Систем за брзо предупредување за храна и храна за животни; RASFF; ДСВСА КОНСТАНЦА
Системот за брза тревога за храна и добиточна храна - SRAAF, е инструмент преку кој се врши размена на информации помеѓу централните надлежни органи за храна и добиточна храна во рамките на земјите-членки во случаи кога е утврден ризик на Европската унија за јавното здравје. преземени се соодветни мерки како што се притвор, повлекување, конфискација или одбивање на предметните производи.

Оваа брза размена на информации им овозможува на земјите-членки:
- веднаш идентификувајте дали се засегнати од проблем,
- преземе соодветни мерки, обезбедувајќи на тој начин кохерентни и истовремени активности,
- обезбеди сигурност на потрошувачите.
Законодавството што работи
- Регулатива на ЕК бр. 178/2002 за утврдување на општите принципи и барања од законот за храна, формирање на Европски орган за безбедност на храна и утврдување на процедури од областа на безбедноста на храната.
- Регулатива на ЕК бр. 16/2011 година за утврдување мерки за спроведување на системот за брзо предупредување за храна и добиточна храна.
- Нарачајте MADR/ANSVSA/MS/ANPC бр. 772/68/859/442/2005 за одобрување на Норма за системот за брзо предупредување за храна и добиточна храна.
Спречување на влез на пазарот или обезбедување повлекување од пазарот или од крајниот потрошувач на храна што претставува ризик за јавното здравје;
Спречување на влегување во животинско консумирање на сточна храна што може индиректно да влијае на јавното здравје;
Спречување на влез на пазарот на кој било материјал или производ што доаѓа или може да дојде во контакт со храна и добиточна храна и може да претставува ризик за јавното здравје;
Брзи информации помеѓу органите за безбедност на храна, на три нивоа, централно, окружно и локално, за опасностите од храна или добиточна храна или ризици што не ги исполнуваат барањата на законодавството за безбедност на храната, така што тие можат да претставуваат ризик фактор во синџирот на исхрана за потрошувачите.
Брза размена на информации помеѓу Европската комисија и Националниот санитарен орган за ветеринарство и безбедност на храната, во својство на национален координатор на системот за брза тревога и контакт точка со Европскиот систем за брзо предупредување за храна и храна - RASFF);
- Европската комисија - ГД ЗДРАВЈЕ,
- Европски орган за безбедност на храна (EFSA),
- Европски орган за слободна трговија,
- ЕФТА - (Орган за надзор на ЕФТА).
- Системот за предупредување на СЗО - INFOSAN (Интернационална мрежа за безбедност на храна) - вклучува контакти или фокусни точки на национално ниво, во над 160 земји-членки, кои добиваат информации од СЗО во форма на известувања на INFOSAN за прашања поврзани со безбедноста на храната, кои потоа ги дистрибуира до сите релевантни министерства во таа земја,
- ЗЕМЈИ ЧЛЕНКИ.
Составот на системот во Романија
Системот SRAAF ги сочинува четирите централни власти со надлежности во областа на безбедноста на храната:
- Национален санитарен орган за ветеринарство и безбедност на храната,
- Министерство за здравство,
- Министерство за земјоделство и рурален развој,
- Национален орган за заштита на потрошувачите.
Улогата на ANSVSA во рамките на системот
ANSVSA ја претставува Националната точка за контакт - PNC во Романија за SRAAF
Обезбедува брза размена на информации помеѓу Европската комисија и Националниот санитарен орган за ветеринарство и безбедност на храната, во својство на национален координатор на системот за брза тревога и точка на контакт со Европскиот систем за брза тревога Храна и добиточна храна - РАСФФ);
Обезбедува брза размена на информации помеѓу:
- Лаборатории за профили на SRAAF и локални интегратори;
- округот и локалните структури, како локални интегратори на SRAAF и централните на ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
- Лаборатории за профили на SRAAF и локални интегратори;
- Гранични контролни точки и централни и окружни структури на ANSVSA, MSP, MAPDR, ANPC;
- потрошувачи, производители и преработувачи, од една страна и локални SRAAF интегратори, од друга страна.
На национално ниво во областа на безбедноста на храната и добиточната храна низ целиот синџир на исхрана:
- излез
- обработка (вклучувајќи пакување)
- складирање
- Транспорт
- пласман на храна и добиточна храна
- ветеринарни фармацевтски производи;
- живи животни;
- радиоактивно контаминирани производи како резултат на нуклеарна несреќа.
Основни критериуми за иницирање на специфична активност на SRAAF
Основните критериуми за започнување на одредена активност на SRAAF се знаењето или сомневањето дека:
- Храна претставува или може да претставува ризик за јавното здравје;
- Производ за добиточна храна претставува или може да претставува ризик за јавното здравје во случај на прехранбени производи добиени од животни кои биле хранети со таква храна;
- Секој материјал или производ што доаѓа или може да дојде во контакт со храна и добиточна храна може да претставува ризик за јавното здравје;
- Забранети супстанции или состојки
- Неовластени супстанции или состојки
- Надминување на законските граници
- Неовластени единици за добиточна храна
- Нова храна/Генетски модифицирана храна не е овластена
- Физички ризик (странски тела)
- Погрешно обележување што укажува на ризик по здравјето
- Друг ризик заснован на анализа на ризик, имено биолошки, хемиски, физички фактори на ризик, органолептички промени, етикетирање, фалсификување, пакување, зрачење - контаминација со радионуклиди (незаконски третман).
Преземени мерки во случај на вонредна состојба
Во сите итни случаи, во зависност од степенот на ризик, каде што се идентификувани опасни или потенцијално опасни ситуации за јавното здравје во врска со храна и добиточна храна, надлежните органи, во согласност со важечкото законодавство, ќе преземат мерки за:
Доверливост и комуникација со медиумите
Во согласност со член 52 од Рег. (ЕЗ) бр. Регулатива (ЕЗ) бр. 178/2002 на Европскиот парламент и на Советот за утврдување на општи принципи и барања за законот за храна, Европскиот орган за безбедност на храната и процедурите за безбедност на храната, Системот за брза тревога за храна и добиточна храна е предмет на правилата за доверливост, чиј текст наведува дека членовите на мрежата на овој систем имаат обврска да ја почитуваат доверливоста на информациите пренесени преку него.
Објавувањата на медиумите се даваат на централно ниво или кога е соодветно на локално ниво само со договор на централно ниво.
Кога има доволно основа да се верува дека храна, храна за животни, материјал или производ што доаѓа или може да дојде во контакт со храна и добиточна храна може да вклучува ризик по јавното здравје, во зависност од природата, сериозноста и степенот на ризик, мерките неопходни за информирање на пошироката јавност за природата на ризикот, идентификувајќи го што е можно поцелосно факторот на инкриминација, поврзаниот ризик и мерките што треба да се преземат за да се спречи, намали и отстрани тој ризик.
Кога е соодветно, јавноста ќе има пристап до информации за податоците што го идентификуваат инкриминирачкиот фактор, природата на ризикот и преземените мерки.