Шницел со свежи печурки и компири од готвачот

супер вкусен оброк за калории свесен

состојки

800 гр	Компир (и), мал
сол и црн пипер
400 гр	Печурки, бели или кафеави
4-ти	Пролетен кромид)
4-ти	Сницел од свинско месо, посно, по 200 гр
2 лажици	маслиново масло
2 лажици	крем

подготовка

Сварете ги малите компири во солена вода.
Исчистете ги и четвртина од печурките. Измијте го и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени.

Пржете го шницелот во врелото масло околу 3 минути од секоја страна, извадете го од тавата и загревајте. Ставете ги печурките и кромидот во тава и пржете добро. Гответе кратко. Промешајте го кремот и добро зачинете со сол и црн пипер.
Послужете со малиот, можеби нелупен, јакна компири.

Јасна, свежа зелена салата со ротквици, пролетен кромид и многу билки оди добро со неа.

Совет:
Ако сакате да заштедите уште повеќе калории, свинскиот шницл можете да го замените со шницел од мисирка.

---