте ги особено оние убаво обоените, кои ветуваат поголем внес на витамини и минерали. Најпопуларните и најинтензивно промовирани (вклучувајќи пченка) имаат над 20 гр шеќер на 30 гр порција. Игнорирајте ги ветувањата за рекламирање, прочитајте ја етикетата.

Решение: Консумирајте ги истите цели зрна од плафар или продавници за органски производи, без шеќер, со јогурт и овошје.

Прелив за салата: И покрај тоа што имаат француски имиња како „винегрет“ и се базираат на балсамичен оцет или се сосови од јогурт со ароматични билки, тие содржат над 5 гр шеќер на секои 2 лажици.

Решение: Подгответе ги преврските дома, од 2 лажици балсамичен оцет и лажичка маслиново масло. Или користете обесен јогурт измешан со сенф, маслиново масло и билки за најдиетативниот и најлесниот мајонез што некогаш сте го пробале.

Инстант појадок: Наменети „специјално за зафатени луѓе“, овие производи со јогурт и кутија житни култури залепени одозгора ветуваат многу влакна, но заедно имаат над 30 гр шеќер по пакет. Дури и асортиманите со „низок шеќер“ можат да тежат 15-20 грама.

Решение: Додадете парчиња јаболка, бобинки или неколку суво грозје во едноставна овесна каша со малку маснотии јогурт.

Следната недела се враќаме со преостанатите 5 извори на шеќер, дотогаш, обидете се да избегнете што е можно повеќе храна за која зборувавме!

Д-р Лора Ен, лекар за примарна здравствена заштита дијабетес, исхрана и метаболички болестиКлиника за исхрана KiloStop