Што е чај од јачмен и кога треба да го консумирате
Јачменот е житарица која содржи глутен и може да се користи во разни јадења или да се прави брашно. Исто така се користи за правење чај од него. Чајот од јачмен најчесто се прави од печен грав ставен во топла вода или се наоѓа и во разни вреќи за чај. Јачменот е богат со витамини од групата Б и минерали како железо, цинк и манган. Чајот од јачмен не е засладен, па затоа можете да користите млеко или друг засладувач, пишува csid.ro.
Предности на чајот од јачмен
Во традиционалната медицина, чајот од јачмен се користел за борба против дијарејата, заморот и воспалението. За жал, нема истражување што може да го докаже ова, но чајот е безбеден за консумирање, па дури може да понуди и други придобивки.
Има малку калории. Чајот од јачмен нема калории или барем количините се многу мали, па не можат да влијаат на бројот на потрошени калории во еден ден, па затоа е идеален пијалок кога станува збор за слабеење.
Богато е со антиоксиданти. Чајот од јачмен е идеален извор на антиоксиданти. Антиоксидансите се соединенија кои спречуваат оштетување предизвикано од слободни радикали, штетни молекули кои предизвикуваат воспаление и клеточна дисфункција доколку се акумулираат во организмот. На пример, чајот од јачмен е идеален извор на кверцетин, моќен антиоксиданс кој го подобрува здравјето на срцето, крвниот притисок и здравјето на мозокот.
Може да има антиканцерогени својства. Бидејќи е богат со антиоксиданси, јачменот има потенцијал да спречи рак. Се разбира, потребни се повеќе студии во врска со ова.
Ризици од консумирање чај од јачмен
Покрај наведените придобивки, чајот од јачмен содржи и количини на акриламид, потенцијална опасност по здравјето што предизвикува рак. Покрај тоа, често консумирано со млеко или други засладувачи, може да стане извор на калории, маснотии и додаден шеќер што на телото не му се потребни. Покрај тоа, чајот од јачмен не се препорачува за луѓе кои држат диета без глутен или страдаат од алергии.