Штрудла со ниски хидрати од афион со тесто од квасец - среќни рецепти за јаглени хидрати
Долго време нема афион ...
1 штрудла, 12 парчиња
За полнење од афион:
100 гр афион, мелен (парен афион)
50 гр лешници, мелени
100 гр кисело јаболко, грубо рендано
40 ml ванилин сируп, без шеќер
40 гр еритритол
За екипата:
2 лажици сок од лимон, свежо исцеден
50 гр прашок еритритол (и со)
Загрејте ја рерната на 175 степени циркулирачки воздух.
Мешајте го топлото млеко со сирупот јакон и сувиот квасец со жица за матење и оставете го да отстои 10 минути. Ако ги немате предложените засладувачи дома, можете да направите со мед или трпезен шеќер. Не е толку лошо во толпата. На квасецот му се потребни јаглехидрати со шеќер за да се одвива.
Потоа измешајте го кваркот со путер, јајца и млеко од квасец. Однапред измешајте ги сувите состојки за тестото од квасец и потоа лажицата промешајте ја во кремот кварк. Оставете го тестото да отече неколку минути.
Во меѓувреме, направете мешавина од афион. Тестото развлечете го помеѓу 2 листови хартија за печење со големина од 26 см х 32 см. Потоа рамномерно распоредете ја мешавината од афион врз тестото и потоа внимателно завиткајте го тестото користејќи хартија за печење. Печете ја штрудлата од афион во рерна 40-45 минути и оставете ја да се олади. Врз штрудлата лабаво ставете го вториот лист хартија за печење, за да не се зарумени толку брзо.
За преливот, стопете го сокот од лимон и еритритолот во прав во мало тенџере. Оставете да зоврие кратко и потоа намачкајте ја на штрудлата од афион со четка и оставете ја глазурата да се стегне.
Нутритивни вредности * по парче (од вкупно 12):
Калории: 197 kcal
Јаглехидрати: 3,9 g (0,3 BE/0,4 KE)
Маснотии: 14,7 гр
Протеин: 10,7 гр
Добар апетит
Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.
Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.
* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.