Што и како јадеме посно, а особено зошто - идеи за вас

Што и како јадеме посте - идеи за вас

Остануваат (само) 4 недели пост. Станува сè попредизвикувачки за сите оние кои се одлучиле да се подготват на овој начин за најголемиот христијански празник. Храната и онака нè загрижува, но се чини дека е опсесивна во овој период. Ние готвиме континуирано и нема храна. Тоа е исто така причина што многу луѓе се откажуваат од својата работа. Не можам да најдам време кога треба да готвам. Pretеврекот на излезот од метрото примамливо ни се насмевнува. Премногу јаглехидрати веќе можат да се видат на нашите бутови. Ова ни ја одзема радоста од моментите што не треба да се однесуваат на храна или силуета.

Но, што е постот

Постот е период на свесно воздржување, одобрено и претпоставувано, од храна и други активности. Целта е различна за секој од нас. Постот не е ништо ново, тој се појавувал илјадници години во скоро секоја култура во светот. Во сите цивилизации и религии, се покажа дека постот е корисен не само за телото, туку особено за умот и душата. Долго време, умереноста во исхраната се промовираше како златно правило за одржување на оптималното здравје и зачувување на болестите. Од друга страна, прејадувањето беше основа на сите болести. Со текот на времето, луѓето постеле во различни форми: од пост (тотална апстиненција од храна за одреден временски период), до други рестриктивни диети, наизменичен пост (изеден со паузи од 16 часа и изеден). 8 часа), пост само со сокови од зеленчук и овошје, итн.

Зошто јадеме посно

Кога ќе одлучите да постите некое време, дали се прашувате зошто го правите ова? Како и децата, добро е да се биде во многу ситуации. Да ја испитаме нашата душа, да ја тестираме, да најдеме одговори од неа. Нашиот ум одлучува дека ќе започнеме период од 40 дена пост. Но, што вели душата? Дали тој целосно ја прифаќа оваа идеја? Ако само умот одлучи, а душата се бори, вие исто така ќе јадете со душата. И така, ексцесите се појавуваат во овој период. И така е дека по 40 дена пост излегувате поуморни, натоварени и потешки отколку кога сте почнале да постите. Или идејата е токму спротивна, така што на крајот од постот ќе се чувствуваме полесно, повеќе во мир со себе и со другите, посреќни и поенергични, помалку посветени на добрите дела.!

Проблеми кога јадеме пост и што можеме да сториме

Ако е на твојата душа да се грижиш за себе и за твоето свештенство, јас се нафатив да ти помогнам за храна во ова време.

Идеи за појадок за пост

На појадок е време да јадете житни култури и леб:

Леб (интегрално, со семе, 'рж) со: хумус/закуска/претепан грав/салата од модар патлиџан/авокадо и домати;
Смути од лате од зеленчук и разни состојки: овошје (шума, манго, ананас, авокадо, итн.), Семиња (лен, коноп, псилиум) - тука идеи за смути;
Чиа пудинг со различни состојки - тука го детализирав рецептот;
Каша - различни комбинации со овесно брашно и растително млеко - тука, еден од рецептите;
Овошен сад - можеме да го започнеме денот со таков лесен и вкусен појадок.

Внимание: растителното млеко не треба да содржи шеќер, внимателно прочитајте ги етикетите, без оглед колку е мало и непријателско!

Идеи за ручек

Напладне е најдобро време да јадете компири, брашно и житарки, на пример:

Салата од грашок/грав/леќа со салата (зелена, кисела, бела/црвена зелка - може да се кисели, печени пиперки);
Пире со ќофтиња од зеленчук (печени) и сурова салата;
Пилаф/ризото (кафеав ориз, по можност) со зеленчук и салата;
Тестенини со сос од песто (без пармезан, со ореви) - тука имам рецепт, вие заменувате тестенини пармезан или помодоро (со домати од цреша и маслиново масло);
Киноа со зеленчук (според моделот пилаф);
Кус-кус или булгур со соте зеленчук и бебешки спанаќ;
Пан-пржени печурки со 1 лажица маслинки, лук и зелен кромид и на крај додадете спанаќ и ориз/булгур/кус-кус;
Крцкави печени леблебии со салата.

Идеи за вечера

Вечерата треба да биде лесна, да се зема 2-3 часа пред спиење. Да ви овозможи да останете поврзани со својата душа, да бидете среќни и живи, да спиете мирно.

Супа од врколак;
Крем супи: домати, печурки, брокула, зеленчук, грашок, леќа;
Печен зеленчук, сервиран со тофу;
Храна од зеленчук/леќа;
Изобилство салати: комбинацијата на зелена салата со спанаќ и леорд е една од најздравите. Еве уште 3 идеи за посни салати, инспирирани од рецептите на пријателите во Ајзберг.

СТАРТЕРИ

Овошјето е најдобра опција - но обрнете внимание на количините - на пример: 1 јаболко или 1 круша е идеална закуска; комбинацијата со путер од кикирики е многу вкусна (со истата измена на количината);
Датуми или смокви - 2-3 парчиња се доволни, добро изџвакани;
Ореви, семиња - 1 грст;
Зрели јаболка или круши, со цимет или ореви;
Компот (незасладен) од сопствено производство или купен (внимателно прочитајте ги етикетите);
Сурови растителни стапчиња натопени во хумус или претепан грав.

Значи, можеме да јадеме посно и здраво и сито, ако ги земеме предвид горенаведените идеи. Инаку, небото е граница, верувајте на вашето мајсторство во кујната!

Дали ја знаете мојата програма Spring Detox? Погоден е и за оние кои постат. Еве ги сите детали. Чекам да ми пишете на [email protected].

Идеи за пост

Еве една статија напишана за Божиќен пост, но може да се инспирирате и од неа, содржи мени неколку дена, на маси.

Но, не заборавајте: постот е за мир и loveубов, за прифаќање и трпеливост! Ако оската тело - ум - душа е вратена во хармонија, јас гарантирам дека нема ни да чувствувате глад.!