Sirt-Superfood # 1 Вистинска леќата - турбо за слабеење

Вистинската леќата (Fagopyrum esculantum) нема ботанички однос со житото, и покрај името. Наместо тоа, таа е една од псевдо сортите на жито. Откако леќата беше скоро заборавена во Европа, во последните години се претвори во вистинска супер храна. Секундарната растителна супстанција рутин содржана во леќата служи како SIRT1 активатор. Затоа е една од најдобрите 20 намирници во диетата Сиртфуд.

Леќата е без глутен и затоа е идеална за луѓе со целијачна болест

Бидејќи леќата не е еден од „вистинските“ видови жито, тој може безбедно да се конзумира од пациенти со целијакија. Може да се користи како замена за пченица. Сепак, тоа е многу поздраво и исто така го спречува озлогласениот стомак од пченица.

Леќата е природна, растителна Донатор на протеини. Со просек од 10 грама протеини, тој е одличен извор на протеини, особено за вегани и вегетаријанци. Бидејќи, како што споменавме, тоа не е вистинско жито, така е и производот без глутен и е сопственик на А. антиалергично дејство. Леќата го зајакнува метаболизмот и ја подобрува циркулацијата на крвта. Исто така на Подобрување на здравјето на срцето се чини дека има позитивен ефект. Исто така, Fagopyrum Esculantum има еден низок гликемиски индекс и го намалува штетниот ЛДЛ холестерол.

Понатаму, вистинската леќата е вистинска природно антиинфламаторно и работи против штетниот оксидативен стрес. Сега е широко признаено дека диетата има сериозно влијание врз здравјето. Оние кои често вклучуваат леќата во својата исхрана, дефинитивно не прават ништо лошо. Покрај тоа, производите што се продаваат во Германија доаѓаат скоро исклучиво од органско земјоделство. Ова исто така го намалува внесувањето на загадувачи, што е штетно за организмот.

---