Што треба да знаете за јогурт Wunderweib
10 работи: јогурт
Како вистинскиот јогурт помага при желбите на бебето - и зошто, за експертите, згуснатото млеко е уште поздраво од основниот производ.
Јогуртот е сеопфатен
Јогуртот е млеко чија лактоза е претворена во млечна киселина од бактериите. Содржи придобивки од млекото, како што се високо квалитетни протеини и многу минерали. Магнезиумот и калиумот имаат корист на мускулите и нервите, што помага во стресни ситуации - како и секој што се занимава со многу спорт.
Телото може да го искористи калциумот особено добро благодарение на млечната киселина, ги штити коските и забите и го загрева согорувањето на маснотиите во телото. Најголемиот плус на јогурт се бактериите на млечна киселина: Во цревната флора тие се борат против микробите, формираат витамини и делуваат дигестивно и дигестивно.
2. Јогурт со декстроротаторна млечна киселина најдобро се користи затоа што веќе го има во организмот. За да се населат здрави соеви на бактерии во цревата, мора да се држите до бренд јогурт (и неговите бактерии) и да јадете 200 грама на ден. Престанете да го правите тоа, здравствениот ефект ќе исчезне.
3. За разлика од многу други млечни производи, јогуртот е сварлив во мали количини дури и за луѓе со нетолеранција на лактоза - затоа што лактозата се ферментира во млечна киселина. Инаку, јогурт направен од козјо или овчо млеко (во продавници за здрава храна или продавници за здрава храна) е алтернатива.
4. Бактериите од јогурт се исто така погодни за чистење на цревната флора ако не е во рамнотежа, на пример поради антибиотици. Одржувањето на нив непроменети исто така го поддржува вашиот имунолошки систем. Студиите покажуваат: По интегралната флора, имунолошката одбрана е значително поактивна. Страдачите од алергија или астма можат да го олеснат текот на болеста на овој начин. Сепак, користете само јогурт кој не бил термички обработен - затоа што топлината уништува голем дел од бактериите на млечна киселина.
5. Дали сакате бебе? Потоа треба редовно да лажирате јогурт. Студија на школата за јавно здравје на Харвард откри дека млечните производи со многу маснотии ги зголемуваат шансите за бременост. Womenените кои ретко јаделе јогурт со малку маснотии, особено оние кои јаделе јогурт со малку маснотии, имаат поголема веројатност да не успеат да овулираат.
Јогурт направи сам
6. Лажиците со јогурт штитат од кардиоваскуларни болести, бидејќи неговите незаситени масни киселини го намалуваат нивото на холестерол, а со тоа и ризикот од таложење во крвните садови. Уште подобро работи со органски јогурт. Истражувањата покажуваат: јогуртот направен од органско млеко содржи повеќе и поздрави масни киселини.
7. Овошен јогурт честопати содржи многу вештачки ароми наместо свежо овошје. Затоа, обрнете внимание на количината на овошје, означена како „содржина на овошје“. Треба да биде помеѓу 10 и 20 проценти. Терминот „подготовка на овошје“, од друга страна, значи дека покрај содржината на овошје, вода, шеќер и згуснувачи, како што се пектини, се сметаат и како овошје.
8. Додавањето „посно“ на пакувањето значи само дека јогуртот се состои од обезмастено млеко со максимум 0,3 проценти маснотии. Сепак, во повеќето случаи јогуртот содржи многу шеќер и засладувачи. Ова ја зголемува содржината на калории, така што понекогаш е дури и поголема од онаа на нормалните производи.
9. Ве молиме секогаш чувајте јогурт во фрижидер, каде што обично трае три до четири недели. Дури и по истекот на најдобриот датум, тој може да се ужива неколку дена. Сепак, проверете дали мириса и изгледа совршено. Никогаш не лажирајте директно од кригла или чаша ако не го јадете целиот јогурт. Инаку, микробите ќе влезат во јогуртот од устата.
10. Можете лесно да направите јогурт сами. За да го направите ова, измешајте млако млеко UHT со чаша природен јогурт или ферментирајте од продавницата за здрава храна, пополнете ја смесата во чисти, запечатливи чаши и ставете ги на грејачот (или во електричен јогурт) за четири до шест часа на 40 степени Целзиусови. Потоа ставете го во фрижидер и потрошете го за неколку дена.