Скапото масло се троши при готвење - ФОКУС онлајн

Вистината за салатата и маслата од пан

Топлината ги уништува витамини. Затоа е, така да се каже, отпад да се користи особено високо квалитетно растително масло тука. „Се препорачува едноставно, рафинирано маслиново масло затоа што може лесно да се загрева“, препорачува експертот. Мајчиното масло кое сè уште содржи облачни супстанции и 'рскавица од растително потекло би било неповолно затоа што остатоците од растенијата брзо се јагленисаат при пржење и пржење во длабочина, правејќи го маслото не јаде. Специјално сончогледово масло (високо олејско сончогледово масло), кое е особено стабилно на топлина поради високата содржина на олеинска киселина, е исто така погодно за пржење во длабочина. Се добива од специјални сончогледи, чии семиња се одгледуваат за да содржат олеинска киселина.

Високо квалитетни масла за ладна кујна

Матични, ладно цедени растителни масла со висока содржина на витамини се идеални за салати: маслиново, семе од репка, ленено семе или масло од орев, во зависност од вкусот.

Без оглед колку се квалитетни, растителните масла се калориски бомби

Дали често ве мачи чувство на исполнетост? Конечно направете нешто во врска со тоа! Ви покажува ФОКУС онлајн на 25 страници, како да се ослободите од симптомите и да ги објасните најважните функции и болести на црниот дроб.

---