Што навистина се случува со маснотиите што ги губиме кога губиме тежина?
Австралиски научници спроведоа студија за да видат каде исчезнуваат маснотиите кога ќе изгубиме тежина. Резултатот беше изненадувачки: маснотиите не се претвораат во енергија или мускули, како што се сметаше претходно.
Како дел од истражувањето беа интервјуирани 150 здравствени експерти, вклучително и лекари, нутриционисти и лични обучувачи, од кои само тројца одговорија точно. Повеќето речени масти се претвораат во енергија, според Iflscience.
„Проблемот со оваа теорија е што го крши законот за зачувување на масата“, пишуваат Рубен Мерман и Ендру Браун, професори по биомолекуларна наука и биотехнологија на Универзитетот во Сиднеј (УНСВ).
Исто така, идејата дека маснотиите се претвораат во мускули е „невозможна“, велат научниците, кои ја демонтираа теоријата дека маснотиите се елиминираат преку дебелото црево.
Според студијата, маснотиите всушност се претвораат во јаглерод диоксид и вода.
„Издишуваме јаглерод диоксид, а водата се излачува преку урина или пот. Ако изгубите 10 килограми маснотии, поточно 8,48 килограми излегуваат од телото преку белите дробови, преку истекот, а останатите 1,6 килограми се претвораат во вода. Со други зборови, скоро целата тежина што ја губиме, ние всушност истекуваме “, велат истражувачите.
На изненадување на многумина, истражувачите веруваат дека „скоро сè што јадеме се елиминира преку белите дробови“.
„Ние вариме какви било јаглехидрати и скоро сите масти се претвораат во јаглерод диоксид и вода“, велат научниците, кои велат дека единствената храна што завршува во дебелото црево неразварувана се диетални влакна. Останатите се апсорбираат во крвта и органите.