Сирење и бифтек од зеленчук - рецепти на
Категории рецепти:
богата со растителни влакна, зеленчук, мешавина/вок, вегетаријанец
| 20-ти | Грам | Кромид |
| 5 | Милилитри | Масло од репка |
| 40 | Грам | Моркови |
| 40 | Грам | целер |
| 40 | Грам | праз |
| 80 | Грам | нанесуваат. Едам, 30% F. i. Тр. |
| 80 | Милилитри | Млеко, 1,5% маснотии |
| 3 | лажица | Брашно од цело жито |
| 2.5 | лажица | Пченични трици |
| Бибер, морско оревче, црвен пипер | ||
| 10 | Грам | пиперчиња |
| 10 | Грам | Свеж магдонос |
| 1 | лажица | Масло од репка |
Состојки/информации за исхраната по порција
| kcal: | 151 година |
| Протеини: | 8,5 гр |
| Маснотии: | 7,9 гр |
| Јаглехидрати: | 9,1 гр |
| Алкохол: | 0,0 гр |
| БЕ: | 1,0 |
| FPE: | 1.1 |
подготовка
Излупете и исецкајте го на коцки кромидот и соте на масло од репка.
Излупете, измијте и ситно изрендајте ги морковите и целерот. Исчистете го, преполовете го, измијте го и ситно исечкајте го празот. Додадете го зеленчукот во кромидот и соте. Извадете ја тавата од плочата за готвење и додадете го ренданото сирење, наполнете го со млеко. Потоа поставете го со интегрално брашно и трици од пченица. Билките ситно исецкајте ги. Зачинете ја смесата со бибер, морско оревче, црвен пипер, пиперчиња и магдонос. Оформете го тестото во рамни паштети и пржете во масло од репка до златно.
Оцени го рецептот
(1 = помалку добро; 5 = одлично)