Шведски рецепт за супа од шипинка од DASlottchen

Шведската супа од шипинка е лесна, но срдечна супа. Во Шведска традиционално се подготвува според овој рецепт и може да се рафинира со други состојки. Поради високата содржина на витамин Ц, оваа шведска супа не е

Рејтинг на рецепт:

Како да направите шведска супа од шипинка

Розовите колкови се мијат темелно, се сушат, се сечат на половина и потоа се ослободуваат од малите семиња внатре.

Ставете ги подготвените колкови од роза на вриење со еден литар вода. Оставете да зоврие во рок од 30 минути на средна топлина со капакот половина. Промешајте добро неколку пати.

Сега зготвената маса се пренесува низ сито и се полни со вода се додека не стане повторно литар.

Повторно оставете да зоврие кратко и зачинете со шеќер, сол и пиперка.

Измешајте го скробот со малку вода и користете го за да ја згуснете супата од шипинка.

Конечно кремот се меша и супата е подготвена за сервирање.

Наздравете го белиот леб и послужете како гарнир.

АВТОР:

Корисничко име:
DASlottchen (w)
Член од:
01 декември 2013 година
Точки за готвење:

---