Што е потребно за семејство на чорба и закуска за една година
Која е потребата од семејство чорба и закуска за една година? Колку зеленчук, сок од домати, супа, закуска, кисели краставички, џем и компот се консумираат? Ајде да направиме едноставна пресметка.
Многу домаќинки подготвуваат секаков вид конзервирано овошје и зеленчук. Од појавата на првите плодови, на почетокот на летото, до доцна есен, мравките роботираат и подготвуваат секакви добрите. Се разбира, има многу домаќинки кои не подготвуваат ништо, поради недостаток на време, кулинарски талент или погодност и претпочитаат да купуваат. Во продавниците, сè е полно со адитиви, содржината на овошје-зеленчук е многу мала.
Другите домаќинки, за жал се повеќе и повеќе, претпочитаат да користат секакви хемиски конзерванси како што се аспирин, конзерванс, зачинет-гел-фикс, итн. Ова е да се запре стерилизацијата на теглите, да се запре вриењето на џемот, да се запре испуштањето кисели краставички.
Напишав за тоа ОВДЕ. Ainабе работиш да правиш лименки дома, ако ги ставиш тие хемикалии, тие имаат вкус на лек. Грев…
Што е потребно за семејство на чорба и закуска за една година?
Многу домаќинки се сликаат во своите соби, во визбите, на полиците полни со конзерви од секаков вид. Природно е да се гордеете со својата работа, да покажете што сте направиле, нели? Има толку многу радост кога ќе видите како полиците се полни со тегли со светли бои, полни со природни добрите.
Но, невозможно е да не се појават злата, коментарите полни со завист. Зошто правиш толку многу, зошто работиш затоа што ги има само во зима, правиш за да продаваш, живееш само за да јадеш, подобро да даваш милостина на сиромашните итн.
Тешко на мене кој толку многу ме мачи, признавам. Затоа што знам колку работа треба да направите риба закуска на пример, оној на сликите. Оваа година направив 36 тегли од 370 гр. Моамаааа! Колку грди коментари добив, не можете да замислите! Дека ќе јадеме само закуска
Што е потребно за семејство на чорба и закуска за една година?
Добро, ајде да направиме едноставна пресметка: 1 година е 12 месеци, нели? Тоа значи 3 тегли закуска месечно, за 5 лица. Toе ми кажеш дека не јадеме само закуска и тоа е тоа. Јас само покажав дека не е многу.
Ајде да направиме пресметка, да видиме што му треба на семејство од 4 лица, за 1 година. Затоа што кога правите закуска, супа и џем, сè се прави 1 година, а не 1 недела. Сè што е направено дома, природно, без хемикалии и бои е многу повкусно и поздраво, дури и многу поевтино од оние на пазарот.
Колку се готви во семејство од 4 лица, традиционално семејство, за една недела? Пресметуваме дека се јаде дома, нешто се зема во пакетот. Да речеме дека се готви еднаш на секои 2 дена.
-Направете супа или супа 3 пати.
-3 пати се прави тип 2.
-Појадувајте, што може да биде нешто со млеко, јајца, јадења или џем, џем, компот, закуска
-На вечера можете да јадете зеленчук чорба, компот.
-Кисели краставички може да се сервираат тип 2.
-Во пакетот, возрасните можат да земат закуска. Или во делегации, одмор.
Секоја недела можете да консумирате 3 тегли од 400 гр со супа од зеленчук, 1-2 тегли од 400 гр супа или 1-2 л сок од домати, 2-3 тегли компот, 2 тегли закуска, 1-2 тегли со џем… итн.
Што е потребно за семејство на чорба и закуска за една година?
Само супа, да речеме, за една година, семејство од 4 лица може да консумира околу 50 тегли. Тоа е затоа што 1 година е 52-53 недели и ние пресметуваме 1 тегла неделно.
Некои луѓе ќе скокаат со уста, како што, тие јадат само супа? Тие едноставно не јадат супа на леб и не лопат храна. Не. Само помисли малку, те молам.
За 4 лица, потребно е да се готви во просек околу 10 порции истовремено. Тоа е некаде на 4-5 л супа на пример. Во зависност од супата, ако има нешто со домати, додадете 2 лажици супа. Тоа е да се пресмета само супа, бидејќи тука даваме пример. Тоа е, 1/4 оди од теглата 🙂 И ако а манџа на пример, или a бифтек со сос, теглата беше завршена со само 2 јадења.
Што е потребно за семејство на чорба и закуска за една година?
Значи, кој подготвува конзервирана храна дома, прави пресметка за 1 година. Некои конзерви истекуваат побрзо, други остануваат уште 1 година. Тоа зависи од тоа како се пресметува, или колку овошје и зеленчук биле направени во градината. На пример, оваа година имав многу домати, бугарска пиперка и јаболка. Направив сè, не беше само фрлање или оставање да се расипат. Следната година ќе ставам помалку домати ако влезам во лето со премногу тегли супа… И така натаму.
Јас сум од домаќинките кои претпочитаат да прават сè дома, чисто, природно, без непотребни хемикалии. И кој и да ги испроба моите рецепти, може да каже колку се вкусни.
Ви препорачувам да подготвите сè дома. На романскиот пазар сè уште има чист, природен и вкусен зеленчук и овошје. Одете и купете од селаните, тие се многу добри.
И, ако имате можност да ги засадите со своја рака, во градината, ви честитам со целото мое срце. Нема поголема радост од тоа што го посадивте со рака, без хемикалии, да жнеете. Само со вода, сонце и многу убов
Бидете здрави и среќни секој ден!
Вака изгледа мојата полица пред 1 месец, пред да направам риба, модар патлиџан, модар патлиџан во тегла, џем од сливи и крофни. Сега е полн, со тегли поставени во 2 реда
Сè уште треба да направам џем од дуња, да ставам јаболка во теглата за да не се расипе киселата зелка. И, секако, виното се прави сега, од 1000 кг грозје, плус ракија од мана.
Дали е многу, дали е малку? Што кажа?
Рецепти со inaина Брадеа »Рецепти» Што е потребно за семејство чорба и закуска за една година?