Сирење, месо, сирење Најдобри рецепти за сендвичи • Кох-Мит

18.01.2019 | Кевин Суковски

Леб, сирење, месо, сирење, леб. Лесно е: сендвич! Секаде е познато, насекаде е различно. Коч-Мит има 2 рецепти за НАЈДОБРИОТ сендвич со сирење-месо-сирење во СКРИЛАТА за контакти на UNOLD. Рецептите секако се погодни и за тавата.

Во соработка со Unold

Убавото нешто кај сендвичот е што секогаш можете да го измислите сендвичот и нема ограничувања во креативноста. Треба да биде сирење, солено и сочно, завиткано во корички леб - арапски „Јуфка“, англиски „Бејкон Бати“, „Чивито“ од Уругвај. Тие се само насекаде.

Контакт сендвичи со скара

Од солени до слатки, сендвичите се многу различни по својот вкус: Сепак, постојат традиционални класици во секоја земја и регион. На пример, во Франција постои „Кроке монсиер“, со шунка, сирење и бешамел. Во САД сендвич со путер од кикирики и желе со путер од кикирики и џем, што е особено популарно кај децата таму. Во локалната земја, уредничкиот тим на Кох-Мит, извлечениот сендвич со свинско месо во растопен капут е апсолутен хит, како и виршлите на сирење на скара. Многу важно за сендвич: Треба да се пече правилно на скара, скара КОНТАКТ е оптимална варијанта! Рецептите овде во овој напис не само што се особено вкусни, туку се и особено лесни за копирање за скара за контакт и тава.

Рецепт за извлечен сендвич со свинско месо со сирење

Состојки за 4 сендвичи:

320 гр извлечено свинско месо
4 лисја зелена салата (2 лисја за секој сендвич)
150 гр чеда, рендан
100 гр сос од скара
4 големи парчиња леб (мешан леб од пченица - мојата одлука беше леб)
4 лажиче сенф
2 лажици путер

Пред да започнете, проверете дали плочите за печење се наоѓаат на контактната скара. Месото се загрева и се пржи на плочите за печење пред да се користи како додаток за сендвичот. Потоа, плочата за скара е избрана за тост.

Секако, рецептот може да се спроведе и со тава, но тој е особено крцкав и сочен во скарата UNOLD CONTACT!

Две контактни плочи нудат многу простор за состојките. Тука се користи контактна плоча за пребарување на месото.

Повеќе сендвич?

Скарата за контакт UNOLD има реверзибилни плочи за печење. Користете решетка со жлебови за наздравување.

Подготовка:

Чекор 1
Вклучете ја решетката во електрична енергија и свртете го тркалото на една од двете грејни плочи на максимална моќност. Кога контролната ламба ќе се изгасне, постигната е посакуваната температура. Сега извлеченото свинско месо може да се залепи на рингла 5 минути. Во меѓувреме измијте ја марулата и протресете го суво. Исечете големи, правоаголни парчиња од лепчето и исечете ги отворени на средина. Потоа измијте ги парчињата леб со сенф.

Сендвич како совршена закуска

чекор 2
Исклучете ја плочата за печење и оставете ја да се олади. Измешајте го месото со ренданото сирење Чедар и сосот BBQ во мала чинија. Кога плочата за скара се олади, свртете ја и продолжете со плочата за скара - сендвичот ќе биде навистина крцкав веднаш. Овој пат свртете ги тркалата од обете плочи на скара до максимална јачина.
Прво покријте го секое парче леб со 2 лисја зелена салата, а потоа со мешавина од месо и сирење. Завршете со другите парчиња леб и преклопете го сендвичот.

чекор 3
Путер решетка на која го ставате сендвичот. Може да го премачкате горниот дел од сендвичот со путер - ова ќе осигури дека горниот и долниот дел се навистина крцкави. Потоа преклопете ги плочите за скара и препечете 3 минути. Тост малку подолго или пократко ако е потребно, во зависност од тоа колку треба да биде крцкаво.
Оставете ги сендвичите на кратко да се оладат, тогаш полесно се преполовуваат и се попријатни за јадење.

Кога го подготвувате во тавата, процесот за сендвичот е ист: загрејте го повлеченото свинско месо во тава, потоа измешајте го со сирење и сос од скара и ставете го одозгора. Кога печете, проверете дали лебот редовно се врти за да се постигне максимално рамномерно, крцкаво зацрвстувањето.

Скара UNOLD CONTACT

Со 4,1 кг, скарата UNOLD CONTACT не е поголема од обична чанта и навистина се вклопува во секоја кујна, голема или мала. Благодарение на неговиот уред за заклучување, тој може да се постави вертикално и да се сместува насекаде, за што не треба повеќе од 38,5 см во висина и 32,3 см во длабочина. Со своите 2100 вати и контроли на температурата на горниот и долниот дел, различната храна може да се подготви совршено. Од шаш-шабаб и колбаси до печење месо и сендвичи за тост. Двостраните плочи ќе ви помогнат во посакуваниот метод на подготовка. Овие се нелепливи обложени, безбедни за миење садови и лесни за чистење.

Рецепт за хот-дог сендвич со сирење на скара

Предупредување, предупредување: неверојатно вкусно и ситно!

Пржете ги ролните од виршлата со путерот надвор и слојте ги состојките една по друга.

Состојки за 4 виршли:

4 лепчиња виршли
6 виршли колбаси
2 лажици путер
Покрај тоа, малку путер за четкање на тава за пржење
½ лажичка црвен пипер во прав
½ лажичка кари (наместо кари и црвен пипер, може да се користи и кромид и лук во прав, што е исто така многу вкусна комбинација)
2 млад кромид
250 гр чеда, рендан

Овој рецепт е секако погоден и за тавата. Во решетката UNOLD CONTACT сè е крцкаво и рамномерно крцкаво.

Пред да започнете со подготовката: вметнете ја решетката од решетката UNOLD Contact и вклучете го апаратот. Навистина вреди да се спомене дека и двете контактни плочи се прилагодуваат за контрола на температурата: Едноставно практично! Прво, имате поголема работна површина и, второ, можете да ги дистрибуирате состојките пооптимално за време на подготовката.

Температурата на контактните плочи може да се регулира одделно. Ова создава рамномерно потемнување при тост.

Подготовка:

Чекор 1
Свртете го тркалото на двете плочи до максимална јачина. Веднаш штом ќе се изгаснат индикаторските светла, постигната е посакуваната температура.
Исечете ја пунџата со виршла на средина и оставете ја настрана со надворешноста свртена нагоре. Бидете внимателни, да не ги исечете лепчињата до крај. Исчистете ги двете плочи за печење со путер, исечете ги колбасите на половина по должината и ставете ги на плочата за пржење. Испржете ги обете страни на колбасите по 3 минути, а потоа оставете ги настрана.

Кој сендвич ви е омилен?

чекор 2
Земете тркалачки игла и израмнете ги ролните. Измешајте го преостанатиот путер со зачини во сад и потоа користете го од надворешната страна на лепчињата виршла.
Ставете ги ролатите на плочата за печење и испржете ги со путерот однадвор - 2 ролати се вклопуваат прекрасно на секоја тава за печење. Во меѓувреме, исечете го пролетниот кромид во мали прстени.

чекор 3
Сега дистрибуирајте го ренданото сирење Чеда на двете половини од пунџата. Сега додадете 3 колбаси на секоја половина од пунџата и потоа додадете сирење одозгора. Потоа посипете ја целата работа со млад кромид, преклопете ги ролатите заедно и затворете ја скарата. Тост 3 минути додека не се стопи сирењето и ролатите не бидат вкусно крцкави.
Повторете го истиот процес со другите две бухти.

Виршлите со сирење се покажаа убави и сочни во решетката за контакт. Мал совет: земете капење сирење или скара и натопете го лебот во него.

Кога се подготвувате во тавата: Преполовете ги колбасите и пржете ги. Измијте го надворешниот дел од ролните со зачинет путер. Потоа покријте ги половинките од пунџа, преклопете ги и пржете ги во тавата. Бидете сигурни дека ролните се вртат редовно, така што тие се рамномерно зарумени од двете страни.

Како имаше вкус?

Кев е страсна кујна нинџа со наклонетост кон шарено овошје и зеленчук. Кога не е во кујната, тој го поминува своето време спортувајќи и покажувајќи им на другите каде се тегови. За Кох-Мит, тој ви обезбедува кулинарски рецепти и инспирација секој ден.