Што да јадете за вечера за да не добиете тежина Пет вкусни нискокалорични рецепти - Доктор на денот
Нискокалорични рецепти за вечера? Можете да ги испробате вечерва. Според ehealthromania.com, рецептите имаат помалку од 350 калории/порција и можат да уживаат дури и луѓе со дијабетес.

1. ТОРТИЛА ЗА ПИЛКИ И ДОМАТО (за 2 порции)
Тортилја од пилешко и доматно - 5 нискокалорични рецепти
Потребни состојки:
250 гр пилешки гради, 6 лисја од тортилја, 2 домати, 2 лажички растително масло, 1 мал кромид, 2 праз, 1 чешне лук, 1 лута пиперка, 2 лажички сок од лимон, ¼ лажичка сол, магдонос зелена, бибер по вкус, вар
Начин на подготовка:
- Ставете тенџере со вода да зоврие и кога ќе зоврие додадете домати.Оставете ги 2-3 минути, извадете ги од водата и исчистете ги од кожите. Потоа исечете ги на коцки.
- Зачинете ги пилешките гради со сол и црн пипер. Загрејте лажичка масло во тава и заруменете ги парчињата гради, не повеќе од 3-5 минути. Извадете ги на чинија.
- Додадете го остатокот од маслото во тавата, додадете го кромидот и празот, лутата пиперка и ситно исечканиот лук. Оставете ги да варат 2-3 минути, додадете сок од лимон, домати и пилешки гради на коцки.
- Чувајте ги на оган 1-2 минути, додека вкусовите не се измешаат. Посипете со сецкан магдонос, промешајте и наполнете ги листовите од тортилја. Посипете со сок од лимета и послужете веднаш.
Трик Пред да ги наполните листовите на тортилја, загрејте ги во рерна за гас (или микробранова печка) неколку секунди за да омекнат.
Калории/порција: 297. Маснотии: 9 гр Холестерол: 63 мг. Јаглехидрати: 27. Протеини: 27 гр Влакна: 2 гр Натриум: 415 мг. Калиум: 463 мг. Шеќер: 0
2. КРАЛСКО ПИЛЕШКО ГРЕШКО (за 6 порции)
Кралски пилешки гради - 5 нискокалорични рецепти
Потребни состојки:
500 гр пилешки гради, 10 соодветни печурки, 2 лажици брашно, 2 лажици растително масло, 1 зелена пиперка, ¾ лажичка сол, ½ лажичка пиперка, 200 мл суво бело вино, 200 мл пилешка супа (или вода ), 200 мл млеко со 1,5% маснотии, 2-3 жици зелен кромид (или 1 праз), 1 лута пиперка
Начин на подготовка:
- Исечете го пилешкото на коцки. Одозгора посипете лажица брашно, измешајте добро за да ги покриете сите парчиња пилешко и кафеаво ставете ги во лажица врело масло.
- Додадете го остатокот од маслото во тавата, ставете ги печурките и бугарските пиперки соодветно исечени, посипете ги со сол и црн пипер. Мешајте и оставете го на оган додека зеленчукот не омекне, не повеќе од 3-5 минути. Истурете го виното одозгора и оставете го да зоврие заедно 3 минути.
- Измешајте ја супата (или водата) со преостанатото млеко и брашно. Истурете во тавата и оставете да зоврие. Додадете исечено пилешко и лута пиперка и варете уште 5 минути. Украсете со ситно исечен кромид и послужете веднаш.
Калории/порција: 267. Маснотии: 8 гр Холестерол: 65 мг. Јаглехидрати: 15 гр Протеини: 27. Влакна: 1 гр Натриум: 467 мг. Калиум: 626 мг
3. СТАЛЕНА ПИЛА (за 8 порции)
Застаклено пилешко - 5 нискокалорични рецепти
Потребни состојки:
4 горни бутови (исчистени од кожа и маснотии), 2 гради, 6 лажици мед, 6 лажици соја сос (малку сол), 6 лажици сок од лимета, 2 лажички рендана кора од вар, 1 лажичка со мелен црвен пипер
Начин на подготовка:
- Измешајте мед со сос од соја, сок од вар и кора, смачкана црвена пиперка во малтер. Истурете ја смесата врз парчињата пилешко. Покријте и оставете да се олади 2 часа, мешајќи повремено. Ставете ги парчињата пилешко на плех обложен со хартија за печење и ставете го во загреана рерна.
- Во меѓувреме, ставете ја марината на тивок оган и оставете ја 8-10 минути, додека не падне и не се претвори во леплив сос. Подмачкајте ги парчињата пилешко со овој сос и оставете ги во рерна додека не поруменат.
Калории/порција: 227. Холестерол: 81 мг. Јаглехидрати: 15. Маснотии: 7 гр Протеини: 26 гр Натриум: 366 мг. Калиум: 279 мг
4. ПАРТФОЛИ ОД маслиново пилешко (за 4 порции)
Пилешки паричници со маслинки - 5 нискокалорични рецепти
Потребни состојки:
4 половини пилешки гради, 100 гр моцарела, 3 лажици лиснати маслинки, 1 белка од јајце, 75 гр презла, ½ лажичка морска сол, 2 лажички маслиново масло, свежо мелен пипер
Начин на подготовка:
- Во сад измешајте ја ренданата моцарела со маслинки и бибер во прав. Одделно изматете ги белките и во друг сад измешајте лебници со морска сол.
- Исечете го секое парче од градите по должина за да добиете отвор. Ставете во секој паричник така создадена четвртина од составот на сирење со маслинки и запечатете ги со чепкалка за заби.
- Дајте секое парче месо преку изматените белки, а потоа преку смесата со лебници. Ставете ги на плех обложен со хартија за печење и ставете го во топла рерна 10-12 минути од секоја страна. Послужете ги веднаш покрај гарнир со зеленчук.
Калории: 242 калории. Маснотии: 9 гр Холестерол: 68 мг. Јаглехидрати: 11 гр Шеќер: 0. Протеини: 27 гр Влакна: 1 гр Натриум: 572 мг. Калиум: 229 мг
5. Зачинети печурки (за 6 лица)
Зачинети ќофтиња - 5 нискокалорични рецепти
Потребни состојки:
400 гр мелено пилешко гради, 350 гр печурки, 1 мал кромид, 1 целер целер, 4 чешниња лук, 1 лажица маслиново масло, 75 гр презла, 2 рендани моркови, 75 гр рендана моцарела, 2 лажици лут сос, 1 лажица бел оцет, ½ лажичка сол, ½ лажичка пиперка
Начин на подготовка:
- Печурките, кромидот, целерот и лукот ситно исечкајте ги. Вриејте ги на врело масло додека не падне течноста, не повеќе од 6-8 минути. Извадете го зеленчукот во сад и оставете го настрана.
- Откако ќе се оладат, додадете ги останатите состојки и измешајте. Формирајте 30 ќофтиња и ставете ги на плех обложен со листови за печење. Печете во топла рерна 15-20 минути или додека зачинетите ќофтиња не станат златни.
Калории/порција: 207. Маснотии: 11 гр Холестерол: 69 мг. Јаглехидрати: 11. Шеќер: 3 гр Протеини: 17 гр Влакна: 1 гр Натриум: 523 мг. Калиум: 633 мг