Швајнштајгер и Ко
Со новиот тренер Јирген Клинсман, многу се сменија во ФК Баерн во однос на исхраната. Вили Сагнол и Лука Тони, кои претпочитаат хамбургери и пица, се особено горчливи. Но, групата Наш со Даниел ван Бујтен и Бастијан Швајнштајгер исто така мора да се бори.
Допир на Олимписките игри стигна и до Собенер Штрасе оваа недела. Во вторникот, Јирген Клинсман го презакажа тренингот. Заедно тие сакаа да ги видат полуфиналето на ОИ, Аргентина против Бразил, малку беше Баерн против Баерн: Соса против Брено на теренот во Пекинг, Демикелис против Лусио и Зе Роберто пред екранот во Минхен.
Во исто време, атлетиката трчаше преку екранот. Дирк Новицки со своите кошаркарски колеги и Кристијан Шварцер со оние од ракометарот седнаа на трибините на птичјото гнездо, плус неколку пливачи. Тие одамна си заминаа, прилично неславни, но уживаа, се почестија неколку пива и си подадоа вреќи чипс. Тие рачно ги лопаа во себе. „Моравме да гладуваме засекогаш“, беше обична причина. Чипс и копродукции беа табу со месеци.
И во ФК Баерн имаат некој што ги чува табуата за храна. Алфонс Шухбек, величествениот ТВ и starвезден готвач кој има своја филијала во стариот град во Минхен на Плацл, кој продава зачини и чоколадни креации на чии сладоледи има имиња како црн леб или маскарпоне смоква. Баварскиот од Киемгау скоро две децении ги советуваше Баварците од Гисинг и беше малку поинтензивен од оваа сезона. Шубек сега ги води и сопругите на играчите пред шпоретот. Тој испратил тројца готвачи до Собенер Штрасе кои готват и скара секој ден. Јирген Клинсман смета дека она што го подготвуваат е прекрасно здраво.
Погледот на годишнината е доволен за да откриете кои се неговите кулинарски барања. „Што сакам да јадат нашите готвачи?“ Е едно од многуте прашања. И, што одговара Клинсман: „Разновидни јадења за спортист со високи перформанси“ и дека „готвачите постојано им пренесуваат на играчите колку е важна исхраната за сите нас“. После тоа, тој постави извичник. Ништо Швапско, без спата, ништо американско. Само здраво.
Слатката фракција страда особено
Неколку страници понатаму, неговите професионалци го кажуваат своето мислење. Лукас Подолски, на пример, сака нешто Полско, Аргентинците сакаат месо на скара, Бразилците сакаат ориз и грав. Она што Ули Хоенеш еднаш го оцени како добро, едноставно мора да биде разновидно. Но, тогаш излегува навистина густо. Вили Сагнол сака хамбургери, Лука Тони обожава пица, тој е Италијанец. Бело брашно, 900 калории. Но, бестселер е шницелот, по можност со помфрит, кој заедно прави добри 1000 калории и многу маснотии. Срамота.
Излезе и слатката група. Даниел ван Бујтен е еден од нив, високиот Белгиец. Тој сака чоколадо што се топи за да може да претвори јагоди во него. Треба да поминат барем плодовите. Бастијан Швајнштајгер моментално доживува најголемо одрекување. Се колне во кнедли од квасец и крепи, целата програма. По можност, исто така, Кајзершмарман, таа калориска бомба за полнење на која пишува „одзема малку“ на картите во Баварија. Тесто фрлено во путер, со суво грозје и шеќер во прав и по избор, исто така, карамелизиран шеќер и бадеми. „100% сум сигурен дека тоа нема да се случи”, пишува Швајнштајгер. „Освен ако не ја освоиме Лигата на шампионите три пати по ред.“ Значи, тоа ќе биде најрано 2011 година.
Магдалена Бржеска своевремено уживаше скоро минималистички. И таа некогаш беше атлетичарка со високи перформанси, гимнастичарка и во 1996 година на Олимписките игри. Со месеци претходно избегнуваше слатки во каква било форма. А, на што се однесуваше како награда по целиот напор со палки, панделка и обрачи? Четири гумени мечки, без маснотии.
Колоната „Stвездите на југот“, која Маркус Лотер ја пишуваше во изминатите две сезони, сега е напишана од репортерот на Баерн, Ања Шрам.