Шипинка Сите информации за ВИТАМИН Ц БОМБИ

Колкот од роза е познат и како „лимон на северот“ поради огромната содржина на витамин Ц. Традицијата вели дека се смета дека е терапевтско оружје за сите намени кога станува збор за одбрана од инфекција и зголемување на имунолошкиот систем. Во народната медицина, таа исто така игра улога во низа други болести, бидејќи не само што содржи многу витамин Ц, туку исто така може да освои поени со други вредни состојки.

Научно име: Роза канина
Други имиња: Хаген, Хифен, Хифен, Хифте, јаболка од роза, Хетчепетче, бел зрак
родот: Видови рози

Нутриционистички вредности

Информации засновани на 28 гр

Калории	45 кал
јаглехидрати	11 гр
Влакна	7 гр
од кои шеќери	1 гр
натриум	1 мг

Витамини

Информациите се засноваат на 28 гр

Витамин А.	1217 IU
витамин Ц.	119 мг
Витамин Е.	1,6 мг
Витамин К.	7,3 мкг
Фолати	0,8 мкг
ниацин	0,4 мг

Минерали

Информации засновани на 28 гр

Калциум	47,3 мг
магнезиум	19,3 мг
калиум	120 мг
натриум	1,1 мг
железо	0,3 мг
манган	0,3 мг
фосфор	17,1 мг
цинк	0,1 мг

Профил на растенијата

Светло-портокаловите розови колкови се "плодовите" на кучешката роза, ботанички Rosa canina. „Роса“ означува дека припаѓа на семејството на рози. „Канина“ потекнува од „куче“ или „обично куче“ и покажува дека шилестата грмушка е широко распространета и расте практично насекаде. Во лето, кучешката роза ни дава прекрасни розови цвеќиња со интензивен мирис, пред розовите колкови на грмушката да заблескаат во есен.

Сепак, розовите колкови не се „овошје“. Овие се наоѓаат во внатрешноста на розовите колкови и се познати како ореви. Тие се опкружени со мали влакна што децата сакаат да ги користат како прав за чешање, бидејќи тие се многу иритирачки за кожата. Сочните лушпи од розовите колкови се користат првенствено за медицински цели. Тие се собираат на есен, кога нивната боја е силна, кожата попушта кога ќе се притисне со прст и лесно може да се одделат од грмушката.

Состојки и активни состојки

Ако погледнете внатре во розовиот колк, исклучително високата содржина на витамин Ц е особено импресивна. Со 500 мг до 1.500 мг на 100 гр количина готова за јадење, тоа не е само апсолутен предничар меѓу автохтоните растенија, туку е и далеку пред скоро сите други растенија и овошја. За споредба: фармакопејата бара содржина на витамин Ц од најмалку 0,3 проценти заснована на сушен лек. Во случај на роза, процентот е до 1,7 проценти! Како и да е, Комисијата Е ги класифицираше ефектите на колковите како недоволно докажани (1). Ова беше оправдано особено со фактот дека содржината на витамин Ц во лекот може брзо да се намали и затоа постојаната пропорција не е загарантирана.

Но, колкот од роза има и други состојки кои ја прават компактна бомба од витално значење. Треба да се нагласи значителен дел од ликопен, каротеноидна боја која е позната и од домати и други црвени овошја и зеленчуци. Тој е еден од антиоксидансите кои можат да ги инхибираат штетните клеточни процеси. Содржината на витамин Б во розовиот колк (Б1 тиамин и Б2 рибофлавин) обезбедува енергија, витамин К за цврсти коски, а ниацинот обезбедува непречен метаболизам. Понатамошна содржина е влакна, минерали, флавоноиди, танини, органски киселини и пектини.

Поради овој пакет активна состојка, голем број ефекти се припишуваат на колкот од роза во народната медицина: одбранбен, диуретичен, умерено лаксатив, зараснување на рани и сушење. Традиционалните области на примена вклучуваат настинки (вклучувајќи ги и оние со треска), недостаток на витамин Ц, слабости откако сте претрпеле болест или после диета, запек, инфекции на уринарниот тракт и слабо зараснување на раните (исто така во устата). За џемот од колк од роза се вели дека помага при губење на апетитот.

Веќе некое време, студиите во Данска, Италија и Германија се занимаваат со специјална состојка на розовите колкови, галактолипид направен од масни киселини и еден вид шеќер. За оваа состојка се вели дека има ефективни ефекти за ослободување од болка врз артрозата и болката во грбот. Фармацевтскиот весник 2007 (2) и весникот за фитотерапија 2009 (3) даваат резиме на првите резултати од истражувањето. Под раководство на германскиот лекар проф. Д-р. медицински Сигрун Чрубасик (доктор по општа медицина, натуропатски третман и специјална терапија со болка) исто така беше истражуван на ова прашање на Институтот за судска медицина при Универзитетот во Фрајбург и беа добиени многу позитивни резултати (4). Меѓународно реномираната професорка беше наградена со НАТУМ Награда за истражување за комплементарна медицина 2013 за нејзиното истражување.

Затоа може да се наведе дека колкот од роза е богат со вредни органски супстанции и може да има различни позитивни ефекти врз здравјето.

области за апликација

Розовите колкови се познати во народната медицина со векови. Грчкиот лекар Диоскурид (1 век) ги искористил исушените колкови од роза против цревната катара, германскиот лекар Хиеронимус Бок (15 век) посочил на запек, италијанскиот лекар Матиоли (16 век) ги користел плодовите („ Керне “) против заболување од камен. Хилдегард фон Бинген (11 век) веќе давал чај од школки од шипинка за треска и инфекции и со тоа ја основал најчестата употреба денес. Поради високата содржина на витамин Ц, колковите од роза традиционално се користат за да се избегнат инфекциите. Шипинки исто така се сметаат за добар придружник за општо зајакнување на опоравувачите по долго боледување.

Сепак, традиционални и користени во натуропатија се исто така области на примена како што се проблеми со уринарниот тракт (диуретичен ефект). Ефектот што промовира елиминација се користи и како дел од лекови за прочистување. Понатаму, промовирањето на заздравување на раните, исто така со крварење на непцата и пародонтална болест, е традиционална област на примена. Изобилното растително влакно што го содржи има балансирачко дејство врз цревната активност, поради што се вели дека колковите од роза имаат влијание врз варењето на храната во случај на благ запек, како и на дијареја, гадење и грчеви во стомакот.

Сепак, ниту една од споменатите области на примена не е научно докажана, туку се заснова на старо, традиционално знаење.

Студиите во последниве години, сепак, сугерираат дека постои одреден ефект врз артрозата (артроза на коленото и колкот) и болката во грбот. Понатамошните студии за ова треба да ги потврдат резултатите.

Патем, розовите колкови не се интересни само за натуропатија - тие се и вкусна храна! Откако темелно ќе ги отстраните оревите и влакната, зрелите колкови од роза може да се уживаат во сурова форма, а потоа да добијат кисело-сладок вкус. Сепак, почеста е преработка во џем, сируп, овошно вино или ликер. Тие ги збогатуваат сосовите со јадења од дивеч и оџаци. Во Шведска, луѓето сакаат да јадат слатка супа од шипинка. Но, најпознат е чајот од роза колк како вкусен пијалок, често во комбинација со слезово и хибискус.

Дозирани форми

Тоа е исто така чај од роза колк кој се користи во повеќето случаи кога станува збор за здравјето. Иако може да се купи насекаде во продавниците за храна, сувото овошје од аптеката има особено висока содржина на вредни состојки, бидејќи залихите таму мора редовно да се проверуваат за свежина. Се разбира, може да направите и лушпи од розов колк за чајот: Зрелите плодови се ставаат без јами и внимателно се сушат во рерна на максимум 40 Целзиусови степени. За инфузија, истурете 1 литар врела вода над неколку садови и оставете ги да се стрмни околу 10 минути пред да ги цедите.

Можете исто така да готвите сируп од кора од шипинка, што би требало да ја зголеми одбраната на организмот доколку се земаат 2 лажици секој ден. Свежите чинии се исто така идеални за употреба во кујната.

Шипинка во прав или капсули се достапни како додатоци во исхраната. Додека капсулите едноставно се земаат во согласност со упатствата на пакувањето, прав може да се меша во сок или јогурт. Капсулите од шипинка и прав од шипинка не само што служат за зајакнување на имунитетниот систем, туку неодамна се користат и за придружување на терапијата при терапија со болка.

Маслото од семе од роза (исто така познато како масло од дива роза) се добива од семето на видот на дива роза поврзано со кучешката роза. Има голема содржина на алфа-линоленска киселина и главно се користи во козметички производи за нега на сува или воспалена кожа. Рафинираното масло од семе од роза може да се меша со други масла за да се создаде негување на маслото од тело.
Несакани ефекти

Колковите од роза не се токсични. Несакани ефекти на чај од роза колк, сируп или џем не се познати. Во случај на прав од роза колк, се дава белешка за претпазливост да не ја надминува препорачаната дневна доза. Прашокот од роза колк се продава како додаток во исхраната.

Општо земено, советот е да го прашате лекарот за можни интеракции кога користите растителни прашоци со високи дози и истовремено земате лекови. Доколку е потребно, терапевтски ефективните количини на билки во прав можат да влијаат на влијанието на одредени лекови.

Во принцип, секој билен препарат може да предизвика реакција на преосетливост. Се препорачува претпазливост ако веќе имате позната чувствителност или алергија на други растенија од семејството на рози. Ова ги вклучува, на пример, бадемите и практично целото меко овошје.

Редовната промена на користените лековити растенија спречува оштетување од долготрајна употреба.

Резиме и заклучок

Колковите од роза обезбедуваат дополнителен дел од витамин Ц и се користат за да се избегнат инфекциите и да се зајакне имунитетот. Телото може да го апсорбира витаминот преку чај, прав, капсули, сируп или варено овошје.
Традиционално, колковите од роза се користат и за лекување на проблеми со уринарниот тракт, за регулирање на движењето на дебелото црево и за лекување на раните. Апликацијата се заснова на традиција и не е научно докажана.
Неодамнешните студии покажуваат дека е исто така ефикасен против остеоартритис и болки во грбот. Тековните студии треба да ги поддржат досега достапните резултати.
Нетоксичните колкови од роза се исто така вкусна и здрава промена во кујната, каде што тие ја расплетуваат својата кисело-слатка арома како џем или свежа во сосови со месо, како и во чатки, во ликери и/или овошно вино.

Остави коментар откажете одговор

Мора да сте најавени за да оставите коментар.