Симптоми на нетолеранција на храна; Помогнете му на кањош

Со дијагнозата Нетолеранција на храна Ова секогаш е придружено со голема промена: Омилените јадења треба да се отстранат од менито, а јадењето да стане покомплицирано. Од друга страна, откритието значи и јасност. Конечно е јасно што стои зад периодични поплаки како дијареја, грчеви во стомакот или гасови. Прочитајте сè што треба да знаете за тука Дијагноза на нетолеранција на храна, на третман и што Можете да го направите тоа сами.

Нетолеранција на храна и алергија на храна Која е разликата?

Многу луѓе ги комбинираат термините нетолеранција на храна и алергија на храна заедно. Сепак, ова не е точно. Следниот преглед ги објаснува главните разлики:

Алергија на храна

Имунолошкиот систем реагира на алергени
дури и мали количини можат да предизвикаат бурни реакции
обично се случува одеднаш
може да биде опасна по живот

Нетолеранција на храна

без вклучување на имунолошкиот систем
понекогаш само со поголеми количини жалби
Симптомите се појавуваат постепено
најмногу поради недостаток на ензим
не е опасно по живот

Алергија на храна

Ако има алергија на храна, имунолошкиот систем класифицира одредени состојки, на пример, протеини, во храната како закана. Со цел да се одбрани од ова, сопствениот одбранбен систем на организмот формира антитела кои, меѓу другото, ослободуваат воспалителни гласници веднаш штом ќе ја препознаат странската супстанција. Ова за возврат предизвикува симптоми како што се:

Оток на мукозните мембрани (особено во областа на гастроинтестиналниот тракт, очите, носот и бронхиите),
дијареја,
Грчеви во стомакот

на реакции опасни по живот како Отежнато дишење или Срцев удар.

Нетолеранција на храна

Нетолеранција на храна (позната и како нетолеранција на храна) доведува до симптоми слични на алергија, но телото не ослободува антитела - имунолошкиот систем останува невклучен. Наместо тоа, причината за поплаките е дека телото не е во можност правилно да обработува одредена храна, на пример, поради недостаток на ензими. Тој обично реагира на ова веднаш после јадење со, меѓу другото, со:

Алергии на храна често се јавуваат во комбинација со други алергии. Т.н. Крст алергија се јавува кога засегнатите лица реагираат на неколку слични супстанции (алергени). Луѓето кои веќе страдаат од алергија на полен од бреза, на пример, честопати реагираат и на ореви, камен овошје или магдонос. Друга типична алергија на крст е на ракови, ракчиња и ракови кога некој е алергичен на грини од домашна прашина.

Како се манифестира нетолеранцијата на храна?

Симптомите на нетолеранција на храна може многу да се разликуваат од личност до личност. Сепак, следниве поплаки се особено чести:

Оток на кожата и мукозната мембрана
чешање
течен или затнат нос
Подуеност во стомакот
Гадење и повраќање

дијареја
главоболка
Исцрпеност
Осип на кожата или коприва (осип со коприва)

Обично се појавуваат симптоми на нетолеранција на храна За неколку часа по консумирање на храна што не се толерира.

Овие нетолеранции на храна се чести

Може да има нетолеранција на храна или алергија на која било компонента на храна. Сепак, следново е особено честа појава:

Нетолеранција на лактоза: Ова е нетолеранција на храна кон млечен шеќер (лактоза). Доколку ова е достапно, телото не е во состојба да вари производи што содржат млеко поради недостаток или само мала количина на ензим лактаза.

Нетолеранција на глутен: Не е можно засегнатите да го обработуваат глутенот, кој се наоѓа во многу видови жито. Тоа пак може Целијачна болест олово - хронично воспалително, неизлечиво заболување на цревата.

Нетолеранција на хистамин: Хистаминот е ендогена гласничка супстанција во имунолошкиот систем, но исто така се наоѓа во некои видови храна, како што се риба, домати, разни видови сирење и црвено вино. Ако постои нетолеранција на храна кон хистамин, телото не може да ја искористи супстанцијата.

Нетолеранција на фруктоза: Фруктозата или овошниот шеќер е природен засладувач кој се јавува природно во овошјето и зеленчукот и е популарен за засладување храна и пијалоци. Оние кои страдаат од нетолеранција на фруктоза не можат правилно да ја варат фруктозата поради нарушен транспорт на шеќер или недостаток на ензим (алдолаза Б).

Нетолеранција на сорбитол: Многу луѓе кои се чувствителни на фруктоза не можат да толерираат ниту сорбитол. Сорбитолот е замена за шеќер што се додава индустриски, особено во диеталните производи.

Алергии на храна, пак, често се јавуваат против состојки на храна, како што се Јајца, ореви, целер, сенф или Соја на. Затоа, регулативата на ЕУ од 2011 година предвидува дека овие состојки мора да бидат обележани одделно на спакуваната храна. 1

Нетолеранција на храна или алергија на храна Дијагнозата

Да се дијагностицира нетолеранција на храна не е толку лесно. Во прилог на општ лекар, обично се вклучени гастроентеролози и алерголози за да се открие причината за симптомите. Тие вршат разни тестови. Ако се сомневате во фруктоза, сорбитол или Нетолеранција на лактоза Често се бара тест за здив додека се прават крвни тестови и колоноскопија Нетолеранција на глутен Може да обезбеди информации.

Ако лекарот се сомнева дека симптомите не се должат на нетолеранција на храна, туку на алергија на храна, тогаш може да направи и една Тест за алергија против различна храна. Во овој случај, лекарот што посетува најчесто прибегнува кон т.н. Тест со пик назад Тоа го прави со капење на разни алергени врз кожата. На местото на падот, кожата потоа е минимално изгребана, така што алергенот може да влезе под кожата. Ако има алергија на храна, тогаш се формира црвенило. Во зависност од тоа колку е ова големо, тоа обезбедува информации за сериозноста на алергијата.

Можете да го направите тоа сами:

Ако се сомневате дека имате нетолеранција на храна или алергија, важно е да откриете кој дел од вашата исхрана ги предизвикува симптомите. Се препорачува да имате А. Дневник за храна соодветно. Треба да водите евиденција за тоа што јадете - вклучувајќи зачини и пијалоци - и како се чувствувате откако ќе ги јадете најмалку две недели. Овој дневник може исто така да му помогне на вашиот лекар да ја постави дијагнозата.

Опции за третман на нетолеранција на храна

Лек за нетолеранција на храна е можен само во ретки случаи и зависи од видот на нетолеранција. Сепак, различните симптоми кои се јавуваат како резултат на нетолеранцијата може да се третираат добро. Подготовките што содржат ензим што недостасува за варење може да бидат соодветна мерка. На пример, таблетите со лактаза гарантираат дека во случај на нетолеранција на лактоза Подуеност во стомакот, дијареја или но Грчеви во стомакот по конзумирање на некомпатибилна храна, се покажа дека е многу поблага или дури и да се држите настрана.

Во спротивно, погодените треба да се повикаат на Фрего храна, кои предизвикуваат непријатност. Ова исто така важи и за алергија на храна. Во секој случај, прашајте го вашиот лекар за совет. Ова е исто така важно со цел да се избегне недостаток на исхрана при промена на вашата исхрана.

Ако се појават алергии на храна во детството, може да се случи тие да се повлечат кога имунитетот и дигестивниот тракт се целосно развиени.