Шпагети со зеленчук и крем сос

Приватност и колачиња

Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, се согласувате на нивната употреба. Дознајте повеќе, вклучително и како да ги контролирате колачињата.

крем

Сега кога времето е есен и вкусниот зеленчук го привлекува нашето внимание, дел од пареа и супер-здрави тестенини можат да ја завршат тивка и пријатна недела. Барем така сторивме

Овој рецепт содржи многу вкусен грашок, а сите знаеме дека зелениот грашок е полн со протеини, витамини, минерали и антиоксиданти, спречувајќи анемија, инфекции со хеликобактер пилори, болести на бубрезите и рак. Покрај тоа, грашокот содржи уникатен асортиман на фитонутриенти со заштитен ефект врз телото. Исто така, содржи витамини (А, Б-Б2 комплекс, Б3, Б6, Б9, витамин Ц, витамин К, фолна киселина), но и минерали (фосфор, калиум, магнезиум, цинк).

  • 200 грама интегрални тестенини
  • 100 грама зелен грашок, замрзнат
  • 1 средна пиперка капсикум
  • шолја спанаќ
  • 2-3 свежи, сецкани печурки
  • 2 лажици дехидриран лук
  • врв од морско оревче, врв од чили или топла пиперка, сол по вкус
  • 100 ml зеленчук крем за готвење (по можност органски)
  • 2 лажици растително масло
  • 2 лажици снегулки од квасец

  • Ставете ги тестенините да се варат, во согласност со упатствата на пакувањето.
  • Во меѓувреме, загрејте го маслото во тава, потоа додајте ги пиперките и зачините и оставете ги аромите да се апсорбираат 30 секунди на средна топлина, потоа додадете зеленчук (грашок, печурки), оставете една минута, додадете крем и промешајте. Оставете го уште 2-3 минути, мешајќи цело време, за да не се држи составот. Додадете сол (околу 1/2 лажичка или по вкус)
  • Исцедете ги тестенините (не исплакнете со ладна вода!) И ставете го зеленчукот, плус лажица неактивен квасец и спанаќ. Измешајте и зачинете со магдонос.