Што е кетогена диета Myprotein Blog
Клер Музалски
Писател и експерт/објавено на
Споделете ја оваа страница.
„Кето диетата“ или „кето начинот на живот“ се зголеми во популарноста во последниве години. Кратенка за „кетогена диета“, ова е диета која се фокусира на голем внес на маснотии со умерени протеини и ограничени јаглехидрати. Кетогената диета е препознаена со години - првично беше откриено дека е корисна за намалување на нападите поврзани со медицински состојби како што е епилепсијата.
Сепак, стана попопуларен за слабеење и перформанси на вежбање, стимулирајќи многу додатоци на храна и кето-пријателски. Овие се макро информации за стандардната кетогена диета (SKD) и високо протеинската кетогена диета:
Стандардна кетогена диета (SKD): Ова е диета со многу малку јаглени хидрати, умерено протеински и со многу маснотии. Обично содржи 75% маснотии, 20% протеини и само 5% јаглехидрати.
Кетогена диета богата со протеини: Ова е слично на вообичаената кетогена диета, но вклучува повеќе протеини. Односот е често 60% маснотии, 35% протеини и 5% јаглехидрати.
Како работи кето диетата?
Како работи кетогената диета за слабеење? Типичен извор на енергија на нашето тело се јаглехидратите. Нашите мускули согоруваат јаглехидрати (од храна или складирани во форма на гликоген) за да ги исполнат барањата за активност и вежбање. Кога строго го ограничуваме внесот на јаглени хидрати, како во случајот на кетогената диета, нашето тело е принудено да најде алтернативни извори на енергија. Кога го ограничуваме внесот на јаглени хидрати, нашиот метаболизам може да го промени изворот на енергија во согорување на маснотиите - метаболичка состојба наречена „кетоза“.
Резиме: Бидејќи диетата со кето е ограничена на јаглени хидрати, го охрабрува телото да согорува маснотии за енергија на штета на јаглени хидрати.
Здравствени придобивки на кето
Во прилог на придобивките од кето диетите во третманот на напади (кои секогаш треба да се вршат под надзор на лекар), постојат многу неодамнешни студии кои покажуваат докажани придобивки за:
Кога консумирате јаглехидрати, телото мора да произведува инсулин за да го апсорбира и складира шеќерот. Кога не конзумирате постојано јаглехидрати, вашето тело нема толку голема побарувачка за производство на инсулин, одржувајќи постабилен шеќер во крвта.
Резиме: Кето диетата, меѓу другото, може да ви помогне да изгубите тежина и да го контролирате шеќерот во крвта.
Работи што треба да ги имате предвид
Елиминација на групи на храна
Иако диетата со кето изгледа ветувачки - јадеме храна со многу маснотии - секоја диета што ги елиминира групите на храна (како јаглехидратите) може да биде тешко да се одржи долгорочно.
Лесно е да се занемари
Ако забележите брза прогресија со кето, но потоа се вратите во вообичаената шема на нездраво јадење, веројатно ќе се вратите на вашата оригинална тежина исто толку брзо. Кето диетата е особено тешка за одржување, бидејќи дури и на ден на „измама“ тоа ќе го извади вашето тело од кетоза и ќе доведе до складирање на дополнителни маснотии, наместо да ги согорува за енергија.
Недостасуваат клучни хранливи материи
Таквата диета може да има недостаток на клучни витамини и минерали со занемарување на друга храна, што може да доведе до други несакани ефекти.
Започнување на кето диета може да биде тешко. Многу луѓе кои почнуваат да ја следат оваа диета имаат различни искуства во првите недели затоа што нивното тело се прилагодува на согорувањето на маснотиите за енергија наместо јаглехидрати, како порано.
Веројатно ќе се чувствувате уморни, иритирани, со намалена физичка и ментална енергија (особено за вежбање). Веројатно ќе почувствувате потреба за јаглени хидрати и евентуално се соочувате со проблеми со варењето и спиењето. Кето грипот се карактеризира со недостаток на енергија и слаба ментална функција, зголемен глад, проблеми со спиењето, гадење, дигестивни непријатности и намалени перформанси на вежбање. Сепак, по првите неколку недели, овие симптоми треба да исчезнат.
Резиме: Кето диетата може да има многу несакани ефекти, како што е замор, но кои нормално исчезнуваат по првите две недели.
Храна што треба да се избегнува
Кога се обидувате да постигнете состојба на кетоза (согорување на маснотии за гориво), треба да го ограничите најбрзиот извор на енергија на телото - јаглехидрати. За вистинска одржување на кетозична состојба, треба постојано да избегнувате храна што содржи високо ниво на јаглени хидрати. Овие вклучуваат:
Храна со шеќер
Храна со скроб
Овошје со висока содржина на шеќер