Силезиско афион - Класла од Супер бисквит на готвачот
Кнедли од афион, силезиски десерт
состојки
| 500 мл | млеко |
| 4 лажици | шеќер |
| 250 гр | Мелено семе од афион |
| 5 лажици | рум |
| 50 гр | Суво грозје |
| 50 гр | Бадем (и), сецкан |
| 16 парчиња/n | бел леб |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Загрејте го млекото, додадете 2 лажици шеќер и румот и истурете половина од топлото млеко над афионот. Измешајте ги суво грозје и бадеми.
Загрејте го остатокот од млекото повторно, додадете 2 лажици шеќер и посипете го со него белиот леб. Треба да биде меко, но не и распаѓано.
Сега наизменично слојте каша од афион и бел леб во сад, прелијте со слој од афион. Оставете ја смесата да се олади.
Рецепт од
Повеќе рецепти од супер бисквит
Nоки - тава
Галушел
Хакерле
Зеленчук - месо од месо
Супа од крем од јајца
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Здраво, по години сакам да го изненадам семејството со мојот рецепт од детството. Начинот на кој вели рецептот, јас ги познавам кнедлите од афион, едноставно не знам какви семиња афион да користам и од каде да ги добијам. Дали се пече афионот? Кога бев мала, мајка ми нарача афион од пекарницата. lg Мартина
Печењето од афион е веќе подготвено и зачинето и затоа ќе го фалсификува вкусот. Со него не може да се користи семе од афион. Или прашајте во продавницата за здрава храна или во пекарницата или користете Термомикс или слично за да исецкате афион. Имам мелница за брашно со челична мелница што работи исто така. Тогаш може да се ископа мелница за зрна со мелница за камен.
Здраво супер бисквит, Класла треба да има вкус токму таков. Баба ми секогаш ги правеше на Бадник, а мајка ми секогаш ги правеше на новогодишната ноќ подоцна. Јас го направив тоа за прв пат и така се сетив на тоа. О да, баба ми и моите родители дојдоа од Бреслау. LG Jutta
Мајка ми (89) е исто така од Бреслау. Таа неодамна ми рече дека кога била дете, кнедли од афион секогаш се служеле на Бадник откако ќе им биле дадени подароците. Surpriseе ве изненадам со тоа оваа година. I'mубопитен сум како ги сакате.
Здраво Оркан, јас го копирав овој рецепт од ракописната книга за готвење на мојата баба (Шлезија), таму беше под „Мон-Класла“ и затоа овој десерт го знам само како Мон-Класла, но веројатно има многу различни рецепти и имиња . Среќна Нова година со класа од афион или ленти од афион, главната работа е што има добар вкус;-) бисквит
Мајка ми доаѓа од близина на Орзезе/Катовице и секогаш имавме кнедли од афион на Бадник. За жал, јас сум единствениот што сака да го јаде, затоа не го правев тоа секоја година. Но, оваа година тие повторно се на менито. Сепак, мајка ми не користеше ореви, суво грозје (поради мене) или рум. За ова, се додаваат 1 - 2 стапчиња цимет.
ова е навистина чилзиски рецепт, мајка ми исто така е родена во Котовице и нејзината мајка, баба ми секогаш го правеше тоа прекрасно вкусно за Божиќ.
Да многу вкусно! Сè уште го имаме овој десерт. Користевме само ролни за леб. Моите родители се исто така од Шлезија и секогаш велеа „Макуфки“ за тоа.
Здраво супер бисквит, овие класеви од семе од афион во Шлезија традиционално се задолжителни за нас на Бадник, се служат по Божиќната миса. Иако припаѓам на генерацијата родена тука (моите родители, двајцата Шлезијци) веќе починаа, но оваа традиција ја пренесоа и сè уште ја одгледуваат моите брачни деца. Ова вкусно јадење е достапно само за новогодишната ноќ. За остатокот од годината, сите со нетрпение го очекуваат Божиќ и тиња семе од афион. Одлично е што го додадовте овој рецепт.
Можам само да се согласам. Тоа е исто така традиционално уживање за нас од Божиќ до новогодишната ноќ. и веќе се радувам на тоа. искрено