Хашимото и зеленчук со крстови - автоимуна помош
Д-р Симоне Кох
Експерт во областа на автоимуни болести
Едно од најзабележителните искуства во текот на слабеењето со тироидитисот на Хашимото беше инцидентот кога учесник повеќе не сакаше да го помине курсот по приемот на курсот затоа што ја открила состојката брокула во рецептите.
Отпрвин не можев правилно да ја толкувам вашата жалба се додека не сфатив дека брокулата припаѓа на семејството на крстоносци, исто така познато како семејство на крстосници или брасики. Растениот зеленчук е голема полемика околу здравјето на тироидната жлезда. Затоа, денешната епизода е исто така за овој аспект.
Здравствените придобивки на "семејството Брасика"
Моите пациенти знаат дека јас сум голем пријател на „семејството Брасика“. Од која причина? Растенијата од "семејството Брасика" се неверојатно густи во хранливи материи. Тука спаѓаат сите видови зелка како што се бела зелка, кеale, црвена зелка, кинеска зелка, пак чои, колера, ротквица, рен, разни видови цвекло, црна зелка и многу други. Списокот е неверојатно долг.
Калето е на врвот на листата на најхранливи видови зелка. Ниту една храна не содржи толку многу хранливи материи како кеaleот. Ова е причината зошто кеaleот е толку популарен во палео сцената. Витаминот Ц и витамин Б се содржани во огромни количини, како и многу антиоксиданти и сулфурни материи, кои го стимулираат телото да произведува глутатион и одредени сулфонамиди, кои се антиканцерогени и се вели дека спречуваат рак, па дури и помагаат против карцином. Исто така, супстанции кои го убиваат хеликобактерот во стомакот. Оваа храна носи со себе значителна количина на супстанции кои се исклучително корисни за здравјето.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе
Секогаш деблокирајте го YouTube
Во оригиналниот изборен протокол на Тери Волс, суштински дел од конзумирањето огромни количини на зеленчук, особено „зеленчукот од брасика“. На прашањето што Тери Волс смета дека е најважно за нејзината програма, одговорот не беше да останете кетогени или да се придржувате на апсолутно строгата палео диета, туку да ги стимулирате мускулите и да го консумирате „зеленчукот од Брасика“.
Затоа, „зеленчукот од брасика“ има исклучително корисни ефекти и промовираат здравје.
Каде е проблемот со зеленчук со крупни и тироидната жлезда?
Растениот зеленчук содржи одредени хемиски соединенија познати и како струмаген. Ова значи дека тие можат да ја блокираат тироидната жлезда, да спречат навлегување на јод од страна на тироидната жлезда и со тоа да предизвикаат раст и оток на тироидната жлезда. За да се случи ова воопшто, мора да се исполнат неколку барања. Од една страна има недостаток на јод. Сега скоро сите пациенти со тироидна жлезда имаат недостаток на јод. Ова е многу контроверзна тема што не сакам да ја навлегувам понатаму во овој момент.
Ако не сте сигурни, ве советувам само да дозволите да бидете тестирани. Не слепо претпоставувајте дека јодот е лош за сите пациенти со тироидна жлезда, туку откријте како навистина работи вашиот имунолошки систем. Важно е дека јодот е суштински микроелемент и е клучен и витален за секој од нас. Недостатокот на јод е исто толку опасен и лош како и вишокот на јод. Патем, Универзитетот Билефелд направи многу истражувања на темата здравје на тироидната жлезда. Тестиравте 800 пациенти со Хашимото во Германија за недостаток на јод. Резултатот покажа дека сите испитани пациенти со тироидна жлезда имале недостаток на јод.
Поради тоа, сериозен недостаток на јод е еден од предусловите за зеленчукот од „семејството Брасика“ да биде неповолен за пациентите со тироидна жлезда. Доколку нема недостаток на јод, овие видови зеленчук може да се консумираат без двоумење. Ако има вишок на, на пример, флор или калциум, што исто така предизвикува блокада на тироидната жлезда, а консумирате огромни количини сурови, сепак може да настане штета. Струмагените супстанции, сепак, претежно не преживуваат при процес на готвење.
Јас сум свесен само за еден единствен случај на веројатна блокада на тироидната жлезда поврзана со потрошувачката на зеленчук од „семејството Брасика“. Еден пациент пиел огромни количини сок од зелка секој ден. Додека сокот од зелка е исклучително здрав, бидејќи содржи добри хранливи материи во зелката, не треба да се консумира повеќе од една чаша на ден.
Значи, од една страна имаме исклучително големи предности на „зеленчукот Брасика“. Од друга страна, неповолна положба на струмагениот ефект, што се јавува само кога се исполнети одредени други основни барања. Ако тироидната жлезда во тироидитисот на Хашимото е надворешно заменета со Елтроксин, со Елтроксин плус лиотиронин или со природен екстракт од тироидната жлезда и можеби дури и заменет на таков начин што е потиснат, тогаш струмагениот ефект на „семејството Брасица“ е целосно ирелевантен. Затоа што тогаш производството на тироидни хормони е преземено однадвор и внесувањето на тироидните хормони потоа го заменува производството на тироидни хормони во самата тироидна жлезда.
Конверзијата на Т4 во други супстанции и онака тешко се одвива во тироидната жлезда и не е спречена, туку е поддржана од зеленчукот од „фамилијата Брасика“. Она што е во прашање е производство на Т4, кој Брасика може делумно да го запре. Заради нивниот енормно корисен ефект врз црниот дроб и забрзувањето на одредени процеси на метилација во црниот дроб, зеленчукот од „семејството Брасика“ е уште покорисен за претворање на Т4 во Т3.
Се надевам дека бев во можност да одговорам на вашите прашања во врска со зеленчук со крупни и дека утре ќе можете да уживате во вашата брокула и друг зеленчук од крупна боја. Добар апетит!