Што јадеме во Тајланд Фантазија пица - кулинарски магазин
Зошто Тајланд?
Што јадеме во Тајланд? До неодамна, Тајланд се сметаше за тешка дестинација, имав на ум само совршени плажи, многу часови летање, многу постојки и тајландска масажа (господа, не смејте се под мустаќите, бидејќи тајландската масажа не значи што мислите ти, напротив, тоа е многу тешко, ако мислиш дека мала дама се качува зад тебе и ги извртува екстремитетите во сите правци).
Се чини дека работите се сменија.
Нови летови за летови, со помалку часови на пат и доста прифатливи цени за толку далечна дестинација, како и фактот дека станува збор за земја во која можете да управувате со релативно малку пари (храната е многу прифатлива, сместување исто така - очигледно кога имате други побарувања и цените се различни)
Како да зборувавме за храна
Сакам да ви кажам неколку општи работи за нивната храна, а потоа ќе навлезам во опис на описот на едно од нивните познати и најдобри јадења од моја гледна точка, супа Том Јам.
Повеќе зеленчук од месо, многу здрава зачинета храна, морска храна, риба, ориз или тестенини од ориз наместо леб, сите видови мешавини на сосови, ароми, од кисело до слатко, од зачинети до пржени, чисти супи со јуфки, мало исечено месо со зеленчук и сосови од риба, соја, остриги. Индиски и кинески влијанија прилагодени на нивниот вкус, вкусни, зачини и состојки кои не сте ги знаеле, но одеднаш ми е мило што има.
Подлога тајландски
Се чини дека Подлога тајландски е најпознатото јадење во Тајланд. Вкусно и едноставно: јуфки со јајце, тофу и ракчиња/пилешко/говедско месо, сецкани лешници, малку зеленчук и малку нивни сос/зачин.
Храната на улица е многу ефтина и вкусна, локалното население секогаш јаде во подвижните кујни што ги наоѓате насекаде. Ако по природа не ве испаничи, можете лесно да јадете на улица, особено што се прилично чисти.
Застанувам тука, веќе со голо око можете да видите дека сум fanубител на тајландската храна каква што е: лесна, енергична и негување.
Слатки или овошја?
Извини, заборавив на слатките. Всушност не навистина слатки, бидејќи тие навистина не се убиваат со слатки, но овошјето и овошните сокови се многу поценети.
Постојат некои егзотични плодови, непознати за Европејците, кои се многу вкусни и очигледно вреди да се испробаат. Тука спомнувам: мангостин (најдобар од моја гледна точка), рамбутан, овошје-дргон, кокос (не е непознат, но многу луѓе не јадеа свежа пулпа од кокос) и особено негов сок, дуријан, контроверзен за дека некои го обожаваат, а други едноставно сметаат дека е ужасно.
Том Јум Гунг
Да бев поет, ќе напишав песна за Том Јам Гунг. Инаку, само го велам ова: топла и кисела супа, обично со ракчиња, но може да биде и со морска храна, риба, пилешко, говедско или свинско месо, со зачини и билки во изобилство, со лимонова трева, лисја од кафир, галангал, сок вар, рибен сос и сецкани лути пиперки, сите свежи. Веројатно, од описот не можете да сфатите за што точно зборувам, особено затоа што не звучи познато галангал, кафир или сос од остриги, но ако стигнете таму не треба да ја пропуштите оваа супа. Ако не сакате зачинета храна, побарајте ја верзијата „не зачинета“ и дефинитивно ќе ви се допадне.
Наместо заклучок
Ако сте пристигнале во Тајланд и не се плашите да ја испробате нивната храна, имате многу здрави и особено ВКУСНИ опции. Пробајте ги сите комбинации на тестенини, јуфки, ориз, морски плодови, зеленчук и уникатно овошје и сигурно ќе најдете нешто што ви се допаѓа.