Што е исхрана со лакто-зеленчук, што е тоа? Форми на дефинирање на исхраната, познавање на производот,
На диета со лакто-зеленчук е посебна форма на вегетаријанска исхрана. Со оваа форма на исхрана, на менито се наоѓаат и некои видови храна од животинско потекло, како што се млеко, млечни производи и мед, но нема јајца.
За разлика од веганската диета, храната од животинско потекло се јаде и во исхраната со лакто-зеленчук. Додека веганите консумираат само храна од растително потекло, следбениците на диетата со лакто-зеленчук консумираат и млеко и млечни производи. Јајцата сепак се одбиваат. Некои вегетаријанци кои следат диета со лакто-зеленчук изјавуваат дека не јадат јајца од етички причини, бидејќи подоцна живите суштества ќе излезат од нив. Некои вегетаријанци од лакто-зеленчук, од друга страна, не одбиваат јајца од етички и морални причини, туку избегнуваат јајца заради нивното здравје. На пример, на заболените од ревматизам им се препорачува да не јадат јајца. Кај заболените од ревматизам, диетата со лакто-зеленчук придонесува за подобрување на општата благосостојба и обично ги намалува симптомите на болеста. Причините за префрлување од конвенционална мешана диета во вегетаријанска исхрана се разновидни. Покрај етичките и здравствените причини, честопати се споменуваат и еколошки и религиозни причини. Исто како и кај диетата со ово-лакто-зеленчук, и тука симптомите на недостаток се ретки. Како и да е, треба да бидете сигурни дека имате соодветно снабдување со хранливи материи и особено да обрнувате внимание на железо, јод, витамин Д, цинк и омега-3 масни киселини.
Вегетаријанската диета не може да се најде во единствена диета и светоглед. Покрај лакто-вегетаријанската диета, помалку строгите вегетаријански диети вклучуваат и ова-лакто-вегетаријанска диета, писко-вегетаријанска диета, умерени вегетаријанци, делумни вегетаријанци и вегетаријанци од пудинг. Строгите вегетаријанци и фруктанците имаат тенденција да бидат вегани.
отече
- Исхрана за Брокхаус: Јадете здраво - живејте свесно. Брокхаус, 2011 година »
- Рајнхард Матисек, Вернер Балтес: Хемија на храна. Спрингер Спектар, 2015 година »
- Одличниот Ларус Гастрономик. Кристијан, 2012 година »
- Ханс-Јоаким Роуз: Библиска кујна: Енциклопедија за кулинарски студии. Издавачка куќа Тре Тори, 2007 година »
- Проф. Валдемар Тернес, Алфред Тјуфел: Лексикон за храна. Верлаг на Бехр, 2005 година »
Резервирајте препораки со врски до Амазон
Подолу се дадени неколку препораки за книги кои се опремени со таканаречени придружни врски. Поврзани врски доведуваат до производ што може да се купи преку Интернет. Придружната врска треба да се сфати како агент кој обезбедува купувач со купувач. Ако производот е купен по посета на придружна врска, посредникот (т.е. операторот на придружната врска, во овој случај, односно лексикон.дека за храна) добива мала провизија. Комисијата е низок, едноцифрен процент од продажната вредност.
Вежба за кујна во Teubner
Одлична стандардна работа на Teubner на тема кујнски практики и техники за готвење: во нов, раскошен дизајн, со најнови информации за кујната . Сите процеси на работа поврзана со кујната се објаснети чекор по чекор. Бројни специјални страници за интересни факти за производи, основни техники за готвење и корисни кујнски прибор.
Печење на Teubner
Големата книга за печење, стандардна работа за печење. Читателот добива сеопфатен преглед на најважните состојки за печење, од различните видови брашно до адитиви за печење и зачини. Детално е докажано дали сунѓерско тесто, тесто за кратки павлаки, пандишпан, тесто од квасец или тесто за расцветано, како се прават овие тесто и пециво. Многу секвенци на чекори ја прават подготовката на креми, пломби и глазури лесно разбирлива.
Лексикон на препарати за кафе
Без оглед на тоа дали турската мока, австрискиот Ајншпеннер, италијанското еспресо или капучино, млечното кафе Фанпсијан, енциклопедијата на препарати за кафе од Издание на лексикон за храна со лесно разбирливи препарати и дефиниции на над 100 меѓународни препарати за кафе од Германија, Австрија, Франција, Италија и Шпанија со бројни слики.