Сирење во бременост
Супер извор на калциум
Сирењето е важно во исхраната за време на бременоста, бидејќи има многу калциум. На што треба да обрнете внимание, кои видови сирење се безбедни - прочитајте овде.
Сирењето обезбедува калциум за бременост
Сирењето е, така да се каже, млеко во концентрирана форма и затоа има што да понуди, имено:
➤ високо квалитетен протеин,
➤ Калциум,
➤ магнезиум,
➤ јод,
➤ витамин А.
Important и важни витамини од групата Б.
Овие хранливи материи и витамини се потребни за време на бременоста, па затоа сирењето е секогаш добар избор како додаток на леб или на крајот од оброкот. Правило на палецот: колку е потешко сирењето, толку е поголема количината на калциум што ја содржи. Полу-тврдите и тврди сирења даваат повеќе од меко и крем сирење, особено „Ементалерот“ е богат со оваа коскена компонента. Три парчиња се доволни - и дневните потреби за исхрана за време на бременоста се покриени. Не може да биде полесно.
Јадете правилно за време на бременоста
Патем, без разлика дали сирењето е направено од кравјо, овчо или козјо млеко не игра голема улога во исхраната за време на бременоста. Сирењето направено од овчо и козјо млеко се смета дека е полесно за варење и содржи малку повеќе калциум во просек, но степенот на тврдост на сирењето останува порешителен од потеклото на млекото.
Без сирење направено од сурово млеко за време на бременоста
За време на бременоста, изборот на сирење е малку ограничен во однос на исхраната. Вие не треба да јадете сирење направено од сурово млеко, бидејќи може да содржи листерија. Ова се бактерии кои можат да предизвикаат опасни инфекции кај нероденото дете. Ова е особено точно за Крем или меко сирење направено од сурово млеко, како некои видови сирење од печурки, бри или камибер. Ризикот од заразување не е толку голем, но претпазливоста е секогаш добра стратегија за заштита на бебето, особено за време на бременоста.
Ако не сте сигурни дали сирењето е направено од сурово млеко: Само погледнете ја етикетата, таа мора да гласи „Направено од сурово млеко“. Ако недостасува оваа белешка, пастеризирано млеко е основа.
Листеријата се уништува од топлина или долго време на зреење. Затоа можете да ја надополните вашата исхрана со сирење направено од пастеризирано млеко и тврдо сирење направено од сурово млеко, како што е Ементалер за време на бременоста. Бидејќи ова сирење содржи толку малку вода и затоа има толку голема содржина на сол што листеријата едноставно е лишена од својата егзистенција.
Дали ми е дозволено да го сторам тоа? Забрани и барања во бременоста
На кора Сепак, треба да бидете дарежливи со секое сирење кога станува збор за диета за време на бременоста отсечен. Бидејќи и Листерија може да биде таму. Сечењето се препорачува и од друга причина: кората често се третира со конзерванси. Како и да е, многумина се критични, а барем еден дури има и медицински ефект: Е 235, натамицин. Произведен е од микроорганизми и има антибиотско дејство. Честата потрошувачка може да доведе до формирање на резистентни патогени.
Ако Конзерванс се користеше е на списокот со состојки на пакувањето. Ако сакате да бидете на безбедна страна, исечете го работ или кора од такво сирење ширина најмалку пет милиметри. Упатувањето на сирењето направено од сурово млеко, исто така, мора да биде на пакувањето. На шалтерот за сирење, мотото е: прашај.
Сирење: обрнете внимание на содржината на маснотии
Loversубителите на сирење секогаш треба да внимаваат на содржината на маснотии, бидејќи тоа ја одредува содржината на калории. Во случај на сирење, тоа е наведено како „маснотии во сувата материја“ (маснотии во сува материја) бидејќи сите видови продолжуваат да зреат за време на складирањето и со тоа губат вода и тежина. Кога купувате, доволно е да знаете дека апсолутната содржина на маснотии е само околу половина од маснотиите во вредност на сувата материја. LVBM го дава следното попрецизно
Aid Помош за реализација: Множете ја вредноста "Fett i.Tr."
за тврдо сирење со фактор 0,7
за полу-тврдо сирење со 0,5
за крем сирење со 0,3.
Ова ја дава приближната апсолутна содржина на маснотии. И тогаш обично веќе не е толку заканувачки високо.