Што е диета со многу маснотии, што е дефинирање на диета, познавање на производи, наука за храна
Диети со многу маснотии припаѓаат на диети за слабеење. Тие се карактеризираат со фактот дека дозволуваат храна со многу маснотии, како масно месо и производи од колбаси, масна риба, масно сирење и јајца, но храна со висока содржина на јаглени хидрати како компири, ориз, леб или производи од жито или се ограничени или воопшто не се дозволени. Покрај тоа, неговата потрошувачка на овошје и зеленчук е значително ограничена. Слатки исто така не се дадени. Поради едностраната диета, диетите со многу маснотии се исто така моно диети.
Теоретската основа на диетите со многу маснотии е претпоставката дека причината за дебелината може да се најде во нарушен метаболизам. Со избегнување или барем строго ограничување на внесот на јаглени хидрати, метаболичките нарушувања треба да се елиминираат и истовремено да се мобилизираат резервите на маснотии, односно да се метаболизираат. Со други зборови: Протеините и маснотиите во храната треба да влијаат на метаболизмот на организмот на таков начин што повеќе согорува маснотии. Се претпоставува дека не е маснотијата во исхраната што доведува до слабеење, туку учесниците во диетата го губат апетитот за месо и масно сирење и на тој начин јадат помалку и трошат помалку калории. Иако ова е диета за слабеење, може да има значителни несакани ефекти.
Ризиците од диети со многу маснотии се дека особено луѓето со проблеми со бубрезите или метаболички нарушувања тешко можат да ја процесираат храната што содржи протеини. Може да резултира со гихт и кардиоваскуларни заболувања. Покрај тоа, симптомите на недостаток може да се појават со диета со многу маснотии, бидејќи се консумираат малку овошје и зеленчук. Често, се препорачуваат додатоци на исхраната во форма на витамински таблети за да се компензира овој дефицит на хранливи материи.
Многу нутриционисти советуваат против диета со многу маснотии, бидејќи може да доведе до симптоми на недостаток и е премногу еднострана. Не ги содржи сите хранливи материи што му се потребни на една личност и не е изводливо за многу долгорочно поради неговата едностраност и несакани ефекти. Ако сепак сакате да изгубите тежина со оваа диета, треба однапред да ги разјасните здравствените ризици со лекар.
отече
- Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
- Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
- Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
- Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
- Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »
Резервирајте препораки со врски до Амазон
Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.
Вежба за кујна во Teubner
Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.
Печење на Teubner
Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.
Лексикон на препарати за кафе
Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.