Што содржи Нескафе - инстант кафе
Во соопштението за печатот на Нескафе се вели дека „Дел од урамнотежениот начин на живот е потрошувачката на 100% природно инстант кафе“. Соопштението е објавено по настанот во Нескафе, на кој нутриционистката Михаела Билиќ препорачува 100% природно инстант кафе на менито за здрав начин на живот. Цврсто убеден дека теглите за инстант кафе Нескафе ја имаат истата содржина како кесичките за инстант кафе Нескафе, бев iousубопитен да видам што содржи ова инстант кафе.
Така, го зедов кесичка од 15 грама Нескафе 3ин1 Силна, со специјализиран опис на инстант кафе со вкус на млеко и шеќер, и дознав дека содржи:
- сируп од тапиока - не знаеме колку - она што го знаеме е дека сирупот е добра замена за шеќер или мед. Нутриционистички, тапиоката е споредлива со компирот, само што содржи двојно повеќе влакна и има повисоко ниво на калиум.
- целосно хидрогенизирано растително масло (масло од дланка) - најпознатиот производ од типот на хидрогенизирани (заситени) растителни масти е претставен со маргарин. Замислете како овие заситени масти се таложеат на крвните садови.
- инстант кафе - 15%, односно 2,25 грама- Тимот на Нескафе имаше настан на кој покажа како се добива инстант кафе - Клип за врска
- коректори на киселост (натриум цитрати, калиум фосфати, полифосфати, трифосфати) - не знаеме во кои количини - E331 Натриум цитрат е натриумова сол на лимонска киселина, дејствувајќи како алкална супстанца во човечкото тело; E340 - калиум фосфатите ја зголемуваат активноста на антиоксидантите, зголемувајќи го рокот на траење на храната што ја содржи, во храната генерално се синтетички супстанции кои можат да содржат токсични нечистотии;
Полифосфатите се соли на натриум, калиум, калциум или амониум на фосфорна киселина.
Трифосфати - E451 - Супстанции што го продолжуваат рокот на траење на храната, заштитувајќи ја од расипување од микроорганизми.
- млечни протеини - 0,7% - Пазете се од оние кои се нетолерантни на млечните протеини
- сол - не знаеме во која количина;
- емулгатори - (моно- и диглицериди на масни киселини, естри на моно- и диацетилтартарични киселини со моно- и диглицериди на масни киселини) - овде станува збор за E471 (емулгатори и застаклувачи, кои се состојат од мешавини на моно, ди и глицерин триестери на масни киселини присутни во масла и масти за јадење) и E472e (емулгатори за печење и средства за третман на вештачко брашно). други пекарски производи. Може да има животинско или растително потекло, вклучително и генетски модифицирана соја. Може да предизвика болка во стомакот, дијареја, повраќање, надуеност.)
- вкусови - не знаеме какви вкусови;
- средство против печење - силициум диоксид - Позната е и како Е551, супстанца што овозможува да се формира и одржува хомогена смеса помеѓу две или повеќе немешани фази. Силициум растворите можат да предизвикаат алергии со дерматолошка манифестација, а силициумот во прав има респираторна токсичност (силикоза).
Вие одлучувате дали да го внесете во дневното мени или не.