Што треба да содржи исхраната на бремената Нор-ма-ли-та-те
Искрено признавам дека не морав премногу да ја чистам диетата кога останав бремена. Да не зборуваме за радикални промени, да се откажеме од брза храна или колачи, затоа што не беше така. Освен првиот дел од бременоста, период во кој не можев да јадам премногу зеленчук и многу малку, воопшто, месо и риба, почнувајќи од 18-19 недели, јадев апсолутно нормално. И немав премногу дилеми за содржината на плочата.
Но, бидејќи започнав да добивам многу прашања во оваа насока и разговарав со бремени жени кои веруваат дека фетусот се развива во матката само со суперхрана, решив дека е соодветно да оставам неколку зборови на блогот и за ова.
Исхраната на бремената жена се јаде во нормални дневни дози. Не ви требаат гоџи, боровинки или три вида зелен зеленчук маѓепсан на врвот на планината за здрава бременост и нормално развиено бебе. Јас навистина сум, неколку правила што мора да се набудува, без потреба од лабораторија за обновување храна.
-Месото и рибата мора да се готват многу добро. Ми се допаѓаше и говедско месо направено во крв, но сега го нарачав во ресторанот само многу добро направено. Ризикот од добивање пакет токсоплазмоза, со ризик од ментална ретардација и слепило на бебето е голем.
-Варете ги јајцата додека не бидат сигурни дека имаат тврд жолчка. Омлетот веќе не е кремаст, затоа што го готвам подолго време. Јас сум многу внимателен да нема трага од мајонез или суров сос од јајца во салати, сендвичи или кое било друго порачано јадење. Салмонела еден вид бактерија која се наоѓа во сурови или недоволно зготвени јајца, опасна за развојот на фетусот.
-Повеќе не консумирам непастеризирано млеко. Во овој поглед, малку пати страдав од кремото козјо сирење, но листеријата, бактеријата што може да ја содржи непастеризирано млеко, го зголемува ризикот од губење на бременоста или предвремено породување.
-Јас, исто така, посветив големо внимание на пакуваните или готови за јадење салати и ги избегнував, иако понекогаш тие беа брза и (очигледно) здрава опција за ручек. Кога зборуваме за спакувани салати, треба да си поставиме неколку прашања: дали содржи непастеризирани сирења, дали е ладно задржано или се чува на температура над 40 степени, дали е далеку од фрижидерот повеќе од два часа? Ако барем еден од одговорите може да биде да, ризикот од наезда со листерија, е-коли или салмонела е зголемен. Салатите се здрави во исхраната на бремени жени, кога се подготвуваат дома, според правилата за безбедна хигиена. Да, јас сум контролорен навивач, но подобро безбеден отколку жал.
-Не пиев непастеризиран сок од овошје или зеленчук
-Исклучивме, со неколку многу мали исклучоци, слатки, бидејќи никогаш не е рано да го храните вашето дете со хранливи материи, а не со шеќер и транс масти.
Покрај тоа, почитував неколку хигиенски правила во кујната, што и онака го имав во рефлекс, но сега посветив поголемо внимание на:
Јас користам посебни сецкачи за сурово месо, зеленчук и овошје, млечни производи. Јас добро ги мијам со топла вода и детергент за миење садови по секоја употреба. Кога ќе исечеме, на пример, овошје или зеленчук на уништувач на кој ќе исечеме сурово месо, ризикот од пренесување на токсоплазмоза е многу висок.
Ги мијам рацете многу добро со топла вода и сапун по сечењето на сурово месо.
Секојдневно менувајте ги и мијте ги кујнските крпи на висока температура (над 60 степени).
Во фрижидер, чувам сурово месо и риба во контејнери со капаци на долните полици за да ограничам наезда на друга храна со сокови од месо и крв.
Инаку, секој ден се грижам да јадам протеини од животинско потекло. Месо, риба, јајца и млечни производи. Не сите дневно, но јас чувам удел. Зеленчук што е можно пошарен и сезонски. Имавме среќа да имаме пазар полн со домати, пиперки, краставици, тиква, модар патлиџан, нови моркови, спанаќ, боранија и брокула. Ми го зеде и растителниот протеин: леќа, наут и црвен грав. Имам овошје секој ден за ужинка. И се чини дека на малиот човек му се допаѓа тоа, бидејќи тој веќе реагира веднаш штом ќе ги прими. Додадов, вистина е, на моите навики пред бременоста, со кафеав ориз, овес, нови компири и сладок компир. Бидејќи моето тело чувствуваше потреба од вишок јаглени хидрати на секој ручек, особено почнувајќи со второто тромесечје, кога и енергетските потреби се зголемија. Јас не јадев ореви или бадеми, индиски ореви или макадамија, кои порано ги сакав. Но, како извор на добри масти компензирав со авокадо, семе од чиа, лен и сусам, што ми помогна да регулирам бавен транзит и да спречам појава на запек, толку честа појава во бременоста.
Има многу, многу нови работи задолжени. Многу мисли. Многу промени. Страст или не. Хормонална лавина. Зголемена потреба за спиење. Или, напротив, несоница. Грижи и стрес. Фактот дека секоја акција веќе не влијае само на вас, туку и на фетусот. Одговорноста се удвојува. Ние не треба непотребно да го комплицираме нашето постоење во овој период. Ако досега не сте јаделе боранија затоа што не ви се допаѓаат, нема да му направите услуга на детето со форсирање на оценката. Изберете разновидност, сезоност и нормалност. Зен добро се снаоѓа во бременоста (и не само) и физички и на врвот.