Што лековити билки може да содржат додатоци, лекови, токсични билки со ефекти
Повеќето билни производи, достапни како алтернатива на лековите, можат да бидат контаминирани. Резултатите од специфична анализа покажаа дека 59% од производите содржат растителни видови кои не се наведени на етикетите. Истражувачите докажаа присуство на контаминација и замена на некои растителни видови во голем број на растителни производи, во извештајот објавен во BMC Medicine.
Во моментов не постои водич за добра пракса за идентификување на растителни видови во растителни производи што се продаваат како лекови. Традиционално, растенијата се идентификуваат според морфолошките карактеристики. Овој метод не е корисен при анализа на обработен растителен материјал. ДНК-баркодот анализира краток генетски редослед во геномот на растението и идентификува мали разлики што овозможуваат идентификување на видовите. Во оваа студија, истражувачите користеле ДНК баркодови за да ги испитаат растителните видови кои се наоѓаат во примерок од растителни производи.
Анализата е слична на тоа како скенер за супермаркет ги разликува производите користејќи го Универзалниот законик за производи (UPC). Два елементи може да изгледаат слично на необученото око, но и во двата случаи, баркодовите се различни.
Резултатите покажаа дека 59% од производите содржат растителни видови кои не се наведени на етикетите. Повеќе од две третини од тестираните производи имале растителни видови кои ги заменувале растенијата наведени на етикетата, а една третина од производите содржеле други видови.
Според Светската здравствена организација, фалсификувањето на растителни производи претставува закана за безбедноста на потрошувачите. Во оваа анализа, истражувачите откриле растителни видови кои можат да претставуваат сериозни здравствени ризици доколку се консумираат. Резултатите покажаа дека кај некои производи има токсични растителни видови, со несакани ефекти и/или кои влијаат негативно со други растенија, додатоци или лекови.
Авторите заклучија дека замената и контаминацијата ја намалуваат ефективноста на правните лекови кои инаку би биле корисни и ја намалуваат согледаната вредност на сродните производи поради недостаток на доверба на потрошувачите во нив. Исто така, сугерира дека индустријата што произведува такви производи треба да прифати молекуларни дијагностички алатки, како што е ДНК-баркод, за да ги идентификува производите со тестирање на суровини што се користат во производството на производи. „Ова би бил помал трошок за индустријата“, вели д-р Стивен Newумастер.