Што всушност е (здрава) исхрана

Го знаете сигурно: Го читате вашето ново омилено списание, кликнувате на вашиот пат низ разни блогови и социјални медиуми, преку Интернет и чека хранливо решение по друго, како што се: „Треба да јадете оваа храна секој ден“ „Јадете го ова еднаш неделно и ќе се чувствувате подобри“ - изјавите сами по себе не се погрешни. Но, да бидеме искрени, сите знаеме дека навистина здравата исхрана има повеќе отколку само храна, овошје или што и да е. И токму тоа е причината зошто ние едноставно ја одделуваме „диетата“ и заедно разгледуваме што е важно кога станува збор за исхраната. Затоа, бидете во тек: Која е всушност (здравата) исхрана?

Што е тоа исхрана? Накратко

Најдовме навистина округла и остра изјава што прекрасно ја опишува самата исхрана во кратки црти: „Дали вкупниот внес на супстанции од храната има за цел одржување на нормалните функции на телото и нивно обезбедување на долгорочно на оптимално ниво“. [1] ] Здравата исхрана ни овозможува да направиме три работи:

Избегнувајте симптоми на недостаток
Одржувајте го здравјето
Превенција на болести

Кои се супстанциите што ги одржуваат функциите на нашето тело?

Како што споменавме погоре, исхраната ги опишува супстанциите што ги одржуваат функциите на нашето тело. Но, за какви „супстанции“ станува збор тука? Listе ги наведеме нашите мали помагачи за вас, а потоа ќе влеземе подетално:

Хранливи материи (протеини, масти, јаглехидрати, витамини, минерали)
Влакна
Секундарни растителни супстанции

Важните супстанции, т.е. хранливите материи, ги опишуваат хемиските елементи и соединенија во храната кои се потребни во непроменета форма или се претвораат во ендогени супстанции за процесот на сите функции на телото, вклучително и размножувањето и растот. Разликуваме помеѓу класични хранливи материи и Хранливи материи во широка смисла.

Карактеристики и класификација на класичните хранливи материи

Секоја хранлива материја има дефинирана функција
Недостаток на овие хранливи материи предизвикува биохемиски или физиолошки промени
Поделба на макронутриенти и микроелементи
Макронутриенти: протеини, масти, јаглехидрати
Микронутриенти: витамини и минерали

Карактеристики и класификација на хранливите материи во широка смисла

Дали се специфични за исхраната и имаат физиолошки ефект
Служат за одржување на нашето здравје
Поделба на влакна (целулоза), витаминоиди (холин) и секундарни растителни материи (каротеноиди, полифеноли)

Можеби интересно за вас: Откријте ја хранливата материја која никогаш не треба да ја правите кога земате цинк! Прочитајте овде.

Која улога ја исполнуваат овие витални супстанции во нашата исхрана?

Се разбира, и двете супстанции имаат исклучително важни задачи, само погледнете:

Макроелементите обезбедуваат енергија и се градежни блокови за клетките и ткивата
Протеините се користат за генерирање енергија, синтетизирање на сопствените протеини на организмот и за давање на ткивото неопходна механичка стабилност
Мастите (липиди) се користат за производство на енергија, формирање депо маснотии и синтеза на витамин Д.
Јаглехидратите се исто така одговорни за генерирање енергија, поточно за формирање на АТП и се користат за синтеза на масни киселини, како и за складирање енергија (мускулен и црн дроб гликоген)
Како исклучок, микроелементите не даваат никаква енергија, но се активно вклучени во нашиот метаболизам на клетките (раст на клетките)
Витамините се органски соединенија кои се апсолутно витални за нас и не можат да се синтетизираат од нашиот организам во доволни количини
Минералите (елементи во трагови) се органски соединенија и се одговорни за регулирање на нашата киселинско-базна рамнотежа и за минерализирање на тврдото ткиво

Заклучок: здрава исхрана - што точно е тоа?

По овој напис ќе знаете како всушност е дефиниран поимот „исхрана“. Дали би помислиле дека одделните супстанции се толку важни за нас овде? Дали имате одредена диета? Кажете ни за тоа во коментарите!

отече

[1] Хан и сор. Исхрана, 3-то издание, Штутгарт 2016, стр.566
[2] Хан и сор. Исхрана, 3-то издание, Штутгарт 2016, стр.566

Опција за храна.

Денес луѓето умираат од глад во полни саксии. Причината: Отруените клетки не можат да ги апсорбираат ниту најдобрите хранливи материи; бубрезите треба макотрпно да ги отстрануваат најдобрите хранливи материи. Здравата клетка има најмалку -60 mV, што значи дека е негативна и привлекува позитивно наелектризирани хранливи материи. Затруена клетка не може да го стори ова, бидејќи потоа е позитивно наелектризирана. 90% од луѓето имаат отруени болни клетки. Потоа, цревата, откако ќе исчезнат антибиотиците и ресичките. Вие одлучувате дали е отров во тенџере или добри хранливи материи за клетките. Што ти кажува тоа Прво рехабилитирајте ги цревата, а потоа детоксицирајте ги клетките. Ако е во ред, имам за цел добро од секоја храна. Тоа е само многу кратко грубо објаснување. Почитувана iaулија, се надевам дека разбираш.

Одговор за Герд

Ви благодариме за деталниот коментар. Тоа звучи многу интересно.

Вашиот тим за спорт и здравје

Чистење на клетки

Хи Герд, цревната рехабилитација е позната на многумина, а спроведувањето е исто така убедливо за некои, но како можете да ги исчистите вашите клетки? Со збркана храна во супермаркетите, чистењето на дебелото црево не е лесно. Никогаш не сум чул за чистење ќелии, кажи ми. Ви благодариме и со почит.