Што се случува ако јадете доматно сирење секој ден - Канал Д Вести
Доматите добро се држат во диета, бидејќи го намалуваат апетитот со намалување на нивото на грелин, имаат голема содржина на вода и влакна и малку калории. Но, во комбинација со сирење тоа може да донесе неколку вишок килограми, предупредуваат нутриционистите.
Летото е сезона на салати, а една од најчесто консумираните салати во Романија е комбинацијата од домати и сирење. Прашањето е: колку е соодветна класичната салата од домати со сирење за здравјето, особено ако сакаме да изгубиме тежина?
Иако содржи протеини колку месо и риба, во сирењето имаме 3 пати повеќе маснотии. Покрај тоа, јадете парче 100гр сирење во еден момент, месото е повеќе како џвакање, го привлекува вниманието на нутриционистката Михаела Билиќ.
"Што може да биде повкусно, вкусно и сезонско од доматите со сирење ... без леб, ќе речете, за да не се здебели:( Проблемот е што лебот не дебелее (или не е толку тврд) како сирењето. И кога велам сирење значи секаков вид на сирење, без разлика колку е солено: свежа урда и телемеа, стара (созреана) телемеа, моцарела, сирење, меур или замесено “, вели нутриционистката.
Делови од комерцијално сирење се премногу големи
Што се однесува до тежината, точниот дел од сирењето е 70гр, вели Михаела Билиќ, што значи „оние смешно мали пакувања од супермаркетот содржат 3 порции!“ Лесно е да се јаде премногу сирење ако парчето е големо, вели специјалистот.
"Каде се времињата кога сте купиле сирење со блокот? Сега сум сведок на вистински заговор на производителите, како да сите тргнаа да нè научат што значи вистинскиот дел! Парче големо како дланка и дебело како прст, тежи САМО 200гр и е драгоцено ставено во индивидуално пакување повлечено во вакуум, веќе кога ќе најдете пакувања од половина килограм се вика разврат:)
Тоа е за наше добро, верувајте ми! Лесно е да се јаде премногу сирење ако парчето е големо. На тој начин, со малиот пакет, сте повнимателни. Секако, сирењето не е пријател на фигурата, не е главна храна, која се јаде со стотици грама “, додаде нутриционистот.
Масло од салата, уште еден проблем
Сирењето е задоволство, зачин, состојка на храна. "Да, можете безбедно да јадете домати со сирење, се додека доматите зафаќаат 80% од вашата чинија. Со други зборови, ставете неколку коцки сирење над сад со домати. И внимавајте на маслото, сирењето веќе ги вклучува маснотиите!" објасни Михаела Билиќ.
Доматите имаат повеќе придобивки доколку се консумираат одделно: многу висока содржина на ликопен, што ја штити клеточната ДНК и го намалува ризикот од рак; доматите содржат витамини А, Б, Ц, Е и К, го штитат организмот од дејството на слободните радикали, го подобруваат видот, го регулираат крвниот притисок и го намалуваат нивото на холестерол, го штитат здравјето на коскениот систем (содржат и значителни количини на калциум и магнезиум), го зајакнуваат имунитетот и придонесува за подобра асимилација на железо во организмот.