Што, молам наместо тага; земи форум за други теми за печење

наместо

Член од 11/11/2005
2.196 објави (0,4 ø/ден)

Здраво,
Имам рецепт за торта со кварк и треба да има 2 лажици гриз.
Но, само што дознав дека немам повеќе гриз во куќата. Што би можел да земам како замена?

Член од 8 ноември 2004 година
16.148 објави (2,75 ø/ден)

Јас веројатно само би ја изоставил гризот.

Член од 11/11/2005
2.196 објави (0,4 ø/ден)

Член од 23/11/2007
964 објави (0,2 ø/ден)

Не би ја изоставил гризот само. Сестра ми еднаш го стори тоа и рече дека тортата е течна.
Дали сакате чизкејк без дно? Потребна ви е гризот таму. Подобро да пронајдете друг рецепт и да го пробате оној што го имате сега друго време.

Член од 14 јануари 2006 година
1.477 објави (ø0,27/ден)

Во зависност од рецептот, би го заменил со брашно или пченкарен скроб (пудинг во прав сигурно работи и тој, тоа не е ништо повеќе од скроб со арома). Веројатно гризот би требало да врзува течност.

Член од 14 јануари 2006 година
1.477 објави (ø0,27/ден)

Член од 11/11/2005
2.196 објави (0,4 ø/ден)

Член од 17 јануари 2002 година
22.571 објави (3,27 ø/ден)

Гризот не е ништо повеќе од грубо мелено брашно, па затоа би го заменил со брашно. Се сомневам дека беше побарано гриз за мека пченица? Тогаш со сите средства. Зрната од тврда пченица би била малку потешка бидејќи има малку поинаква конзистентност и просечен Германец ретко има брашно од тврда пченица во нивниот дом.

Член од 29.11.2002 година
9.141 објава (1,39/ден)

Така е, гризот е „само“ грубо мелено брашно, но затоа содржи и многу скроб.

Потоа се врзува повеќе течност од брашното и помага да се олабави тестото. Како замена за колачи, препорачуваме пченкарен скроб (секогаш на амбалажата) или ситни гриз од пченка (ако имате). Бидејќи сте користеле пудинг во прав, тоа одговара затоа што е 95% пченкарен скроб .