Сирење Халуми на скара со салата и балсамичен оцет со мед Рецепти со Лора Сава - The
Сирење Халуми на скара со салата и балсамичен оцет со мед: првиот грчки рецепт по празникот и рецептот кој најмногу го цени Богди…, кој, сепак, ќе го откријам малку, хаха. затоа што на море тој дури и не сакаше да ја погледне мојата чинија со халууми на скара и сега ја проголта целата чинија (секако без свински ребра 😀).
Денес повторно одиме на шопинг, бидејќи тој сака уште една порција, само што овојпат нема да се препуштиме на сирењето Халууми земено директно од полицата, од Грција, но со она што ќе го најдеме во продавниците во Темишвар ... Сепак, се надеваме дека ќе наоѓаме подеднакво вкусна алтернатива, подеднакво смело кипарско сирење, кое исто толку силно крцка меѓу забите кога ќе го гризните it
Балсамичен оцет со мед е откритие. Јас само го сакам тоа! И оди толку добро со халууми и салата што дури и не ви треба месо! Ако знаев дека е толку добро, ќе набавев уште едно шише:))
состојки:
- 225-250 гр сирење Халууми
- Романска салата, санта мраз или кинеска салата
- балсамичен оцет со мед
- цреша домати (по избор)
- четвртини од лимон
. Сирењето Халуми што го користев беше веќе солено и зачинето (нане), така што воопшто не додадов сол. И без пиперка или оригано, како што првично мислев ... Но, вие, ако сакате, можете да ги додадете!
Начин на подготовка:
Го оставив овој формат со „состојки“ и „метод на подготовка“, затоа што така го започнувам секој рецепт, но денешната подготовка навистина не вклучува никаква подготовка
Многу е едноставно, исечете сирење Халуми ... овде, на сликата подолу, заедно со балсамичен оцет со мед:
Испржете ги кришките на решетката (да се загреат и подмачкаат со маслиново масло), од секоја страна, 1 минута или додека не се формираат познатите ленти
Посипете ја салатата со балсамичен оцет и мед (ставив домати од цреша, бидејќи сум опседнат со нив 😀) и посипете халуми со сок од лимон (Богди не сакаше лимон):
И тоа е целиот рецепт! Во што уживав со големо задоволство.:))