ШТО СЕ СЛУЧУВА СО НИСКА ДИЕТА ОД јаглехидрати

ШТО СЕ СЛУЧУВА СО НИСКА ДИЕТА ОД јаглехидрати?

Трендот кон диета со малку јаглени хидрати поминува низ сцената на боди-билдинг и фитнес веќе некое време. Секој ги демонизира јаглените хидрати како храна за гоење и сите сакаат само да бидат со малку јаглени хидрати и тренди.

Но, кога е ниска јаглехидрати навистина корисна?

И, дали е здраво да се јаде без јаглехидрати подолго време?

ШТО СЕ СЛУЧУВА СО НИСКА ДИЕТА ОД јаглехидрати?

Но, кога е ниска јаглехидрати навистина корисна?

И, дали е здраво да се јаде без јаглехидрати подолго време?

Краток увид во функциите на нашето тело ќе обезбеди јасност тука:

Човечките мускули не само што се убави за гледање, туку служат и како складиште на јаглени хидрати за организмот покрај црниот дроб. Енергијата се произведува од јаглехидратите, кои мускулите ги користат за време на својата работа (во секојдневниот живот или тренингот).

Давајќи јаглехидрати после тренинг, постигнуваме повторно полнење на меморијата и го доведуваме мускулот во анаболна состојба, промовиран од хормонот на шеќер во крвта инсулин.

Секој пат кога ќе се додадат јаглехидрати, панкреасот произведува инсулин и инсулинот во крвта се зголемува за да се врати нивото на шеќер во крвта во рамнотежа. Инсулинот ги пренесува испорачаните јаглехидрати во мускулите и сè што останува како вишок во масните клетки. Јаглехидратите ја должат својата „лоша“ репутација на овој процес.

Кога е ниска хидрати навистина „ниска“?

Границата за диета со ниски хидрати е различна за секоја личност. Во зависност од мускулната маса и достапниот волумен на складирање, ниските хидрати може да започнат со 200g јаглени хидрати (за масивни бодибилдери) на ден или само 70g (за ситни жени) и помалку.

Сега да размислиме што се случува кога јаглехидратите се избегнуваат долгорочно со јадење ниска, па дури и ултра ниска (30гр и помалку) диета со јаглени хидрати.

Меморијата, и во црниот дроб и во мускулите, веќе не може целосно да се надополнува. Како прво, ова доведува до спонтано слабеење - затоа што еден грам јаглени хидрати врзува 3 грама вода.

Инаку, анаболната средина, која е важна за градење на мускулите, веќе не настанува. Моќ

мускулите се релаксираат и напнатоста (мускулниот тонус) се намалува. Но, не само мускулите страдаат од недостаток на јаглехидрати. Еден од нашите најважни органи - мозокот - исто така се снабдува со јаглехидрати.

Доволно снабдување доведува до тешкотии во концентрацијата, чувство на слабост и слабост. Општ умор и безволност го мачи атлетичарот, кој честопати се обидува да го надомести ова со кофеин и други стимуланси.

Во услови на ниски јаглени хидрати, телото мора да прибегне кон други трикови за да се снабди со енергија. Се јавува кетоза. Кетозата е процес во кој телото создава енергија од протеини.

Се разбира, метаболизмот на масни киселини е исто така активен, но работи премногу бавно за да се обезбеди брзо снабдување со енергија, на пр. За време на интензивни активности на сила/издржливост.

Сега знаеме дека мускулните структури се направени од протеини. Овие протеини се лесно достапни за телото и се користат за обезбедување енергија во итни ситуации.

Да, добро прочитавте. Телото ги користи мускулите како извор на енергија. За да се избегне ова, трајното снабдување со протеини преку храната е МОРА за секој спортист кој се грижи за своите мускули.

- Јаглехидратите се важни за градење мускули, но тие исто така учествуваат во градењето на маснотии.

- Без јаглехидрати, мозочната активност страда и може да се случи губење на мускулите.

- Сепак, доволно снабдување со протеини и масти може да го спречи најлошото.

Како заклучок, би сакал да кажам дека краткорочна диета со малку јаглени хидрати со доволно снабдување со протеини и маснотии може да доведе до посакувани резултати во телото за намалување на маснотиите - под услов да има дефицит на калории.

Сепак, не можам да препорачам постојана диета со малку јаглени хидрати, бидејќи страдаат мускулите и мозочната активност. Особено на стресни работни места е сомнително дали овој тренд не е одговорен и за зголемена инциденца на синдромот „изгорување“.