Сите органски или сите возбудувања Ова е начинот на кој Германците навистина јадат; Друштво за интегрирано
07.06.2018 - Мора да биде органски, можеби и вегетаријански, па дури и вегански: Свесната исхрана е тренди во Германија - очигледно. Барем пазарот на хранливи стилови цвета. Или, впечатокот е измамен? Кои производи Германците навистина ги купуваат, кои видови диети се особено возбудливи за рекламната индустрија и како изгледаат успешните реклами: сето ова го покажуваат тековните податоци од ГИК студиите најдобро за планирање (b4p) и најдобри за следење (b4t).
Јадете свесно, да - сторете без, не: сè повеќе Германци се „флекситаристи“
Свесната исхрана е важна за голем број Германци. Околу две третини (67 проценти) изјавуваат во b4p дека „добрата храна и пијалок“ игра голема улога во нивните животи. 63 проценти свесно обрнуваат внимание на здравата исхрана. И органските производи исто така сè повеќе се наоѓаат во кошничката за купување: околу една четвртина од Германците (26 проценти) веќе купуваат органски и природни производи на таргетиран начин. Сепак, Германците не сакаат строго да се одречат од месо или млечни производи. Нутриционистичките групи на строги вегани и вегетаријанци се многу помали отколку што може да се претпостави кога се гледа широк спектар на производи. Само 2 проценти од Германците се „вистински“ вегетаријанци, а само 0,3 проценти јадат веганска диета. Групата „флекситаристи“ е сè уште мала со 2 проценти, но е целосно во согласност со трендот „здрава исхрана без целосно одрекување“. „Флекситаријанците“ се вегетаријанци со скратено работно време кои се свесни за телото и кои ретко јадат месо, а кога го јадат, го ценат добриот квалитет. 46 проценти од нив се органски вубеници во исхраната.
Повеќе купувачи отколку „вистински“ вегани или вегетаријанци
„Здравото“ чувство при јадење очигледно игра улога и при купувањето. Според Нилсен, продажбата на вегетаријански производи, на пример, се зголемила за 26 проценти од 2016 до 2017 година на 819 милиони евра. „Тоа значи дека дури и Германците кои немаат одредена диета можат да ја користат оваа храна. Досегот на корисникот е многу поголем од врвните целни групи. Овој потенцијал е исто така многу интересен за рекламната индустрија “, објаснува Тања Сејтер од истражувачката група ГИК.
Вегани, вегетаријанци, флекситаријанци: образовани, активни, жени
И поради друга причина, вреди да се разгледаат подетално веганите, вегетаријанците и флексијарците. Овие типови диети не се посветени само на убедување, тие имаат куповна моќ и исто така се подготвени да потрошат повеќе пари во други области - како што се природна козметика или хомеопатски препарати. Тие се исто така особено активни, џогирање, фитнес и јога. Особено жените припаѓаат на овие типови диети: 78 проценти од вегетаријанци, 64 проценти од флекситаристи и 63 проценти од вегани се жени. Веганите и вегетаријанците се помлади, меѓу 14 и 29 години - флекситаристи се во просек од 40 до 49 години. Трите типа не се карактеризираат само со нивната здравствена свест, туку и со високо ниво на образование (Абитур, универзитетска диплома).
„Брзи храна“: Германците сакаат да готват, но треба да биде брзо
Голем дел од Германците уживаат свесно да уживаат - тука спаѓа и фактот дека малку повеќе од половина сами ја користат дрвената лажица: 53 проценти велат дека уживаат во готвењето. Особено сакаат да бидат инспирирани од печатените медиуми: околу 28 проценти изјавуваат дека честопати пробуваат рецепти од списанија, 22 проценти често добиваат рецепти од Интернет. Сепак, бројот на оние кои претпочитаат да готват брзи јадења е зголемен: 63 проценти не сакаат да стојат долго во кујната (2013: 57 проценти). И тука очигледно важи следново: Јадете добро, да, но без да се откажете - во овој случај некое време.
Еко црта: креации со печат поттикнуваат на купување
Како ГЛИКА анализира анализата на Германците кои се заинтересирани за производот од страна на пломбите за Германците кои се занимаваат со исхраната, користејќи го примерот на брендот Кромбахер. Испитани се мотиви со и без печат Öko-Test. Резултат: Постои зголемување на сите параметри на влијанието. 71 процент од анкетираните откриле мотиви со печат веродостоен, 62 проценти непогрешливи и 63 проценти се сеќаваат на нив. Во случај на мотиви со заптивка, подготвеноста за купување се зголемува за добра половина (15 проценти без, 22 проценти со заптивка) и подготвеноста да се стави на потесен избор на производот за околу една третина (16 без, 22 проценти со заптивка).
Притиснете контакт
Медиуми Хуберт Бурда
Кристијан Блана
Тел.: 089/9250-3907
Пошта: [email protected]
Бауер Медиа Груп
Julулијан Воернер
Тел: 040/3019-1099
Пошта: [email protected]
Gruner + Jahr GmbH & Co KG
Карола Холтерман
Тел.: 040/328 714 13
Пошта: [email protected]
Аксел Спрингер СЕ
Оливер Перзборн
Тел.: 030/2591-76649
Пошта: [email protected]
Медиумска група „Фанке“
Катја Мазурек
Тел.: 0201/804 8866
Пошта: [email protected]
Комплетното соопштение за печатот можете да го преземете тука.