Што друго е безбедно да се јаде медицина и многу повеќе
Се повеќе и повеќе „основна храна“ се под сомневање
Како треба да изгледа здравата исхрана? Според најновите информации, одговорот најверојатно ќе биде: Покрај зеленчук и јаглехидрати, јадете многу високо-квалитетни протеини, односно месо, млечни производи и многу риба, заради заштитните омега-3 масни киселини. Бидејќи: Протеините се заситуваат, на децата им треба протеин за раст, на возрасните им треба протеини за да ги соберат и одржат своите мускули и коски, а протеините му даваат на организмот аминокиселини кои се итно потребни за производство на неопходни протеини. Но, се претпоставува дека овој добронамерен совет е само моментална состојба на грешка, ризична, па дури и потенцијално фатална. Бројни научници во моментов предупредуваат од премногу животински протеини, особено млечни производи, свинско, говедско и риба. Министерството за земјоделство на САД дури советува да не се јаде риба. Обилната потрошувачка на млеко е поврзана со дебелина, дијабетес и рак. И сега експертите од германскиот центар за истражување на рак предупредуваат на потрошувачката на млечни производи и говедско месо како носители на вируси и бактерии кои предизвикуваат рак.
Звучеше толку убаво и едноставно: медитеранска диета на маса, со чаша црвено вино, и проблеми со телесната тежина, срцев удар, дијабетес и ризици од рак се спојуваат заедно. Како и да е, претходно здравата класична медитеранска диета се смени: зеленчукот е загаден со пестициди, месото доаѓа од фабричко земјоделство со хранење со силоси, млекото од крави со високи приноси кои се копираат и рибите од вонземните аква монокултури, во кои сега по четирите и Рибите исто така се произведуваат во индустриска скала за двоглави деца и се дебелеат со храна од невидови. Претходно наменета како прехранбена храна, индустриската машинерија со високи перформанси за производство на јадења се дегенерираше во мега-бизнис за наведените корпорации кои го зголемуваат профитот. кои се повеќе заинтересирани за враќање отколку за квалитетот и безбедноста на своите производи. Не е ни чудо што со одредено време заостануваат, појасни индикации за фаталните последици од ваквите неприродни методи на производство стануваат очигледни.
Proteinивотинскиот протеин се покажува како ризик по здравјето
Дали сè уште јадете риба или живеете здрав живот?
Акцијата е подобра од очајот!
Последица на овие непријатни наоди: Месото, млечните производи и рибата во принцип се висококвалитетна храна, која е, сепак, сомнителна и му штети на здравјето, ако не се произведува на соодветен вид, но е подложена на процес на индустриско производство. Да ги купите непромислено и без знаење за методот на производство во продавницата за попусти или супермаркетите е долгорочен ризик по здравјето. Затоа, купувајте само најдобар квалитет на располагање (месо, живина, јајца со органски квалитет) во специјализирани продавници со добра репутација. На шалтер за риби препорачуваме да купите див лосос од Северен Пацифик или Алјаска, како и сардела, сардини и харинга од помалку загадени мориња. Уште подобар извор на висококвалитетни омега-3 масни киселини може да бидат високо прочистени, морски омега-3 концентрати и масло од крил.
Но, дури и ако купите во одличен квалитет и да го сервирате, премногу животински протеини остануваат ризик по здравјето. Бидејќи и дозата го прави отровот овде, 1-2 оброци неделно со месо, риба или млечни производи треба да бидат доволни и да се заменат со растителни протеини (грав, грашок, леќа), зеленчук со многу влакна и производи од цели зрна.