Симптоми и третман на нетолеранција на глутен - подобар здрав живот

На пазарот има многу храна без глутен, но тоа не значи дека е здрава. Нетолеранцијата на глутен доведува до широк спектар на симптоми и треба сериозно да се сфати.

Глутен или глутен е мешавина од глутен и глијадин што се јавува во различни видови жито, како што се пченица, јачмен или 'рж. Во некои случаи, а Нетолеранција на глутен присутни, што, меѓу другото, претставува ризик за здравјето на цревата.

Нетолеранција на глутен: што е тоа и како се појавува оваа болест?

Во случај на нетолеранција на глутен, телото реагира со различни симптоми при варење на глутен.

На пример, глутен може да доведе до воспаление на ресичките во тенкото црево, кои ги филтрираат сите хранливи материи и ги пренесуваат на крвта. Како резултат, одредени хранливи материи веќе не можат правилно да се апсорбираат.

Како се дијагностицира нетолеранција на глутен?

Следните прегледи се вршат за дијагноза:

Анализа на крв (на празен стомак)
Биопсија на цревата. Примерок од ткиво се зема од горниот тенкото црево.

Кои се најчестите симптоми?

Проблеми со варењето на храната, како што се дијареја, воспаление, формирање гасови или запек.
Кератоза пиларис (исто така наречена лишаи од рог или рендана кожа) во задниот дел на рацете. Ова се должи на недостаток на витамин А и недостаток на масни киселини.
Замор после јадење храна што содржи глутен.
Автоимуни болести како што се ревматоиден артритис, колитис или лупус.
Невролошки проблеми како вртоглавица или губење на рамнотежа.
Неправилна хормонална рамнотежа.
Повторени мигрена.
Болка и оток во зглобовите.
Нагли промени во расположението помеѓу вознемиреност, депресија и еуфорија.
Тешкотија во концентрацијата.

Како да се третира нетолеранцијата на глутен?

За да се избегнат непријатните симптоми, исхраната мора да се смени. Храната што содржи глутен мора да се избегнува бидејќи оваа болест не се третира со лекови.

Доколку не се консумира храна што содржи глутен, симптомите автоматски исчезнуваат и тенкото црево може да се опорави.

Но, ова е случај само ако целосно направите без глутен. Дури и мали количини глутен може да ги влошат симптомите. Ако диетата не е целосно без глутен, болеста може да стане хронична.

По промената на вашата исхрана, симптомите полека ќе се повлечат по околу две недели. Крвната слика се враќа во нормала по 6-12 месеци Сепак, на цревните ресички им требаат околу две години за да се вратат во нормала.

Сепак, кај децата, процесот е побавен. Во основа, 4 видови жито мора целосно да се отстранат од исхраната: пченица, овес, јачмен и 'рж, како и сите производи направени со нив.

Која храна содржи глутен?

Пченица и други видови жито се користат за подготовка на широк спектар на јадења, затоа, различната храна мора да се избрише од планот за исхрана што ги содржи овие видови жито:

Која храна не содржи глутен?

Млеко и млечни производи како сирење, урда, крем и јогурт
месо
Колбаси (не сите)
риба и морска храна
Јајца
зеленчук
овошје
Ориз и пченка
мешунки
Шеќер и мед
Масло и путер
кафе
Сок од портокал, сок од лимон, кола
Вино
Сушено овошје
сол
природни зачини
Маслинки

Дали витамини можат да помогнат во нетолеранција на глутен?

Додатоците во исхраната со витамини се неопходни за луѓето со нетолеранција на глутен. Бидејќи цревната лигавица и цревните ресички се повредени, витамини и минерали (железо, калциум ...) не можат правилно да се апсорбираат.

Испуштањето на одредена храна со глутен, исто така, може да доведе до недостаток на витамин. Добијте совет од експерт, кој може да препорача витамин производ без глутен да се зема секој ден.

Промената на вашата исхрана и начин на живот може да ги намали симптомите на Нетолеранцијата на глутен може целосно да се елиминира. Сè уште можете да јадете надвор од домот и да уживате во многу јадења.

Следете ги препораките на вашиот лекар!