Скандал со месо над болни крави ЈАдете ПОПАМАТЕ
Снимките на полскиот филмски тим покажуваат колење на болни крави. Месото на закланите животни без ветеринарна инспекција можеше да се продаде низ цела Европа.
Болни крави: репортерите откриваат скандал со месо
Во извештајот за програмата „Супервизер“ на полскиот ТВ канал ТВН24, новинарите открија алармантни услови во полската кланица. Материјалот покажува како болните крави се шверцуваат во полска кланица, каде што се заклани и подготвени за продажба без ветеринарен преглед.
Според „Гардијан“, новинарскиот тим шверцувал информатор во фабриката за месо три и пол недели однапред. Информаторот доби филмска снимка на која се гледа како работниците колат крави и ги отстрануваат туморите и трагите од притисок од месото. Информаторот му дал детални информации на британскиот Гардијан за тоа како месото било обележано и спакувано со марки како безбедно за консумирање без дополнително испитување.
Во текот на неговата тринеделна активност во фабриката за месо, информаторот требаше и самиот да го подготви месото на болните крави за продажба. „Од моите претпоставени ми беше наложено да го направам месото попривлечно и да го означам како здраво. Беше ужасно, верувајте ми. Мирисот на месото што скапува ве разболува. Морав да го направам попривлечен со тоа што го чистев со мојот нож “, го цитираше Гардијан репортерот (1) .
Месото од чир може да се продава и во Германија
Се чини дека тајното колење на болни животни не е изолиран случај. Додека работеше на фармата, известувачот беше во можност да набудува ноќно колење на 28 болни крави, чиешто месо беше издадено на продажба следниот ден од страна на одговорниот ветеринар без претходно испитување.
Снимката може да предизвика пан-европски скандал со месо - затоа што месото веројатно се продавало и во Германија и други европски земји. Според Гардијан, околу 80 проценти од говедското месо произведено во Полска се извезува. Според последните податоци од трговската база на податоци на Обединетите нации Комтрејд, Полска во 2017 година извезла повеќе од 415 милиони килограми говедско месо.
Експертите предупредуваат и на потрошувачката на месо од болни крави и побараа од полската влада веднаш да ги извести сите европски земји. Крис Елиот (професор по безбедност на храна на Универзитетот Квинс во Белфаст и основач на Институтот за глобална безбедност на храна) за Гардијан изјави: „Ако има дури и најмал доказ дека ова месо ја напуштило Полска, тогаш постои можност за цела Европа Предупредување за безбедност. “(1)
Скандали со месо поради фабричко земјоделство
За жал, ужасните услови во полската фабрика за месо не се изолиран случај.Според новинарскиот тим, болните животни честопати се нудат на продажба преку Интернет со еуфемистички изрази како што се „трауматизирани“ или „оштетени“. Но, што стои зад трговијата со очигледно болни животни? За да се одговори на ова прашање, треба да се доведе во прашање системот на фабричко земјоделство.
Индустриското фабричко земјоделство има за цел да произведе многу месо за кратко време по најниска можна цена. Болните крави се двоен финансиски товар за земјоделците бидејќи не можат да се продаваат, а чуварот треба да плати дополнително за нивно отстранување. Бескрупулозните земјоделци се обидуваат да ги заобиколат овие прописи со обезбедување лажни ветеринарни сертификати. Според „Супервизер“, во Полска има до 300 трговци кои упатуваат болни животни во кланиците.
За да не ги поддржувате овие катастрофални практики како потрошувач, треба да ја намалите потрошувачката на месо и да избегнувате месо или други производи од животинско потекло од фабричкото земјоделство при купување, како и да се потпрете на регионални и органски сертифицирани производи. Информации за органскиот печат можете да најдете овде.